第一三七章 農(nóng)村老百姓暫時(shí)很難接受小包裝食用油
“張記萬(wàn)家香花生油,嘿,這花生油還能這樣賣?”
方鎮(zhèn)威頭一次見小包裝花生油,看起來(lái)很是驚訝。
鋼城縣老百姓第一次見這種用塑料桶裝的,外面寫著產(chǎn)品介紹說明的花生油,還是在2004年那會(huì)兒馨百超市開業(yè)的時(shí)候。
益海嘉里是通過年底的時(shí)候給各個(gè)發(fā)年貨的單位推銷自己的桶裝花生油才打開的小包裝花生油市場(chǎng),而比較偏遠(yuǎn)的鋼城縣老百姓,卻是通過現(xiàn)代化超市看到的這種花生油。
在發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)上,小包裝食用油,在食用油市場(chǎng)上占據(jù)的比例能夠達(dá)到百分之五十到六十的水平。
而我國(guó),即便是到了2018年的時(shí)候,國(guó)內(nèi)小包裝食用油占據(jù)整個(gè)食用油市場(chǎng)的份額,也只有百分之二十而已。
小包裝食用油相比較傳統(tǒng)的散裝食用油,生產(chǎn)更加規(guī)范,更方便有關(guān)部門監(jiān)管,下一步是整個(gè)食用油行業(yè)里面發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮某雎贰?p> 而且,食用油生產(chǎn)企業(yè)要想走出本地,發(fā)展成為區(qū)域性品牌,甚至于說全國(guó)性,全球性的品牌的話,小包裝之路,是必須要走的路。
“表叔,現(xiàn)在大城市里面,都吃這樣包裝的油了。這是我家自己生產(chǎn)的桶裝花生油,給你帶過來(lái)一點(diǎn),你嘗著好吃,回頭我再給你多送點(diǎn)來(lái)?!?p> 方鎮(zhèn)威一聽,連連擺手,說道:“那多不好意思,你這花生油也不是土坷垃里面撿來(lái)的,你不是買了別人的花生仁加工的么。我還是頭一次見這種裝在塑料桶里面的花生油呢,這個(gè)塑料桶,也是你生產(chǎn)的?”
“這倒不是,我哪有那個(gè)能耐啊?!?p> 小包裝花生油,使用的塑料桶一定要保證安全無(wú)污染,張有礦公司生產(chǎn)的萬(wàn)家香桶裝花生油所使用的塑料桶,是專門從濱市一家塑料廠購(gòu)買的滿足醫(yī)用標(biāo)準(zhǔn)的塑料桶。同時(shí)這家塑料桶呢,也是魯花花生油專供的塑料桶。
現(xiàn)在張有礦家的公司日產(chǎn)300桶花生油,然后他一次性得從濱市那家塑料廠購(gòu)進(jìn)了一萬(wàn)個(gè)5.5L裝的塑料桶和5000個(gè)11L裝的塑料桶。
因?yàn)榛ㄉ偷拿芏却蠹s是0.92,所以五斤花生油大約需要5.5L容器裝,而10斤花生油則需要11L容器裝。
下一步等桶裝花生油打開市場(chǎng)之后,張有礦打算繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn),然后跟濱市的塑料廠簽訂長(zhǎng)期的供貨合同。
“你這一桶花生油,得賣多少錢?”
