第二十三章 開(kāi)張
二柱,你這么大的人了跟我開(kāi)什么玩笑,黑娃還是個(gè)孩子,平時(shí)幫著下個(gè)地也就夠懂事的了,你咋能讓孩子買(mǎi)燒烤去了。虧不虧錢(qián)的事咱先不說(shuō),還是個(gè)孩子你要是讓不小心磕著碰著,你媳婦還不打死你。
鐵柱哥,這也不是我讓他去的呀,這孩子主意多。這都是他自己的想法。
老叔,你就給我做吧,是我自己要求的,暑假太長(zhǎng)了,也沒(méi)啥事情,找點(diǎn)活干干,鍛煉一下。
秦鐵柱說(shuō)了半天,見(jiàn)父子兩人堅(jiān)持,好說(shuō)歹說(shuō)就是不聽(tīng),只好答應(yīng)下來(lái)。
行了行了,你們也不要說(shuō)了,既然你們這當(dāng)大人的都同意,我還能有啥意見(jiàn)不成。
我這里有個(gè)之前就做好的那玩意,就是黑娃用的話可能有點(diǎn)高了,我給他把四條腿鋸上一節(jié)。你們就帶走把。還有燒木炭的夾子,也給孩子帶一個(gè),把手上我都纏著布條子,你們放心,別的不敢保證,我這手藝應(yīng)該還是能拿的出手的。
那就謝謝鐵柱哥了,你給算算一共多少錢(qián),還有啥需要配的你都給配上,我們這第一次弄這東西,不是很清楚。
啥錢(qián)不錢(qián)的,黑娃是我看著長(zhǎng)大的,我還能虧了他不成。
這東西又不值啥錢(qián),用的人才用,我這也是之前有人找我做來(lái)著,后來(lái)也沒(méi)拿走,放我這里就是吃灰的命。你們帶走就是了,等我們黑娃生意開(kāi)張了,我去了城里給你叔吃幾串。
一會(huì)功夫的事,秦鐵柱已經(jīng)給做好了,還一起幫著搬到了三輪車(chē)上。
父親走的時(shí)候強(qiáng)行給放下了五十塊錢(qián),都不容易,哪能白拿人家東西。
然后父子兩人就開(kāi)著車(chē)直奔學(xué)校去了。
說(shuō)到這三輪車(chē),兩人去四伯家拿車(chē)的時(shí)候,秦二柱同志還挨了一頓罵。
兩人到了四伯家里,秦二柱同志說(shuō)要借車(chē),四伯順帶的問(wèn)了問(wèn)緣由,秦二柱就老老實(shí)實(shí)的一說(shuō),這一說(shuō)就出了問(wèn)題。
秦廣信(秦二柱的大名)你是鉆錢(qián)眼里了吧。小墨這么小的人你就敢讓他出去賺錢(qián),你讓村里人家知道了,背地里罵不死你呀。
四伯一聽(tīng)當(dāng)時(shí)就炸毛了,呆著秦二柱同志就是一頓噴。
老爹在一旁不敢說(shuō)話,到是秦墨在一旁差點(diǎn)笑出聲來(lái)。
四伯你別激動(dòng),這主意是我出的,我爹娘也反對(duì)來(lái)著,但是拗不過(guò)我,沒(méi)轍了才答應(yīng)下來(lái)。
好說(shuō)歹說(shuō)四伯才應(yīng)了下來(lái),還說(shuō)車(chē)不急的還,孩子長(zhǎng)身體著了,別讓累著了。
秦墨自然心里感動(dòng),只有秦二柱同志在一旁尷尬的不行,瞪了秦墨好幾眼。
兩人來(lái)了來(lái)到學(xué)校,拉了幾件桌椅板凳就直奔縣城去了。
中午的時(shí)候秦墨又精神抖擻的拉著老爹,購(gòu)買(mǎi)各種各樣的食材調(diào)料木炭,又跑了一中午。
下午的時(shí)候父親和老爺子在店里忙著,秦墨就帶著宋茜和李琳琳在家里忙著做醬料,串烤串之類(lèi)的小活計(jì)。
至于家讓家人先試吃的問(wèn)題,老爺子說(shuō)了,既然定了讓試試,就不懷疑了,等到時(shí)候嘗嘗就好了,要是做的不好,就當(dāng)是個(gè)鍛煉,誰(shuí)還沒(méi)個(gè)第一次。
秦墨估計(jì)老人家說(shuō)是做不好就不讓做了,也就是嚇唬嚇唬他,要是能?chē)樆厝ヒ埠?,嚇不回去就一條路走到黑。
大概到個(gè)五六點(diǎn)的時(shí)候,秦墨的食材都準(zhǔn)備差不多了,肉串啥的早上出發(fā)的時(shí)候就腌制上了,這會(huì)也差不多了。
食材的準(zhǔn)備都是秦墨一個(gè)人弄的,老爺子不讓幫忙,宋茜和母親只能打個(gè)下手,串個(gè)烤串啥的。
也正是看秦墨在那里做的有模有樣的,才讓家里人放心了不少。
不管怎么說(shuō),已經(jīng)到了這一步了,該準(zhǔn)備的準(zhǔn)備好了。是壞就剩這最后一哆嗦了。
