第27章做糖豆角
秋霜和秋雨回到家就去兔籠子那兒看兔子,見五只光溜溜的小兔正依偎在兔媽媽的懷里吃著奶,秋雨別提有多歡喜了,而秋霜看了看她本打算發(fā)家致富的兔子和野雞,這才剛剛開始,想指望它們掙銀子還得不長(zhǎng)時(shí)間,眼下要想幫秋英還得另想法子。
可思來(lái)想去,秋霜也沒(méi)想出好法子,如今她唯一會(huì)的就是做菜和一些小點(diǎn)心,但菜做的再好也不可能直接拿去賣,以她如今的處境也不可能去開飯館兒,那她是不是想想可以從做點(diǎn)心開始,這個(gè)東西做出來(lái)總能拿去賣吧!
說(shuō)到就做到,秋霜腦子里很快就浮出一味小點(diǎn)心來(lái),糖豆角這個(gè)東西是她前世還比較喜歡吃的,而且做起來(lái)也簡(jiǎn)單。
秋霜一想到這個(gè)就不禁有些流口水了,于是她趕緊拿了面粉和糖出來(lái),雖然做糖豆角可能會(huì)比較浪費(fèi)食材,可要是做出來(lái)真的受歡迎,那她不就又多了一份賺銀子的本錢嗎。
和面,搟面,切豆角面頁(yè),炒面粉,熬糖,燒油,做好這些,秋霜將切好的豆角面頁(yè)往燒的滾燙的油里一丟,那些面頁(yè)就在油鍋里炸開來(lái),頓時(shí)就變成月牙一樣彎彎的豆角,待炸至金黃,秋霜又將炸成空泡的豆角撈出來(lái)放在熬好的糖液里,等待這些糖液自己浸透入豆角中后又將它們撈出來(lái)放至冷確一會(huì)兒,最后又將灌了糖液的豆角放在事先炒好的面粉里攪拌一下直至每個(gè)豆角都沾上干面粉就算做好了。
原本在看小兔子的秋雨聞到香味早就屁顛屁顛的跑到灶臺(tái)前等著姐姐做的他從未見過(guò)的點(diǎn)心了。
等秋霜將糖豆角做好,她就拿給秋雨先嘗,秋雨一口咬下去,里面的糖液就流了出來(lái),弄得他衣裳上全是,秋霜忙笑著道:“小雨,你慢點(diǎn)兒吃,里面的糖會(huì)流出來(lái)的?!?p> 秋雨從沒(méi)吃過(guò)這種特別的小點(diǎn)心,直夸姐姐是天底下最好的姐姐。
正在秋霜他們屋旁干農(nóng)活的許氏和李氏也早就聞到了空氣里的甜甜的香香的味道,勾的兩人饞蟲在肚里亂跳,可卻也不能厚著臉皮問(wèn)秋霜要。
許氏只能滿臉羨慕嫉妒恨,可她也無(wú)法,一邊將手里的鐵鍬重重的插進(jìn)土壤里,一邊朝兒媳李氏撒氣,“你是沒(méi)吃飯還是沒(méi)睡覺(jué),整日一臉狐媚樣,干活的時(shí)候裝的沒(méi)力氣,吃飯的時(shí)候怎么沒(méi)見你少吃,還不快點(diǎn)翻,仔細(xì)這些地都讓你一個(gè)人翻?!?p> 離許氏有兩三米遠(yuǎn)的李氏聽見自己莫名又被婆母罵了一頓,心里原本就怨氣十足的她這會(huì)兒實(shí)在忍不住就小聲嘟嚷道:“你個(gè)老不死的,閻王怎么不把你給收去,貪上你這么個(gè)婆母也不知道我上輩子造了什么孽?!?p> 因?yàn)閮扇烁袅诵┚嚯x,許氏聽不清李氏說(shuō)了什么,只知道她嘴在動(dòng),于是她一彎腰撿起一個(gè)土疙瘩就朝李氏打了過(guò)去,“你個(gè)騷蹄子,說(shuō)什么呢,還不趕緊干活。”
李氏心里那叫一個(gè)恨啦,然而她卻是個(gè)有心計(jì)的,幾句話就將許氏的氣轉(zhuǎn)到不遠(yuǎn)處的秋霜身上了,“娘,我哪里敢說(shuō)什么呀,不就是說(shuō)秋霜那丫頭實(shí)在太不地道,好歹她一家現(xiàn)在住的可是娘您的地盤兒,瞧見娘您在這兒干活不說(shuō)來(lái)幫忙的話,竟然做了吃食也不拿來(lái)給您嘗嘗,聞著這味怕是就很好吃呢?!?p> 自打那回抓秋霜他們的雞沒(méi)抓成,許氏就知道李氏故意朝她煽風(fēng)點(diǎn)火,這回她也不上當(dāng)了,可卻也還是將秋霜罵了一通,只不過(guò)是先罵李氏才罵秋霜的。
“你給我閉嘴吧你,我告訴你,再過(guò)兩日我兒可就是咱這十里八鄉(xiāng)都羨慕的秀才了,今年你要還讓我抱不上大孫子,我就讓我兒休了你,等我兒中了秀才,那說(shuō)親還不是再容易不過(guò)了?!?p> 完了才又朝草屋的方向呸了一口唾沫,道:“老白眼兒狼,小白眼兒狼,等以后我兒做官發(fā)財(cái)看我不將你們統(tǒng)統(tǒng)趕出秋家地盤。”
再說(shuō)草屋這邊,等秋雨一連吃了七八個(gè)糖豆角后,秋霜才道:“小雨,咱們將這個(gè)拿些給劉奶奶吃吧!”
秋雨可喜歡劉奶奶了,一聽說(shuō)要去劉奶奶家,秋雨就高興的跳了起來(lái),“好呀好呀,劉奶奶肯定也很喜歡吃,不過(guò)姐姐,這個(gè)叫什么呀!好好吃?。 ?p> “這個(gè)叫糖豆角,小雨要是喜歡那以后姐姐就天天做給你吃,不過(guò)小雨也不能吃太多,因?yàn)樾∮暾趽Q新牙齒,吃太多容易長(zhǎng)蛀牙哦!”
“嗯,我聽姐姐的?!?p> 于是,秋霜將剩下的糖豆角分成兩個(gè)碗裝,一個(gè)送去給劉奶奶和丁平,一個(gè)留著給她爹。