“那你會做什么菜???”我低著頭問他,恰到好處的光線照在他的臉上。
柔和的目光看向了我,緩緩道來:“我呢,拿手的還是煲海鮮粥和清蒸魚,很小的時候我哥哥就經常帶著我去海邊捉螃蟹,然后捉魚,我們經常帶著桶出去,海邊退潮后一些魚被潮水推到岸邊后,我們就直接去撿著,總是有很多收獲?!?p> “那一定很好玩。”
“是啊。那個時候多好玩啊,在海邊無憂無慮的?!彼鸬?。
“可惜在沒有這樣的好時光了?!闭f完這句話的同時,他的眼光同時暗淡了下去。
若無其事的幫奶奶摘起了菜來。
“我想嘗嘗你的手藝?!?p> 我低著頭,看著他的后腦勺說道。
沉默了一會,他說:“我看有什么可以給我做的,我再做給你吃?!?p> 沒有在抬頭。
我蹲下來,幫他慢慢地摘好菜,奶奶的動作比我們還麻利,大概是常年做飯勞作的原因,比起我們這些不怎么做菜的人來說,反而更加利索。
隨后我看廚房的桌子上擺了不少的食材,有牛肉,鴨肉,魚,豆腐和其他的一些蔬菜。
廚房的灶臺,還保留著我很小的時候記憶中的模樣。很高很高的灶臺,加上兩口很大的鍋,平穩(wěn)又固定的鑲嵌在灶臺的中間,上面留有一根很大的通氣的煙囪,下面兩個鍋中間分別都有一個可以燒柴火的地方,靠墻的地方還有一個很大的堆放柴火的坑。
這么望過去,柴火被整整齊齊地堆放在角落里,外面還有一個和灶火臺齊平的地方,剛好人可以做在堆放柴火的外緣。
雖然是老式的家具和擺設,都被收拾得整整齊齊,干凈而又整潔,顯示出了住在這間屋子里面的主人對待生活的態(tài)度。
灶臺邊緣放著兩塊抹布式樣的坐墊,一看爺爺奶奶就是很精致的人。
我記得我們家里也是這樣的。
很小的時候,人還沒有灶臺高,卻總是喜歡看著媽媽炒菜,于是,她給了我一條小矮凳,我就靠著這把凳子,人站在上面,可以稍微高出一個頭,站在我們家的灶臺上,看著媽媽用鏟子在鍋里四周中間翻動著,放下去的菜總能在她的手里面變化出不同的花樣。
左邊一口炒菜的鍋,右邊一口煮飯的鍋,一左一右搭配,菜炒熟了,飯也一起熟了。時間搭配得剛剛好。
最喜歡的便是那大鍋里面的鍋巴,媽媽知道我喜歡吃,將米放入大鍋里面,飯煮得久一些,燜久一些,待揭開鍋來,飯香撲鼻而來。
媽媽總是給我留有很多鍋巴,她和爸爸兩個人盡量將上面的飯菜吃完,給我一個人挖個大洞到鍋底,那個時候我覺得自己是天底下最幸福的人,因為有鍋巴可以吃。
無論零食也好,其他也好,都比不上鍋里的鍋巴,咬起來脆脆的。
灶臺旁邊還有一個火炕,等一到冬天,在四面透風的墻里,爸爸媽媽還有其他喜歡來串門的人,最喜歡圍繞著這個火炕團團坐著,除了靠墻壁那一塊,三面都坐滿了人。
鄉(xiāng)里鄰居最愛嘮嗑這種八卦還有十里八里傳來的各種各樣的小道消息。內容五花八門,談論起來總是津津論道,在沒有手機的歲月里,便是覺得時間也很容易被打發(fā)。
放柴火的地方,媽媽還會將自己栽種的紅薯放在里面埋著,一到冬天便拿出來,用燒著的大火將紅薯埋在火堆的下面,邊烤火邊等著紅薯熟透,然后拿出來,可以撕開外面一層,變成現在街上的烤地瓜。小孩子總是嘴巴饞,即使很燙,剛才從火里面拿出來,等不及放到外面涼一涼,三下五除二將它剝了皮,塞進嘴巴里,仿佛享受著這世間難得的美味。
而當科技在進步,用上了液化氣,很多留有情懷的生活方式卻在慢慢的消失不見了。
江一博主動提出來做一個菜,奶奶怕弄臟他的手,連忙擺擺手,他擼了擼袖子:“奶奶,您放心吧,我可以的?!?p> 我在心里默念,希望廚藝能夠有那么七八分也行,至少我們以后在一起后,他可以負責做飯。
事實證明是我想得太遠了,那么遙遠的時光,怎么可能不變。
有人曾經說過,唯一不變的就是每天都在變,我們也避免不了這種正常的意外。
他幫奶奶將食材清理完畢,我不會做飯,便跟著爺爺一起整理起柴堆。
原來在家里,都是爺爺負責燒火,奶奶負責煮飯和炒菜,這么和諧親密能夠一起到白頭的歲月時間,忽然讓我有點心生向往。
準備了好一會兒,他和奶奶終于到了灶臺,我探出了頭往旁邊瞧了瞧,他忽然將手里面的食材往右邊遮掩。
“你別看,專心在旁邊待著,等我做出來叫你?!?p> “哼,你攔著干什么,是不是不想讓我知道,萬一搞砸了就偷偷處理了?!?p> “我不是擔心自己,我是怕你在旁邊偷偷地看著,偷走了我吃飯的手藝,知道嗎?這可是祖?zhèn)髅胤?。?p> “有什么了不起,我還不稀罕看呢!我還真就不想看了?!蔽夜室赓€氣然后坐到炕邊緣。安靜地不出聲。
大概是他看我仿佛真的生氣了,然后上方一個腦袋探出來:“這就不看啦,不看了也好,省得以后家里的廚房被燒了,我都不放心。還是我自己來吧?!?p> “你家里的廚房關我什么事????!?p> 他忽然笑了起來,奶奶看著他開始笑了,也在旁邊偷偷地看著,估計心里在偷著樂這兩個年輕人在拌嘴。
是不是也在想,曾經年輕的時候和老頭子在一起也是這樣拌嘴的呢?
“嗯,”他輕輕地哼了一下,“對啊,我家的廚房難道不是你以后要呆的地方嗎?”
“哈哈哈”
我又臉紅起來了,臉紅脖子粗那種。
原來,他早早地就把我規(guī)劃進了他的未來里。
等他開始準備炒菜時,我在下面幫著爺爺打下手,似乎也想到了現在就可以和他白頭偕老的畫面。