全家人早早的吃過(guò)晚餐,氣勢(shì)洶洶的帶著東西向街上走去。
來(lái)到店里,父親和表哥已經(jīng)忙完了手里的活計(jì)。
一群人各司其職,你搬桌子,臺(tái)架子的。
大概到了六點(diǎn)鐘左右的時(shí)間。一切準(zhǔn)備就緒,一盞電燈也在最后連接到了攤位上。
秦墨讓大家都找位置坐了下來(lái)。
獨(dú)留下表哥幫忙生火,表哥十六歲的年紀(jì),正是好玩的時(shí)候,讓他和一堆大人坐著也坐不住。
村里長(zhǎng)大的孩子,生個(gè)火還是很利索的,一會(huì)功夫,燒烤架子里的木炭就燒紅了。
秦墨開(kāi)始了自掌握技能以來(lái)的第一次燒烤實(shí)踐。
所謂技能在手,燒烤我有,這不只是說(shuō)說(shuō)而已。
只見(jiàn)秦墨小小的身子在架子前展轉(zhuǎn)騰挪,靈活的像一只小猴子。
手里的刷子上下翻飛,不時(shí)的沾著油和醬料抹在肉串上。誘人的香味很快就傳到了一家人的嘴邊。
宋茜馬上大呼小叫的在老爺子哪里吹捧起來(lái),說(shuō)今天腌制肉串的時(shí)候她也幫忙了,這些肉串都是她串起來(lái)的怎么怎么樣。
聽(tīng)的老爺子在一旁直樂(lè)呵。父母聽(tīng)了也是在一旁笑的不行。
不提這邊幾人放下心來(lái)在一旁說(shuō)笑。
秦墨那邊的烤肉串已經(jīng)接進(jìn)尾聲。長(zhǎng)長(zhǎng)的烤架上面,一排排烤肉冒著油花花,散發(fā)著誘人的香味。即將烤好的肉串,深紅中點(diǎn)橙色,看的人食欲大增。
看著快要烤好的肉串,秦墨開(kāi)始了最后的工序,在烤串上撒上了些許孜然和細(xì)細(xì)的辣椒面,再經(jīng)過(guò)小小的翻烤之后,美味的烤肉串就新鮮出爐了。
不要問(wèn)為什么秦墨不試試熟了沒(méi)。燒烤精通技能讓他就像一個(gè)烤了十幾年的燒烤大師一幫,對(duì)火候的掌握已經(jīng)出神入化。
把烤好的肉串放到盤(pán)子里,在一旁等候多時(shí)的表哥一把奪了過(guò)去帶到了桌上。
秦墨默默的走了過(guò)去,一臉期待的看著大家,內(nèi)心還是有些小小的緊張。
幾人對(duì)視一眼,紛紛拿起一串烤肉吃了起來(lái)。
輕輕的咬了一口,入口酥脆,在嘴里嚼著又發(fā)現(xiàn)肉味和醬料的香味在嘴巴里混合爆發(fā)。一口還沒(méi)吃完,宋茜就又把肉串伸到了嘴邊,顯然有些迫不及待了。
秦墨看著家人享受的表情,嘴角微翹,心中滿滿的都是幸福感。
不等秦墨說(shuō)什么,大家吃完一串已經(jīng)自主拿起另一串吃了起來(lái)。
老爺子放下手中的簽子,來(lái)到秦墨身邊,拍拍秦墨的腦袋。
孩子,你又一次讓我見(jiàn)識(shí)到了你的神奇。表?yè)P(yáng)你的話我就不說(shuō)了,你的未來(lái)我是難以想象的,但是一定記得,保持本心,勿忘初心。
別呀,師傅。我還是喜歡聽(tīng)你夸我。秦墨點(diǎn)了點(diǎn)腦袋,然后沖著老爺子一陣擠眉弄眼的。
你這臭小子。行啦,既然你做的這么好,就要好好加油,老頭子人老了,就不陪你們回家耗著了。再說(shuō)了,人老了胃口不好,不適合吃這些東西了。
說(shuō)完老爺子就轉(zhuǎn)身回家去了。
放心吧,師傅無(wú)論我以后有什么成就,我一定不會(huì)忘了你的教悔,不忘初心,方得始終。
秦墨回到烤架前繼續(xù)他的工作,為家人奉上美食是一件值得開(kāi)心的事情。
這時(shí)候一些路過(guò)的人看秦墨一個(gè)小孩,站在燒烤架前有模有樣的,也被吸引了過(guò)來(lái)。
咦,這不是秦木匠家的兒子么,怎么這是準(zhǔn)備在這里買(mǎi)燒烤呀?
你小小年紀(jì)的,能做的了這東西么。
這是隔壁便利店的老板,姓任。
任叔叔,做得了做不了你嘗嘗不就知道了。給你來(lái)幾串,不好吃不收你錢(qián)。
這就是在這里擺攤的好處了,畢竟在這里開(kāi)店也有小一年的時(shí)間了,熟人還是不少的。不過(guò)只要價(jià)格合理,東西好吃,也不能就說(shuō)秦墨殺熟不是。
好,你小子還挺自信,給我來(lái)一串羊肉串。你要是烤的好,今天的晚飯就在你這里解決了。
說(shuō)完就湊到父親跟前說(shuō)話去了。
其他的人顯然還有些拿不定主意,暫時(shí)還在觀望中。