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大秦工師

第023章 面粉

大秦工師 晚上去爬山 2193 2019-05-23 16:04:09

  趙高來(lái)通知王翼之時(shí),王翼正在指揮修建造紙作坊,他已經(jīng)把造紙這項(xiàng)工作交給蕭何負(fù)責(zé)。

  把紙?jiān)斐鰜?lái),應(yīng)該并非難事,不過(guò)要想造出質(zhì)量高一些的紙,就必須要經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)才行。因此,作坊也不能建得太小,應(yīng)該是一邊生產(chǎn)一邊對(duì)舊工藝進(jìn)行改進(jìn)。

  此處為了修建選礦作坊、造紙作坊,總共征了二百畝地。古代征地可沒(méi)有什么高額賠償而讓你一夜致富,都是無(wú)償征用,因?yàn)橥恋厥菄?guó)家的。

  實(shí)際上,在華夏歷史上,土地國(guó)有的時(shí)間比土地私有的時(shí)間更長(zhǎng),當(dāng)然大多數(shù)時(shí)候是二者并存,特別是改朝換代的時(shí)候,大部分的土地都變成國(guó)有了。

  看見(jiàn)趙高坐著馬車(chē)奔了過(guò)來(lái),王翼就知道肯定有事,于是把手頭的工作給蕭何簡(jiǎn)單介紹了幾句,然后就來(lái)與趙高會(huì)面。

  趙高跳下馬車(chē)給王翼行禮畢,趕緊本來(lái)由說(shuō)了:“王工師,大王要與愛(ài)姬趙七子到王郎家中拜訪(fǎng)……”

  ???秦王政要來(lái)?王翼一聽(tīng),還真吃了一驚,臥槽,蒙毅,想不到你小子竟給我惹事!

  這可是個(gè)天大的事,人身安全暫且不說(shuō),就是簡(jiǎn)單的吃壞了肚子,自己可承擔(dān)不起這責(zé)任。

  而且,古代人的生命可是很脆弱的。

  唉!事已至此也別無(wú)他法,還是趕緊回家準(zhǔn)備吧!

  “趙卒史,我把這里安排一下就立刻回家!”王翼道。

  隨后,他返回去給楊放、蕭何、韓工師三人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理做了簡(jiǎn)單交代,然后坐著自己的馬車(chē),急急趕回家。

  無(wú)比顛簸的馬車(chē),讓他有些激動(dòng)的心情變得略微有些煩躁。

  他與趙高乘坐的都是兩匹馬的兩輪馬車(chē),由于泥地凹凸不平,加上馬車(chē)也談不上什么減震,因此坐在馬車(chē)上的感覺(jué)并不是很好,非常顛簸。

  古代,很多年老或是體弱之人,受不了這個(gè)顛簸之苦,累死在半路上的人可不少見(jiàn)。

  王翼心想,可惜大秦?zé)o橡膠,輪胎造不出來(lái),不知能不能找到替代品。還有,今后得想辦法把彈簧加工出來(lái),那樣至少能過(guò)濾掉七八成的顛簸。

  回到家,王翼讓人泡了些黃豆,又安排仆人去附近鹽井弄些膽水回來(lái),他準(zhǔn)備磨豆花。

  膽水是曬鹽以后的殘留物,味苦,它的主要成分是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物,在沒(méi)有發(fā)明豆花以前,這東西幾乎沒(méi)什么用處,會(huì)被直接扔掉。

  隨后,隨便吃了些東西,然后王翼與趙高開(kāi)始張羅準(zhǔn)備食材,趙高當(dāng)然要對(duì)整個(gè)做菜的過(guò)程進(jìn)行進(jìn)行全程監(jiān)督,這是一個(gè)非常辛苦的差事。

  幸好來(lái)的人不多,王翼準(zhǔn)備的工作量也不是很大,他想,準(zhǔn)備十二道菜就差不多,也算是個(gè)吉利數(shù)字。

  華夏在秦以前,飲食的奢靡之風(fēng)并不算太盛,那時(shí)候張騫還沒(méi)有前往西域,很多調(diào)料和食物都沒(méi)有整過(guò)來(lái),食物的種類(lèi)非常有限,對(duì)食物品質(zhì)的要求并不是太高。

  不過(guò)兩漢以后,飲食文化就有了飛速的發(fā)展,這與西域開(kāi)通和大一統(tǒng)的國(guó)家長(zhǎng)期穩(wěn)定有很大關(guān)系。

