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本宮乃災星

32.玉食鮮

本宮乃災星 秋白一笑 1375 2019-07-03 08:00:00

  ——不要對自己不了解的東西或人輕易下結(jié)論?!?p>  “咳咳咳”姬澤方和姬堯熙同時出現(xiàn),打斷了正有意圖共墜愛河的某兩位。

  尉遲靖不滿的瞪著他們,出現(xiàn)的真不是時候!

  “不要太過分啊,今早可是有人已經(jīng)過問了昨夜的事,若非大師兄攔下,恐怕某些人現(xiàn)在就在宮里受苦了!”姬堯熙鐵定不會開這個口,因此姬澤方自顧自發(fā)的為他搶功。

  尉遲靖并不領(lǐng)情,“知道又如何?我信姬氏族長和盈師父?!奔热荒嵌欢颊f他與子心是絕配,那他有什么好緊張的!

  姬澤方早就料到他會這么說,搖頭晃腦的說道,“喲,某些人不知道吧,世上沒有絕對的事,金子都可以融掉重鑄,更何況其他!”

  尉遲靖蹙眉,“你什么意思?”

  “字面意思,就是提醒一下某些人,該孝敬的還是得孝敬的,該伺候的還是得伺候,別以為自己跟拿了免死金牌似的,囂張亦吃虧!”姬澤方得意的說。

  “二爺,您這樣危言聳聽,小姐和尉遲公子會當真的?!币粋€聲音打斷姬澤方的恐嚇?!靶〉暮陉滓娺^小姐、尉遲公子?!?p>  姬子心從尉遲靖身后側(cè)頭探出一張好奇的臉。

  黑曜笑著沖姬子心招招手,“小姐。”

  姬子心似是被他的笑意傳染了,笑著沖他招手。

  姬澤方拿起紙扇打了黑曜頭一下,“你這臭小子,笑什么笑!”這小子最會拐人笑了!“子心,黑曜是姬府的總管,前幾日他出京辦事了,所以不在府內(nèi)?!?p>  “小姐以后有事盡管來找我呀!”黑曜又笑了。

  姬子心的嘴角忍不住又要上揚。

  尉遲靖轉(zhuǎn)身看著她,“子心,走,帶你去玉食鮮!黑曜,你留守!”

  ……………………

  “紫蘇,你帶我們來這里做什么?”這家名叫玉食鮮的食肆瞧著可是挺不起眼的。

  宋元陽也是左右打量著這間食肆,玉食鮮坐落于在繁華的東市湖邊,此時正值晌午,應(yīng)當是繁忙之時,可這里卻并無人出入。

  寧紫蘇笑言,“大姐,你別小瞧這家食肆,這食肆在長安城可是有名的很。”

  有名?“快進去瞧瞧!”她就喜歡這種有名氣的,貴的!

  宋元歡率先走進去,宋元陽站在寧紫蘇身側(cè)也緊隨其后。

  這食肆在外面瞧著極為不顯眼,可里面則是別有洞天,店內(nèi)分為上下兩層,樓上都是包間,入坐的餐桌皆是一個個用繡著山河圖的屏風隔起,裝扮清雅淡然,入目之處干凈整潔。

  “紫蘇,咱們進來半天了,我并未聞到任何飯香,咱們是不是走錯地方了?”宋元陽觀察著四周詢問道。

  宋元歡連忙攔住他,“陽弟,你不懂就不要瞎問,紫蘇還能帶咱們進錯店嘛!這定然是長安城的特別之處!”她還是有這個眼力價兒的,不過她也好奇這里究竟是一家什么樣的食肆。

  寧紫蘇溫柔一笑,“大姐,元陽,你們可曾聽過魚膾?”

  宋元歡尷尬的笑道,“紫蘇你也不是不知道,咱們那里不盛產(chǎn)魚鮮,沒聽過你說的魚膾。”

  “大姐誤會了,我說的魚膾只食魚的一種方式,亦被稱之為魚生?!睂幾咸K耐心解答,“玉食鮮是專門吃魚生的地方,這家老板總結(jié)了前朝數(shù)十種吃法?!?p>  “魚生?吃生魚嗎?”宋元歡懷疑的問道。

  “是的,大姐聰慧,一點就透?!睂幾咸K吹捧道。

  宋元歡露出嫌棄的表情,“生魚要怎么吃?。肯胂刖陀X得惡心!算了,要不咱們還是走吧!”雖然這里很出名,可她也不想遭這份罪!

  “大姐放心,玉食鮮的處理手藝和醬料聞名遐邇,你吃過一回就知道了,定會讓你流連忘返!”

  宋元歡懷疑的看著她,“真的?那怎么不見有小二上來伺候???”長安的小二莫不是欺生?

  寧紫蘇維持著好臉色,“咱們預定時就需要提前告知店家自己要點什么,方便店家準備?!彼孕《皇菍⑺麄円胱?,便徑自離開了。

  “那你點的什么呀?”

  “金齏(ji,同音基)玉膾?!?p>  宋元歡姐弟二人一臉困惑。

  寧紫蘇忍下內(nèi)心的不屑,“金齏玉鲙是生魚片菜色中最著名的,用的蘸料叫八和齏,是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種料制成的,外觀講究,食之鮮美?!?p>  宋元歡露出期待的表情,“雖然我還是覺得吃生魚很惡心,可是聽你這么一說,我倒是很想試試看呢!”

  想攀上高枝留在長安?哼,宋元歡,只怕你的期望要落空了!

  ………*………*……

  注解:

  生魚片又稱魚生,古稱魚膾,源于中國,生魚片在古代是很普遍的食品,先秦時代膾最初的意思是指切細的生肉,《漢書。東方朔傳》:“生肉為膾?!薄抖Y記。內(nèi)則》:“肉腥細者為膾?!?p>  許多歷史名人都喜歡吃生魚片,例如曹植,隋煬帝等等,東漢廣陵太守陳登還因為過量吃生魚片得了腸胃疾病,被華佗醫(yī)治過,但康復后舊態(tài)復萌,最后貪吃生魚片而死

  后在唐朝達到高峰期,李白,王維,王昌齡等皆有著作提及生魚片。生魚片不但是宮廷中常見的食品,也是平民的日常菜肴,之后傳入日本、韓國等地。

  不過,唐朝時期禁止吃鯉魚,原因很簡單是“鯉為李也”,李為唐朝國姓,因此鯉魚犯忌諱。

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