40 外婆菜（求收藏推薦）

　　【她犯了灰指甲香港腳上的那雙拖鞋，萬一如果丟過來怎么辦?。弧?p>　　——————————————

　　菜農(nóng)大嬸見自己冤枉了林檬星，假裝是過來整理貨架：

　　“小星啊，阿姨是不是擋住你挑選蔬菜了。”

　　“我馬上就擺好了，你等會啊?！?p>　　“......”對著這菜農(nóng)大媽略感無奈，林檬星還得做做樣子，“沒關(guān)系?！?p>　　“算了，人家都這么說了，我再做一次眼保健操好了，不知者不罪?！?p>　　林檬星五分鐘后，重新醞釀好了情緒。

　　睜眼一看，眼前浮現(xiàn)了三條備注。

　　這次看到的有下列這幾樣蔬菜——

　　西蘭花：【一顆被蟲子啃食心肝的西蘭花，表面看著還行，里面有很多蟲子糞便】；

　　“.…..”見到這條備注，林檬星直接棄掉了這個西蘭花，心想這樣糟糕的食材，怎么可以用來做自己家的招牌菜。

　　土豆：【品種不錯，但是，保存周期太長，沒有低溫保存、沒經(jīng)過密閉保存。

　　（注：已經(jīng)產(chǎn)生了幼芽，幼芽有輕微毒性）】；

　　“這個也不好，唉這次能看見備注的，都屬于這菜攤上，比較好的蔬菜水果了?！?p>　　“如果連這些都不行，那么，可就難辦了！”

　　再繼續(xù)看向那條關(guān)于燈籠椒的備注：

　　【肉質(zhì)厚而柔軟的辣椒。

　　果形較大，蓬松，顏色各異，一般鐘狀，有溝紋。

　　可做沙拉或菜肴。

　　可觀賞也可食用，觀賞期達半年之久?！?p>　　“呃，這又是什么鬼？”

　　“我又不是要將它放在餐店里當觀賞植物！”

　　“.…..”

　　“沙拉？”

　　“這頂多頂多能夠作為一道飯后甜品，怎么可以當作招牌菜?！?p>　　“那么換個貨架找找其他合適的食材，那邊不是還有其他貨架嗎？”

　　林檬星轉(zhuǎn)身正要走，忽然被隱藏在一個角落里的一點綠色菜梗，給晃得暈了眼。

　　“那是？”

　　【青豆，豌豆營養(yǎng)豐富?！?p>　　【主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡蘿卜素、維生素等成分?！?p>　　【豌豆青豆粒含蛋白質(zhì)約7.4%，膳食纖維約4.5%。碳水化合物約18.2%?！?p>　　“這個豈不是很符合營養(yǎng)新菜色的要求？”

　　“最最關(guān)鍵的是，還沒有什么負面雷人的屬性！”

　　剛剛就是因為它被擺放在了不易發(fā)覺的角落，才讓我差點錯過它！

　　林檬星將豌豆記錄在了手機便簽上。

　　它將作為這道新菜色的第一種備選食材。

　　來到了干貨架子前。

　　看著上面的花花綠綠的包裝袋上寫著：‘極品老干媽’、‘風味麻辣雞爪’、‘豆鼓鹵味鴨脖’……

　　“怎么還沒有出現(xiàn)備注？”

　　林檬星現(xiàn)在的個人意識已經(jīng)可以初步的引導備注了。

　　以前他無意識的看物品，都會浮現(xiàn)一些不相關(guān)和無厘頭的備注。

　　但是，今天這一次，來到菜農(nóng)小麗他們的店里，林檬星卻是有準備而來的。

　　就跟高中生學習的時候，帶著問題去學習課本，會比漫無目的閱讀課本，來的更有收獲。

　　學到的知識點，轉(zhuǎn)化成為大腦里的知識儲備的效率也更高一些。

　　所以，這次林檬星，他【帶著尋找招牌菜靈感和食材】的問題。

　　并且，用這個問題來引導眼前所見物體將會出現(xiàn)的備注。

　　這樣一來，出現(xiàn)的備注，就會有針對性。

　　而不是看見什么都會出現(xiàn)備注了。

　　“小星啊，今天這么有空，不用在店里幫手嗎？”

　　“哦，我今天放假，今天店里就由我姐姐把持……”

　　“看來你姐人也挺好的，周末還給你放假！”

　　菜農(nóng)大媽似乎在為剛剛自己對林檬星的誤會而想要做一些補償。

　　“對了，我姐今天其實還給我派了一個任務(wù)：

　　麻煩大嬸你給我按照這張貨單上的的數(shù)量，拿貨?！?p>　　每兩周林檬星都會來拿貨。

　　基本上都會來菜農(nóng)大媽店里，貨比三家，其實菜農(nóng)小麗他們店的價位比其它店的要實惠幾毛錢。

　　雖然是幾毛錢。

　　但是對于林檬星來說。

　　積少成多，就成了零花錢。

　　所以林檬星總是比較喜歡來他們店里，而且，這路程也比較近。

　　他也比較懶，懶得去別的更遠的地方進貨了。

　　但話說到最后，這關(guān)鍵，還是價格低了幾毛錢……

　　“可以啊，小星，俺感覺自從你廚藝比賽勝過那個阿喜之后，你們店里的生意比以前好很多呢?！辈宿r(nóng)大媽這搭話的水平是一天比一天進展的越發(fā)成熟。

　　市井婦人的老練和處世技巧完全在她身上被發(fā)揮的淋漓盡致。

　　大媽繼續(xù)阿諛奉承般著招待林檬星：

　　“今天進貨單上的數(shù)量，似乎也比起之前更加的豐富；金額也更高的樣子?！?p>　　“多謝小星你們對我們店生意的關(guān)照。”