  ……

  母親與葵很有些緊張,一是要考慮菜品是否合胃口,二是要考慮老禮節(jié)是否周到。畢竟今日要來(lái)的人身份證完全不同,如果招待不周或者是失了禮節(jié),后果嚴(yán)重的無(wú)法想象。

  所以,她二人對(duì)這幾位仆人著重強(qiáng)調(diào)了禮節(jié),而且,接待的事情,葵要親自參與。秦漢時(shí)期的女子,沒(méi)有那么多所謂的“封建禮教”約束。

  王翼倒是讓母親和妹妹不要太緊張,只要禮節(jié)到了就行,至于菜品是否好吃,王翼非常有信心,吃的東西實(shí)際上就一個(gè)字“鮮”。

  “母親、小妹,大王是個(gè)很好相處的人,你二人放寬心,一切有我呢!”王翼說(shuō)道。

  趙高當(dāng)然也在一旁相勸道:“老夫人、小娘子,王郎之言有理,大王在朝堂之上十分威嚴(yán),不過(guò),實(shí)際上對(duì)臣子都非常好,只要把該盡的禮節(jié)盡到即可!”

  趙高非??蜌?,畢竟他現(xiàn)在的身份只是二百石吏,與王翼相比還有很大的一段路要走。

  聽(tīng)了二人的話(huà),她們心情頓時(shí)放松了許多,葵說(shuō)道:“兄長(zhǎng),還有趙七子呢?要不要準(zhǔn)備些禮物?”

  禮物?王翼一聽(tīng),我是主人,他們是客人,給我送禮還差不多,再說(shuō),秦王政是一國(guó)之君,人家什么沒(méi)有?

  “暫時(shí)不用,今后再說(shuō)!”王翼?yè)u搖頭。

  ……

  黃豆一時(shí)半會(huì)兒也泡不好,不過(guò),石磨也不能歇著,王翼要磨面粉,用面粉來(lái)做一道菜。

  先秦時(shí)期,由于石磨還處于發(fā)展階段,石磨磨面粉效果不太好,與石臼舂出來(lái)的效果差別并不是太大,粗細(xì)不一,磨面的效率也不高。

  因此當(dāng)時(shí)很少有人吃面粉所做的食物,小麥也大都是用來(lái)煮著吃,口感自然不大好。

  那些魯班發(fā)了石磨,從此人們就有面粉吃的說(shuō)法有些不靠譜。

  “紅,你先去拿十斤麥,稍后你來(lái)推磨,待會(huì)兒我教你做面食!”王翼對(duì)女仆紅說(shuō)道。

  “諾!”紅一聽(tīng),很高興,她知道,主人要做的東西,自己肯定沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

  接著,王翼把昨日才加工好的石磨掛好推磨架,然后打掃干凈石磨,再倒麥入石磨膛當(dāng)中,開(kāi)始推磨。

  當(dāng)然,由于這是一個(gè)小石磨,也可以不安裝磨架,而是直接用手轉(zhuǎn)動(dòng)磨盤(pán)上面的木柄,不過(guò)這樣子有些費(fèi)力,有磨架要方便很多。

  這是一個(gè)二尺直徑的小石磨,推起來(lái)非常輕松,很快,面粉與麥麩從石磨的邊緣碾出來(lái)。

  趙高一直在一旁觀察,看到面粉出來(lái),他還有幾分興奮,說(shuō)道:

  “王郎,這石磨所磨出的面粉比卑職見(jiàn)過(guò)的好像細(xì)很多,而且速度也快一倍不止,看來(lái)這石磨真的不錯(cuò)!”

  王翼說(shuō)道:“這磨面不能夠一次成功,最細(xì)的可以留下來(lái),粗的還必須要放進(jìn)石磨當(dāng)中重新進(jìn)磨,一般要五六次才能搞完!”

  趙高說(shuō)道:“王郎,這石磨既然如此好用,不知他與以前的石磨有何不同?”

  王翼道:“主要是紋路的設(shè)計(jì)有很大不同,這樣就可以加快速度,還可以提高質(zhì)量,卒史如果有興趣,我晚些時(shí)候我可以指給你看!”

  趙高道:“原來(lái),卑職家中也想做一個(gè)!”

  “好說(shuō),這石磨很快就會(huì)在咸陽(yáng)城中推廣開(kāi)來(lái)的!”王翼道。

  二人正聊著,門(mén)口有仆人進(jìn)來(lái)稟報(bào):“啟稟主人,貴客已經(jīng)進(jìn)了里門(mén)!”

  “好,我馬上就去迎接!”王翼說(shuō)完,趕緊與趙高人一起出門(mén)來(lái)迎接秦王政。

  

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