王英豪一行人看過了谷林堂，走出了仙人舊館。
王英豪看看王香蘭，問：“妹妹！隋朝建的那棲靈塔在何處？”
王香蘭道：“棲靈塔在唐朝時(shí)毀于雷火，尚未重建?！?p> 王英豪嘆道：“可惜??！”
王香蘭道：“毀于天災(zāi)倒也罷了，毀于人禍更讓人痛心呢！”
王英豪點(diǎn)頭道：“妹妹所言甚是！”
他們?cè)诖笮蹖毜钋耙姷搅顺涡拈L(zhǎng)老。
王英豪躬身合掌向他行禮道：“長(zhǎng)老，在下要告辭了！”
澄心長(zhǎng)老合掌還禮道：“三公子，老衲備了一桌羅漢齋，請(qǐng)公子享用！”
“羅漢齋？”王英豪遲疑了一下，看了王香蘭一眼，王香蘭微微地?fù)u了搖頭。
王英豪忙推辭道：“多謝長(zhǎng)老！我們還要去游覽保揚(yáng)湖，就不打擾了！”
澄心長(zhǎng)老微微一笑道：“既然如此，三公子請(qǐng)便！”說著，他把手一揮，做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
王英豪和王香蘭向山門外走去，兩個(gè)丫鬟跟隨其后。
澄心長(zhǎng)老一直把他們送到山門外。
王英豪回身向澄心長(zhǎng)老合掌行禮道：“多謝長(zhǎng)老款待，在下告辭了！”
澄心長(zhǎng)老合掌還禮道：“三公子好走！”
王英豪一行向寺前停駐的轎車走去。
澄心長(zhǎng)老目送他們遠(yuǎn)去，轉(zhuǎn)身回了大明寺。
王英豪和王香蘭來到大轎車前，正坐在駕駛座上打盹兒的小武兒忙從車上跳下來，躬身作揖道：“三爺！”
王英豪道：“走吧，去保揚(yáng)湖！”
“是，三爺！”小武兒答應(yīng)一聲，趕快把車門打開，又從車轅前取下車蹬子，放在地上，讓王香蘭踏著上車。
王香蘭用手提著長(zhǎng)裙的下擺，抬起纖足踩著車蹬子，探身進(jìn)了車廂。
王英豪隨后也上了大轎車。
小紅和小翠上了那輛小轎車。
王英豪從大轎車的車廂里探出頭來問：“小武兒，你知道在何處停車上畫舫嗎？”
“小的知道，三爺！”小武兒一邊拾掇車蹬子一邊答道。
“那咱走吧！”王英豪說完，把車門關(guān)上了。
大轎車車廂內(nèi)，王香蘭正半躺在羅漢床上，用纖纖玉手揉著自己穿著白繡鞋的腳。
她一邊揉腳一邊嬌聲道：“累死我了！”
王英豪在另一張羅漢床上坐下，笑道：“妹妹！走這么一點(diǎn)兒路，你就嫌累，還想跟我去蘇州杭州呢！”
王香蘭撅起櫻桃小嘴道：“是這大明寺的路不好走，老是爬臺(tái)階兒！要是走平路的話，我才不嫌累呢！”
只聽車門外馬鞭聲一響，大轎車晃悠了一下啟動(dòng)了。
車廂內(nèi)，王英豪看看王香蘭問：“妹妹！你吃過大明寺的羅漢齋嗎？”
王香蘭看了他一眼道：“三哥哥，是不是我沒讓你留下來吃羅漢齋，你在怪我??？”
王英豪忙搖頭道：“不，不！我沒有怪你，你不讓我留下來吃，肯定有你的道理！我只是對(duì)這羅漢齋有些好奇。”
王香蘭道：“這羅漢齋沒什么好吃的！”
王英豪問：“你吃過？”
