第109章 設(shè)局
秦桑趁史安端東西到前面去的功夫盤弄好了肉餡兒,同時(shí)也留了東西好讓他猜測(cè)。
“我出去趟一會(huì)兒就回來?!毕闾m借著上茅房出來了,留胖廚子史安一人在廚房做丸子。
史安弄進(jìn)了一鍋?zhàn)油枳釉谒镲h著,趁著香蘭和秦桑都不在好好看了看,到底是用了啥?
他瞧見幾個(gè)雞蛋皮,灶臺(tái)旁還有一些白色粉末東西,他捏起來舔了舔,是面粉。
難不成是雞肉里加了雞蛋和面粉?
那豬肉丸子里頭呢?一樣的么?
剛站回到灶臺(tái)跟前,香蘭便回來了。
香蘭進(jìn)廚房沒多會(huì)兒,柳成和甄高抬著一缸的豆汁兒進(jìn)了廚房。
“姑娘,放哪兒?”柳成左右看了看,不知道該放哪里合適。
“放哪個(gè)空地吧!賊沉!”甄高微微蹲著身子,不想再抬了。
香蘭指著離灶臺(tái)不遠(yuǎn)的一個(gè)地方道,“放那兒吧!離灶臺(tái)近些,一會(huì)兒加糖煮了就成?!?p> 香蘭這話是故意說的。
當(dāng)然!也是秦桑交代的。
“那得費(fèi)多少糖去?咱這豆?jié){還是免費(fèi)的?!闭绺叩脑捯怀?,立馬禁了言。
他好像多說話了。
香蘭看了甄高一眼,笑了笑,“沒辦法!誰讓桑姐姐非要免費(fèi)哩!加糖沒多少,不然可真的要賠死的。”
這還得加水才行!煮豆?jié){也是手藝活兒!想知道咋弄的?想的美!
這個(gè)高個(gè)兒看來有問題??!
知道豆?jié){里加糖還知道免費(fèi),還東問西問的,看來是有備而來??!
香蘭完全忘了她自個(gè)兒剛剛說過的話,只覺得這些人個(gè)個(gè)有問題,說不定都是秦桑說的探子哩。
柳成和甄高放置了石缸,“姑娘等會(huì)兒要是還有啥吩咐就喊我,這缸確實(shí)不輕?!?p> 柳成擦了擦汗,打了桶水拎出去洗磨盤啊。
蕭景辰來的時(shí)候柳成正洗著石磨,他看了眼便進(jìn)了廚房。
晌午飯晌的時(shí)候,秦桑讓六子和陸氏在一樓,鄧氏和甄高上二樓,胖廚子秦桑留他在廚房幫忙,沒有醬料他就是知道做魚的法子也白搭,柳成則燒火弄碳還兼著洗碗。
任務(wù)分配完了,領(lǐng)了任務(wù)的各自去了各自的地方。
“桑桑,爹干啥???”
秦家旺一副吃了多大虧的樣子,沒活兒干可不成!
“就是!四叔干啥?總不能還是看著他們干活兒吧?”
秦有為覺得一時(shí)支使人挺好的,但是自己真的一點(diǎn)兒活兒都不干渾身不舒服,難受。
“還有我!”
蕭景辰話落被秦桑撇了一眼,你自個(gè)兒來的,自個(gè)兒找事兒做。
“爹,你往后院看著。取酒拿貨啥的得你來?!?p> “嗯,知道哩!”
秦桑看了眼巴巴等著接任務(wù)的秦有為,“四叔,你管著前邊。人一落座你就可以送上一壺豆?jié){,沒事兒的時(shí)候你可以坐涼菜柜后邊。一來可以給人盛菜,二來前邊有個(gè)啥風(fēng)吹草動(dòng)的都逃不過你的眼睛。”
“你就放心吧!你四叔的眼睛好著哩!”
至于蕭景辰么,秦桑一時(shí)半刻還真沒想到讓他干啥。
要不讓他當(dāng)保安?秦桑想像蕭景辰身穿制服的樣子噗呲一笑。
她這一笑弄的不明所以的三個(gè)大男人一頭霧水。
秦桑正了正色,看著蕭景辰道,“今兒你暫時(shí)先往前面,萬一有人滋事兒找麻煩你也能幫忙不是。人少的時(shí)候你歇著就成,讓他們站門口吆喝,人多的時(shí)候你可以有空喊幾聲,或者哪兒忙不過來你去哪兒招呼就成??偠灾?,今兒你任重道遠(yuǎn),有很多事兒需要你?!?p> 不過一切還得看你自己了。
不過一中午人倒是不少,找事兒的沒有,他只能自個(gè)兒找活兒干。
經(jīng)過晌午和晚晌,秦桑發(fā)現(xiàn),飯晌的時(shí)候一干人倒是正常干活兒。就是開門前準(zhǔn)備東西的時(shí)候,總有人時(shí)不時(shí)的找借口進(jìn)出廚房。
還有人借著去庫房拿東西想進(jìn)去看看。
秦桑為了滿足一個(gè)個(gè)的心愿也是費(fèi)盡了心思。
第二天早上,秦桑該做豆腐了。
趁著人都在后院忙,秦桑就是要當(dāng)著他們的面兒把豆腐做出來。
“甄高,柳成,你們幫著把豆汁兒抬進(jìn)廚房?!?p> “六子,史安,去燒些水,等會(huì)做豆腐要用。”
“陸氏,鄧氏,你們一旁幫襯著,等會(huì)兒去去豆渣?!?p> 眾人一聽個(gè)個(gè)喜上眉梢。
秦桑這是幫他們完任務(wù)呢!總不能白跑這一遭??!
燒水,往豆汁里加水,過濾,煮漿,然后在眾目睽睽下,秦桑出大招了。
“香蘭,把鹽罐拿來,還有堿面?!?p> “陸氏,舀瓢水?!?p> 秦桑接過香蘭遞過來的兩個(gè)罐子,拿了個(gè)空碗,把陸氏遞過來的水倒進(jìn)了碗里。
“我不怕你們學(xué)去,用量不對(duì),豆腐也是做不成的!”
秦桑得卸下他們的戒心。
兩個(gè)罐子秦桑提前讓香蘭備好的,里面的是鹽鹵末兒和鹽鹵塊兒,看著和堿末粗鹽無異。
兌好了水,秦桑便開始做豆腐了。
鹵水點(diǎn)豆腐,一物降一物!呵呵!
眾人看著豆?jié){結(jié)塊兒,然后一個(gè)個(gè)在秦桑的指揮下看著豆腐慢慢成型。
“東家,咱涮鍋用的醬料也不多了,啥時(shí)候做?”六子一副擔(dān)心不夠賣的著急樣子。
“還有那豆泡啥的也不多了吧?”甄高見有人提便開了口。
“咱酒是不是該進(jìn)了?”
陸氏竟然提起了酒,秦桑這倒是沒想到。
看來惦記她東西的還真不少!
好啦!她人很好的!一個(gè)個(gè)滿足你們。
三天,秦桑每天變著花樣的給他們現(xiàn)場(chǎng)演示怎么做。
在探子眼里,秦桑這是年少輕狂。
殊不知,秦桑這是要扮豬吃老虎,她要震懾一下其他飯館酒樓的人。
局已經(jīng)設(shè)置好,就坐等看好戲了!