2003年這會(huì)兒,鋼城縣市場(chǎng)上散裝花生油的價(jià)格是5塊錢一斤,按照這個(gè)價(jià)格銷售,張有礦一斤花生油大約能看百分之十五的利潤(rùn)。也就是說,一斤花生油按照五塊錢的價(jià)格賣出去,張有礦能獲得七毛五分錢的利潤(rùn)。
生產(chǎn)一斤花生油的成本就是四塊兩毛五了,然而小包裝花生油還要加上人工成本、設(shè)備損耗成本以及包裝成本。
這三樣成本倒是也容易計(jì)算,現(xiàn)在張有礦的小包裝花生油生產(chǎn)線雇傭了6名工人,每人每天的工資是15塊錢,這樣6個(gè)人一天的工資就是90塊錢。而這6個(gè)人一天可以加工2000斤花生油,每斤花生油增加成本是3厘錢,這一項(xiàng)增加的成本微乎其微。
這一套設(shè)備總共花了張有礦五十萬(wàn)塊錢,能夠使用大約20年,平均每斤花生油的設(shè)備成本大約是3分4厘。
而包裝成本呢,一個(gè)5斤裝花生油塑料桶的價(jià)格是2塊8毛錢,每斤花生油增加成本五毛六分錢。
總算下來(lái),小包裝花生油光這三項(xiàng)的成本就是六毛錢了。
這還不說下一步的廣告成本和運(yùn)輸成本,這兩樣成本算在一塊,也不會(huì)低于四毛錢。
也就是說,桶裝花生油的成本大約能到五塊兩毛五一斤,如果再按照五塊錢一斤的價(jià)格銷售的話,那自己基本上每賣出去一斤花生油都要賠兩毛五分錢了。
“得賣35塊錢吧?!?p> 張有礦調(diào)查過,當(dāng)前在泉城的市場(chǎng)上,桶裝花生油市場(chǎng)并沒有多少競(jìng)爭(zhēng)品牌,幾乎就只有魯花一個(gè)牌子,5L裝魯花已經(jīng)賣到36塊錢,而張有礦的萬(wàn)家香花生油要想獲得市場(chǎng)認(rèn)可,一方面要做好廣告宣傳,另一方面價(jià)格上也要稍微優(yōu)惠一點(diǎn)。
魯花一直走的是高端路線,定價(jià)一直比較高,而魯花的廣告做的好,所以就算是價(jià)格定的高,仍然占據(jù)了市場(chǎng)非常大的份額。
后來(lái)魯花花生油能夠占到整個(gè)花生油市場(chǎng)百分之五十以上的市場(chǎng)份額,不得不說,魯花的發(fā)展是非常成功的。
后來(lái)隨著魯花的成功,以花生油食用為主的魯省,涌現(xiàn)出來(lái)數(shù)百家花生油企業(yè),其中百分之九十五的都是中小型企業(yè)。
不過,即便是后來(lái)魯花占據(jù)了花生油市場(chǎng)上的絕對(duì)龍頭老大的地位,仍然有一些企業(yè)殺出重圍,獲取了一定的市場(chǎng)份額,比如說龍大花生油。
龍大花生油是在2008年到2009年的時(shí)候開始發(fā)力的,這兩年的時(shí)間里面,龍大集團(tuán)在花生油市場(chǎng)上光廣告就投入了六千多萬(wàn)。
而張有礦打算將自己的5.4L裝萬(wàn)家香花生油定價(jià)在35塊錢,跟36塊錢的5L裝魯花競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格優(yōu)勢(shì)還是很明顯的。
不過,很明顯方鎮(zhèn)威并不認(rèn)可這種新型包裝的花生油:“35塊錢,能買7斤花生油,這一桶才5斤,不劃算啊?!?p> “不過,表叔,這里面的花生油,咱們都是注冊(cè)商標(biāo)的,絕對(duì)安全,吃著放心啊。”
“那散打的花生油不是也放心?。俊?p> “那當(dāng)然也放心,不過集市上面那些便宜的花生油可就得當(dāng)心了,那個(gè)吃了,對(duì)身體很不好?!?p> 張有礦提醒自己前世的老丈人,以后別買集市上的花生油吃。他是知道的,自己老丈人愛圖便宜,集市上面的花生油啊,可沒少買。
油坊里面的花生油賣五塊錢,而集市上的花生油連四塊錢都不到,其質(zhì)量可想而知。
“那有啥不好的?”
“這個(gè)說來(lái)話長(zhǎng),以后等有時(shí)間,我慢慢給你解釋。”
這時(shí)候,屋里的人聽到外面?zhèn)鱽?lái)一聲銀鈴般的女孩的聲音:“我回來(lái)了!媽!”
這聲音很熟,張有礦心里一陣小高興,聽得出來(lái)是方紅回來(lái)了。