王香蘭點(diǎn)頭道：“吃過！以前母親帶我來進(jìn)香，吃過一回！”
王英豪問：“這羅漢齋有幾道菜？”
王香蘭道：“一道！”
“就一道？”王英豪十分詫異，他眨了眨眼睛問：“那澄心長(zhǎng)老為何說做了一桌？”
王香蘭撲哧一笑道：“咱們兩個(gè)人坐在一處，不就是一桌嗎？”
王英豪點(diǎn)頭道：“還真是一桌！”他看看王香蘭，又問：“那羅漢齋這道菜味道如何？”
王香蘭道：“清爽極了！”
王英豪道：“如此說來，味道還不錯(cuò)！”
王香蘭道：“是不錯(cuò)，不酸不甜不咸不香不辣！”
王英豪愣了愣神兒，然后連連搖頭道：“我吃不慣，我吃不慣！”
王香蘭笑問：“三哥哥剛才還說味道不錯(cuò)，怎么又吃不慣啦？”
王英豪道：“我是個(gè)口迷五味的人，羅漢齋這道菜五味俱無，我怎能吃得慣？”
王香蘭笑道：“羅漢齋是佛門素齋，只有口不迷五味的人才吃得慣！”
王英豪點(diǎn)頭道：“言之有理！”他看看王香蘭問：“妹妹能吃得慣嗎？”
王香蘭點(diǎn)頭道：“吃得慣！”她看了王英豪一眼，又補(bǔ)充一句道：“若是只吃一頓的話！”
王英豪問：“妹妹那日隨姨娘來寺里進(jìn)香，吃了幾頓？”
王香蘭道：“一頓！中午吃的，感覺口味異常清爽！進(jìn)完香回家吃晚飯，我又讓廚房給我做了一個(gè)清蒸蟹粉獅子頭，想再清爽一下！”
兩人都笑了。
王英豪想了一下，又問：”羅漢齋這道菜都是用什么食材做的？“
王香蘭看他一眼道：”三哥哥如此刨根問底，是不是想品嘗一下？“
王英豪連連搖頭道：”不，不！我就是好奇！“
王香蘭道：”十八羅漢！“
“十八羅漢？”王英豪吃了一驚，瞠目結(jié)舌道：“那十八羅漢如何做得菜？”
王香蘭笑道：“獅子頭都能拿來做菜，十八羅漢為何不能？”
王英豪思忖片刻，恍然大悟道：“這十八羅漢和那獅子頭一樣，只不過是個(gè)虛名兒吧？”
王香蘭點(diǎn)頭笑道：“正是！羅漢齋這道菜其實(shí)是用十八種素菜做的，取十八羅漢會(huì)聚一堂之意，所以叫做羅漢齋！”
王英豪贊道：“這菜名取得好！聽起來如雷貫耳！”他看看王香蘭，又問：“這十八種素菜都是哪十八種？”
王香蘭道：“十八種素菜并非一成不變。時(shí)令不同，時(shí)鮮蔬菜也不同，所以十八種素菜有所增減替換。但基本食材大致不變，主要是三菇六耳！”
王英豪問：“何為三菇六耳？”
王香蘭道：“三菇是指香菇.蘑菇.草菇，六耳是指銀耳.木耳.榆耳.黃耳.桂花耳.石耳。”
王英豪道：“原來這三菇六耳都是干貨，一年四季都有，所以用來做基本食材。”
王香蘭點(diǎn)頭道：“正是！時(shí)鮮蔬菜除了蔥蒜韭菜香菜等五葷之外，均可采用！”
王英豪道；“若是烹飪得好，倒也不失為一道佳肴！”
王香蘭笑問：“三哥哥，咱們平常吃的菜都是用什么調(diào)味的？”
王英豪道：“蔥，蒜，香菜.......”
王香蘭笑道：“這些都在五葷之內(nèi)，做羅漢齋時(shí)不能用的！”
王英豪嘆了一口氣道：“那就罷了！”