　　“這樣吧，因為你的這個進貨單，大嬸我心情好，今天贈送你一點禮物?！?p>　　“你就隨便挑一樣不超出十元以上的商品，免費送你！”

　　“.…..”

　　林檬星心中暗語：“這大嬸今天吃錯藥了吧？還是太陽從西邊出來了！居然要送我商品，這要放在從前，打死都不可能喲?！?p>　　搖搖頭，林檬星繼續(xù)，在食材貨架上猶如尋找獵物那般翻動著。

　　猶如太子挑選太子妃，目光掃過那些【新酸菜】、【XXXX牌腐乳】……

　　“腐乳，是不是作為入味的調(diào)料挺好的？”

　　“但是，可能不喜歡這個味道的一些食客就……”

　　“還是找一個中性化一點的入味調(diào)料吧！”

　　心中出現(xiàn)了清晰的思路，林檬星繼續(xù)走到下一個貨架；

　　大媽正好也在貨架的另一側(cè)揀貨。

　　中間的隔板是透明的，林檬星拿起了一袋肉松，正好透過玻璃隔板看見了對面的大媽。

　　臉上演技爆棚的菜農(nóng)大媽，與林檬星眼神碰撞那一秒，立刻露出一個笑臉：“小星，又見面了喲！”

　　還很應(yīng)景的招招手。

　　林檬星愣了一下，內(nèi)心是被驚艷到的：“.…..”

　　心說，唉呀媽呀，這大媽你真牛批啊，在你店里，這抬頭不見低頭見的，你沒必要這么客氣，你這樣我很不適應(yīng)的。

　　這也怨不得人家大媽的。

　　以前林檬星每次進貨都只是個三兩百的進貨單。

　　今天的進貨單，忽然升級到了1088圓，你說這菜農(nóng)大媽若是不對他刮目相看才有鬼。

　　……

　　大媽總算沒有什么其他動作了。

　　林檬星心中安然了些。

　　無聊之際。

　　一包外婆菜出現(xiàn)在他眼前：

　　【中華料理特色菜式之一，外婆菜】

　　【又名萬菜，是湖南湘西地區(qū)一道家常菜，原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等?！?p>　　【以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成，不添加任何色素和防腐劑?！?p>　　【腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用?！?p>　　【炒好之后特別香辣，剛好體現(xiàn)了湘菜最大的特點，是難得一見的時尚湘菜，下飯拌飯極好……】

　　【口感美味，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養(yǎng)容顏的功效?！?p>　　“握草，這條備注可真給力，不枉費我做保健操的幸苦！”

　　“解析的可算很透徹了?！?p>　　“我的備注技能，真的比從前更厲害了。”

　　看到這，林檬星臉總算是有了一點找到靈感的感覺了。

　　但是還不夠，單單是外婆菜，沒有用來和外婆菜一同入味的對象？

　　......

　　目光掃過手機里便簽，看到剛剛記錄下的青豆，直接被吸住了！

　　“作為一起入味的對象，青豌豆看起來感覺還可以，但是好像還不夠?！?p>　　“對，這次研究的新菜色，定位是半葷腥半素食的定位；”

　　“目前，手機便簽記錄選購的單子上，似乎少了一點和外婆菜味道相互結(jié)合的肉類素材！”

　　“小星，你今天要的貨物，我都按照你進貨單上的數(shù)量給你裝好了……”

　　“價格已經(jīng)給你統(tǒng)計出來了，一共是1088元，零頭給你省去了！”

　　將單子交個林檬星簽字，然后對面站著的那個菜農(nóng)大嬸托著一筐食材，走過來，和林檬星一塊將一整框菜搬上摩托車。

　　“才這么一小筐，就要1088圓?。俊?p>　　林檬星撓撓頭，然后特意將臉朝向收銀臺的妙齡女子：“小麗，你該不會是算錯了吧？”

　　林檬星一看到要付費，就覺得肉疼。

　　一肉疼，就需要釋放壓力，所以就開玩笑般對著小麗姐姐撩了一句。

　　小麗可是具有超兇屬性的女性所在。

　　怎么可能被林檬星這般冤枉，眼珠子瞪圓后當即是：“林檬星，你有膽子，就把剛剛的這番話再說一次！”

　　林檬星一看她那樣，腳下步伐都開始準備風騷走位了：“.…..”

　　開什么玩笑。

　　萬一，她將她犯了灰指甲、香港腳上的那雙拖鞋脫下來，瞄準自己丟過來怎么辦……

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