第三十一章 豐年
父親母親辛勞了一年的收獲總算是兌現(xiàn)了。
還清了蓋房的錢,添置了兩臺(tái)電視機(jī),還能過(guò)上一個(gè)豐盛的年。
臘月里,晴好的日子是置辦年貨的最佳時(shí)機(jī)。
按老風(fēng)俗都有腌制臘魚臘肉的習(xí)慣。
上好的五花肉用暖和的井水洗浄了之后抹上細(xì)鹽,用粗繩索穿起來(lái),掛在樹(shù)杈間晾曬風(fēng)干。
幾天后肉就收縮硬實(shí)起來(lái),清汪汪的肥油就滲出來(lái)了,大約半個(gè)月,就散發(fā)出一股清香,肉吃起來(lái)不柴不膩。
這時(shí)候只要放在通風(fēng)的屋檐或走廊間,幾個(gè)月都不會(huì)壞。
用來(lái)炒紅菜苔或者青蒜,春節(jié)期間是上好的待客佳肴。
當(dāng)然如果開(kāi)春能在河灘上挖到泥蒿,和著臘肉炒,那是城里人都喜歡吃的美味。
魚呢,也是用刀剖開(kāi)肚皮,用一根短棍撐開(kāi)來(lái),抹上鹽腌一周左右,再用粗繩從嘴時(shí)穿過(guò)去系上一個(gè)圓圈,用叉子掛到樹(shù)枝上晾曬幾天,美味噴香的臘魚就制成了。
每年春節(jié)前后,鄉(xiāng)鄰都要給在外的親朋寄上幾條魚幾斤肉,以解他們的鄉(xiāng)愁。
大槐樹(shù)廣播站旁邊的水井邊,絡(luò)繹不絕的來(lái)往著辦年貨的人。
比較著誰(shuí)家買的肉比較瘦、魚比較肥。
相互問(wèn)著豆腐打沒(méi)打,今年的黃豆出不出豆腐,出的豆腐泡不泡散?
小嬸用小木桶挑著魚和肉去井邊清洗,看上去魚肉的份量不輕,引的人們贊嘆不已。
“你家魚肉都辦這么多,吃得完嗎”
“吃不完,開(kāi)春了再慢慢吃”
人們都笑了。
“金釵還沒(méi)有回來(lái)辦年貨嗎?”
“她呀,越是近年關(guān)越忙,過(guò)年買新衣的多,我昨天去她店里了,人擠得涌不動(dòng)。一家人全去幫忙照看去了,生意好得不得了”。
“現(xiàn)在都時(shí)興買現(xiàn)成的衣服穿了,樣式好看,裁縫店都沒(méi)什么人了,連老人都要穿買的款式?!?p> 大家七嘴八舌的議論著。
不知是誰(shuí)說(shuō)了句,“去東北搞建筑的那撥人今年都跟著毛貨賺到錢了,“聽(tīng)說(shuō)好幾家都買了電視機(jī),準(zhǔn)備明年再干一年就回來(lái)蓋房呢“。
“毛貨他媳婦兒在家數(shù)鈔票都要數(shù)得手抽筋了呢!”
