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晚明商旅

第72章 桃花源酒

晚明商旅 宅心寧 2036 2019-10-14 18:34:46

  王香蘭看著徐云鶴道:“一言為定?”

  徐云鶴點頭道:“一言為定!”

  兩人都笑了。

  王英文和王英豪對視一眼,都沒言語。

  小翠提著一個黃花梨木小提盒走了進來。

  她把提盒擱在方桌上,打開盒蓋,從里面取出一個大白瓷盤,擺放在桌上。

  眾人一看,只見白瓷盤里盛著一道蝦菜,蝦肉潔白,尾殼鮮紅,襯以綠色豌豆,色彩艷麗。

  王英豪看著小翠問:“這是什么菜?”

  小翠道:“聽說是叫鳳尾蝦!”

  王英豪定睛細看蝦菜,見那些河蝦頭和上身殼都已去掉,只留下尾殼,果然形似鳳尾。

  小翠拿起盒蓋把提盒蓋好,提著提盒出去了。

  徐云鶴拿起筷子,對王英文道:“來!王兄,嘗嘗這鳳尾蝦做得如何!”

  王英文拿起筷子,客氣道:“徐公子請!”

  徐云鶴又看看王英豪和王香蘭,招呼道:“來!王賢弟,香蘭小姐,嘗嘗這鳳尾蝦!”

  王英豪和王香蘭點了點頭,也拿起筷子。

  大家客套一番,一同把筷子伸向了鳳尾蝦盤子,各自夾取了一只小蝦送進嘴里品嘗。

  王英豪細細地咀嚼小蝦,只覺蝦肉鮮嫩,其味甚香甚美。

  王英文把嘴里的蝦肉吞下,看著他問:“三弟,這鳳尾蝦味道如何?”

  王英豪咽下嚼爛的蝦肉,點頭贊道:“極好!”

  王英文含笑道:“這鳳尾蝦也是金陵的一大名菜哩!”

  王英豪感嘆道:“咱們今兒中午剛吃過一頓金陵鴨宴,沒想到金陵還有這么多名菜!”

  王英文道:“金陵名菜還是以鴨菜為主,不過,”他看了徐云鶴一眼,“徐公子府上廚師做出來的鴨菜可非同一般!”

  徐云鶴微微一笑道:“王兄過獎了!”

  這時,杏花提著一個黃花梨木小提盒走了進來。

  她把提盒擱在桌上,打開盒蓋,從里面取出一個大白瓷盤,擺放在桌上。

  眾人一看,只見白瓷盤盛著紅彤彤油汪汪的金陵烤鴨。

  杏花拿起盒蓋把提盒蓋好,提著提盒出去了。

  徐云鶴拿起筷子,對王英文道:“來!王兄,嘗嘗這烤鴨烤得如何!”

  王英文拿起筷子,客氣道:“徐公子請!”

  徐云鶴又看著王英豪和王香蘭,招呼道:“來,王賢弟,香蘭小姐,嘗嘗這烤鴨!”

  王英豪和王香蘭點點頭,也拿起筷子。

  大家一同把筷子伸向烤鴨盤子,各自夾取了一塊鴨肉送進嘴里品嘗。

  王英豪細細地咀嚼著烤鴨肉,果然比在城外酒店吃的金陵烤鴨味道更佳。

  王英文把嘴里的鴨肉吞下,看著他問:“三弟,這烤鴨的味道如何?”

  王英豪咽下嚼爛的鴨肉,點了點頭道:“非常好!”

  王英文含笑道:“這是宮里的口味!”

  王英豪和王香蘭對視一眼,兩人都感到驚奇。

  徐云鶴微微一笑道:“我們家廚子的烤鴨手藝是向漢王府內(nèi)廚師學(xué)的,漢王府內(nèi)的廚師做菜都是宮里口味!”他看了王香蘭一眼,“宮里口味未必就比民間的好!”

  王香蘭抿嘴一笑道:“口味好不好還是親口吃過才知道!”她看看桌上的金陵烤鴨,“就這這烤鴨而言,宮里口味確實比民間的好!”

  “多謝香蘭小姐夸獎!”徐云鶴眉開眼笑道。

  小梅端著一個雞翅木托盤走了進來,托盤上放著一個白瓷酒瓶和幾個白瓷酒杯。

  她把托盤擱在方桌上,把酒瓶取出來,又把酒杯一一擺放在眾人面前。

  王英豪看看桌上的白瓷酒瓶,見瓶身上鐫著桃源酒三字,心想:這桃源可是陶淵明《桃花源記》文中那桃源?”

  小梅端著木托盤出去了,一旁侍立的丫鬟上前來斟酒。

  她拿起桌上的酒瓶,先給徐云鶴斟滿一杯,又給王英文和王英豪各斟滿一杯,就要給王香蘭斟酒。

  王香蘭猶豫道:“我還是不喝了吧!”

  徐云鶴看著她,含笑道:“這酒是米酒,不辣的!”

  王香蘭點頭道:“那我少喝點兒吧!”

  丫鬟給她的酒杯斟了半杯酒,把酒瓶放在桌上,退到一旁。

  徐云鶴端起自己的酒杯,對王英文道:“來!王兄,咱們喝一口!”

  王英文端起自己的酒杯,客氣道:“徐公子請!”

  徐云鶴又看著王英豪和王香蘭,招呼道:“來!王賢弟,香蘭小姐,一起喝!”

  大家禮讓一回,一齊舉起酒杯湊到嘴邊,啜了一口酒。

  王香蘭嘴里含著酒抿了抿,果然不辣,還甚是香醇,就慢慢咽下去了。

  徐云鶴喝完放下酒杯,看著她含笑問:“香蘭小姐,這酒如何?”

  王香蘭點頭道:“還好!”她看看桌上的白瓷酒瓶,好奇地問:“這酒產(chǎn)自何處?”

  徐云鶴笑道:“既然叫桃源酒,自然是產(chǎn)自武陵!”

  王香蘭眼睛一亮道:“可是陶淵明在《桃花源記》中記載的武陵?”

  徐云鶴笑著點頭道:“正是!”

  王香蘭和王英豪對視一眼,兩人都非常驚奇。

  徐云鶴看看桌上的桃源酒瓶道:“這酒又叫崔婆酒,原本是宋朝時武陵附近一個姓崔的老婆婆所釀,后來被一個名叫張?zhí)摪椎臅l(fā)現(xiàn),傳于天下?!?p>  王香蘭看著他問:“那姓張的書生到武陵去作什么?”

  “這還用問?”王英豪看了她一眼道:“定是去尋找陶淵明《桃花源記》中所寫的桃花源去了!”

  徐云鶴微笑著點頭道:“正是!他沒有找到桃花源,倒是在武陵附近找到了崔婆婆釀的好酒!他為此作了一首詩:武陵溪畔崔婆酒,天上應(yīng)無地下有。南來道士飲一斗,醉臥白云深洞口?!?p>  王香蘭看著他,不解地問:“那張生作了這首詩就把酒傳于天下了?”

  “那是自然,”王英豪看了她一眼道,“這首詩一傳誦開來,那些到武陵去尋找桃花源的人定會去找那位崔婆婆,去買她釀造的美酒!”

  王香蘭想了一下,點頭笑道:“如此說來,那張生作的這首詩是把崔婆酒廣而告之了?”

  “正是!”王英豪點頭道:“好酒也怕巷子深!若不是他作了這首詩,眾人哪知道世上還有這樣的好酒?”

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