大伙哄笑了起來(lái)。
正好毛貨媳婦出來(lái)了,穿著新款市面上流行的登山服,紅色的面料毛領(lǐng)子就是比棉襖穿著板正,顯腰身。
聽(tīng)到大家說(shuō)她數(shù)錢數(shù)得手抽筋,她也笑了。
“你們光知道聽(tīng)說(shuō)在外面賺錢,不知道在外面賺錢多苦,東北多冷啊,只有我們這吃得起苦的高莊人才吃得消,別的地方的人都不愿意干”
立刻就有男將接話了,:“咱高莊的人還怕吃苦嗎?就怕沒(méi)有吃苦的機(jī)會(huì),哪個(gè)都是勤扒苦做的好群眾,有人要嫌苦,明年讓我們?nèi)ァ?p> 人群中又是一大片的笑聲。
“恭喜毛貨賺大錢,回來(lái)把七家村的橋修了,我們村也該出個(gè)大老板了,象大李莊那樣的建筑大老板,我們臉上就都有光了哩”
又有人說(shuō)了:“有那一天的,等著,毛貨這個(gè)人心里有大家,賺了錢回來(lái)一定要兌現(xiàn)他說(shuō)的話,用不了多久的”
在場(chǎng)的人都開(kāi)心地大笑起來(lái)。
春雷媽過(guò)來(lái)打水,喜洋洋地告訴大家,春雷買車了,大家要用什么急事用得著的,說(shuō)一聲。
大伙一片驚呼。
小嬸問(wèn):“您家春雷買的是小轎車呢還是貨車呢?要是小轎車,村里有個(gè)娶媳婦結(jié)親什么的用得上,要是貨車呢,那就是賣菜運(yùn)貨用昨上”
春雷媽笑著說(shuō):“當(dāng)然是小轎車?yán)?,春雷他們這些要品味的年青伢子哪里愿意買貨車,肯定是要小轎車呀”
翠芬說(shuō):“就是一時(shí)不巧要運(yùn)貨,也可以放在后備箱里當(dāng)貨車使一下”
眾人又哈哈大笑起來(lái)。
說(shuō)話間,金釵老公澤強(qiáng)騎著摩托車路過(guò),春雷媽見(jiàn)他頭發(fā)老長(zhǎng),胡子拉碴的,就說(shuō):“一天到晚賺錢忙到顧不上,你這幾天還不去抽空理個(gè)發(fā),等到正月就不好理了”
澤強(qiáng)說(shuō):“我店子里顧客多的都看不過(guò)來(lái),收攤都好晚了,還要去進(jìn)貨,哪有時(shí)間去理發(fā),理發(fā)店也成天排著大長(zhǎng)隊(duì)呢!”
翠芬說(shuō):“正月里理發(fā)店可不開(kāi)門”
“為啥?我年前忙沒(méi)時(shí)間,還準(zhǔn)備過(guò)了年三十再去理發(fā)呢”,澤強(qiáng)問(wèn)。
“老話說(shuō),正月理發(fā)不利舅舅,我表弟頭發(fā)長(zhǎng)得實(shí)在忍不下去,撐到過(guò)了正月十五才去理,二月份還是被他舅舅揍一頓?!?p> 大伙哈哈大笑。
澤強(qiáng)說(shuō):“不礙事不礙事,我舅舅早沒(méi)了”。
正說(shuō)著,“叮呤呤“,清脆的自行車鈴聲響起,鎮(zhèn)上郵局穿著綠襖的郵遞員騎著小綠車來(lái)問(wèn):‘家里有人在深圳打工的寄錢回來(lái)了,快來(lái)認(rèn)領(lǐng)”?!?p> 于是孩子們飛跑著去叫,不大一會(huì)兒,蘭英嬸、葉子父親等人就都到大槐樹(shù)下碰面了。
郵遞員拿出匯款單,挨個(gè)叫名字,核對(duì)身份證后發(fā)給匯款單,叫拿著單子和身份證到鎮(zhèn)上的郵局去取錢。
十月份剛給全村人辦上的身份證,這么快就派上用場(chǎng)了。
無(wú)事閑聊的人都上前圍觀。
去了五個(gè)月了,除去路上的盤纏開(kāi)銷,各自的平日用動(dòng),每人都寄回來(lái)六千元,蘭英嬸收到的是一萬(wàn)。
葉子父親喜笑顏開(kāi),說(shuō)丫頭節(jié)儉著呢,平時(shí)很少花錢,也沒(méi)功夫出去花,除了上班就是上班,上月打電話回來(lái)就說(shuō)了。
“不是說(shuō)每月能有兩三千的嗎?“有人問(wèn)。
“剛?cè)ナ裁炊疾粫?huì),還有三個(gè)月的學(xué)徒期呢,學(xué)徒期人家能給三千塊嗎?給個(gè)基本的生活費(fèi)就不錯(cuò)了,這以后成師傅了就拿得多了嘛“。葉子父親說(shuō),看來(lái)是沒(méi)少打電話,什么事都一清二楚。
最高興地是蘭英嬸,見(jiàn)了郵遞員嘴就一直沒(méi)合攏過(guò)。
一萬(wàn)元錢對(duì)于在家種地的人來(lái)說(shuō),得流多少汗水才能換來(lái)呀?明月這丫頭是有本事了,坐辦公室,又干凈又舒服,比在家強(qiáng)一百倍。
翠芬說(shuō):“我看看匯款單是啥樣的,都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢“。
說(shuō)著伸手去蘭英嬸手上想拿過(guò)來(lái)看一下。
蘭英嬸忙把手縮回去,一把收進(jìn)口袋里,邊跑邊嘻笑著說(shuō):“走啰,蓋樓房去啰“
“你看這高興的“,春雷媽笑著嗔她道。
翠芬一跺腳:“哼,我又不要你的錢,你跑什么跑,我也就是看看“。
幾個(gè)拿了匯款單的人按捺不住臉上的喜悅,小心翼翼地把匯款單放進(jìn)衣袋里回家去了。
留下水井邊的一大堆人在那兒羨慕。
小嬸也好生羨慕,嘆了一口氣,怪自已年輕的時(shí)候沒(méi)遇上這么好的時(shí)代。
如果她年青的時(shí)候有這么好的機(jī)會(huì),憑她的心靈手巧一定也能在廠子里每月掙上幾千元的工資回來(lái)。
現(xiàn)在歲數(shù)大了,還有家有口的拖累,出去闖世界是不可能的了,只能在家干點(diǎn)零工了。
唉,小嬸又開(kāi)始嘆氣了。
小嬸挑著腌好的魚肉桶回來(lái),奶奶已經(jīng)把豆腐圓子炸豆腐都用棉線索子穿好了掛在樹(shù)枝上了。
圓圓的豆腐圓子象金色的珍珠一樣閃著金光,串串吊在枝椏間,展示著飽滿和富足。
我更愛(ài)吃帶點(diǎn)葷的,如夾肉的藕盒,油炸的滑魚,肉丸子,炸河蝦等。
所以我?guī)е喝A和秋實(shí)在竹藍(lán)子間挨個(gè)穿梭,奶奶每炸好一鍋我就率先品嘗一個(gè),直到我們?nèi)齻€(gè)都吃得肚兒圓圓,正餐什么也吃不下。
小哥已經(jīng)不跟我們小屁孩一起混了,學(xué)校放假了,他大多數(shù)時(shí)候待在屋里看書。
奶奶怕他不出來(lái)吃東西,每樣炸貨都留了幾塊用大碗裝了一堆碗送到他房間里去。
小哥說(shuō)宋家誠(chéng)來(lái)他們學(xué)校給他們演講了,講得很精彩,掌聲雷動(dòng)。有好多話他都不記得了,印象最深的只有:“學(xué)習(xí)不是表面上裝樣子走形式,象鴨子鳧水一樣,只有把腦袋扎進(jìn)水里,才有可能真正吃到東西”,這句話小哥跟我念叨了好幾遍。
以小哥每天都在屋里看書,奶奶也不讓我們?nèi)ゴ驍_他,甚至高聲喊叫都不允許,他真成了奶奶的心頭寶。
我問(wèn)奶奶太陽(yáng)下山之后要不要把油炸貨收下來(lái),奶奶說(shuō)當(dāng)然要啊。
“不過(guò)只要掛在屋檐下風(fēng)干就行了“,我說(shuō)不用收進(jìn)屋里嗎?奶奶說(shuō)“不用,咱們村還沒(méi)丟過(guò)東西,晚上不關(guān)門也沒(méi)事,沒(méi)有人會(huì)偷的”。
這就是大哥文縐縐的說(shuō)的“夜不閉戶,路不拾遺”的民風(fēng)嗎?