等待是漫長(zhǎng)的。越等越長(zhǎng)。
這期間,不停有好奇的人過(guò)來(lái)張望,廚房都快要變成戲臺(tái)子了。
“哎?”
張?jiān)獑⑺坪跸氲侥臣虑?,所以?wèn)道,“小楊,我記得吳宇軒和你處得挺好,你們哥倆一向焦不離孟,孟不離焦,怎么老半天了,他就沒(méi)出現(xiàn)呢?”
楊崢瞄向高大路,欲言又止。
高導(dǎo)演適時(shí)搭腔,說(shuō)話淡淡的:“張老師,您知道宗祠那場(chǎng)武戲才剛拍完吧?”
張?jiān)獑⒌溃骸爸腊 !?p> 高大路道:“可能是怪我過(guò)于嚴(yán)厲了,導(dǎo)致這小子怵得慌?,F(xiàn)在只要有我露面的地方,只要不開(kāi)機(jī)器,他就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,能躲多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn)?!?p> 張?jiān)獑ⅲ骸班恕?p> 楊崢盡量憋住笑意,卻攔不住嘴角上揚(yáng)。
——吳同學(xué)鬧情緒的那個(gè)夜晚,高導(dǎo)演雷霆震怒,后邊罵得小伙狗血淋頭,還差點(diǎn)揮拳揍了他,你說(shuō)他害怕不害怕?
身體疲憊可以理解,心情煩躁也很正常,但吳宇軒當(dāng)時(shí)把幾十號(hào)兄弟扔那兒玩失蹤,的確不夠理性。
兩點(diǎn)鐘左右,楊崢看了看手表,接著往鍋邊走去。
哎呦?
終于要好啦?
突突突突,四位老師閃電般一齊圍攏過(guò)來(lái),眼神都直勾勾的。
楊崢隨手揭開(kāi)了鍋蓋。
成團(tuán)的蒸汽瞬間撲出,向四周飄散著,隨著“封印”的開(kāi)啟,香味因子大量涌現(xiàn),加倍釋放!
“咕咕咕……”
湯水之中,肉塊微微翻滾。
那湯汁是濃郁的,肉塊是鮮艷的,兩者紅得可愛(ài),紅得深邃,紅得相得益彰。
根本不用下嘴,彈、糯、嫩、軟,眼睛完全看得見(jiàn)。
太撩人了!
肉類(lèi)的美好豐腴,不外如是。
“咚!”
馬導(dǎo)演喉嚨發(fā)癢,又吞了一大口口水。
他發(fā)誓,這輩子從未對(duì)豬頭肉如此地垂涎過(guò)!僅憑視覺(jué)的第一感官,就不枉他中午只墊了個(gè)包子,煎熬到現(xiàn)在。
楊崢環(huán)顧一圈,說(shuō)道:“那什么,張老師年齡最長(zhǎng),就請(qǐng)您先品嘗吧!”
“好好好!哈哈!”
“呃……”
“嘿……”
“哼……”
一人狂喜,三人失落。剩下幾位大佬使勁兒用埋怨的目光挖著討厭鬼?xiàng)顛槨?p> “要吃肉,肥中瘦。”
楊崢抄起鋼勺,拿著個(gè)小瓷碗,盛入了一片豬臉肉。
那塊肉約摸四厘米見(jiàn)方,裹著細(xì)細(xì)的油花,顫巍巍,熱騰騰,肥瘦相間。
小心地吹了吹,張?jiān)獑⑷鈮K整個(gè)放進(jìn)嘴里,閉上眼睛慢慢體會(huì)。
嗯!
就像吃了個(gè)果凍,完全不必咀嚼,只消輕輕一抿,肉塊便四分五裂,充盈了全部口腔!
咸鮮,微甜。
精肉爛嫩,肥肉酥化。
一團(tuán)溫?zé)岬南銡饨?jīng)過(guò)喉頭和食管,最后進(jìn)入到胃中,自此之后,你被揮之不去的幸福感包裹,連呼吸都是種芬芳而立體的享受。
絕妙!
語(yǔ)言已經(jīng)變得蒼白了。見(jiàn)多識(shí)廣的張老師呆住啦!
“怎么樣?怎么樣?”高大路著急地問(wèn)道。
“好吃嗎?”馬導(dǎo)演加重語(yǔ)氣。
“???”
最后一個(gè)惜字如金的,是影帝蘇鐵。
張?jiān)獑焊鶅翰焕硭麄?,沖著楊崢舉起瓷碗道:“小楊,再來(lái)一塊兒……嘿嘿,剛才我吃的太快了,好像沒(méi)找著合適的詞匯來(lái)點(diǎn)評(píng)……”
楊崢向來(lái)尊老愛(ài)幼,所以說(shuō)道:“好?。 ?p> “憑什么?!”
“起開(kāi)!”
另外三位急了,直接把楊崢擠到一邊,自己下手哄搶?zhuān)∮械挠媚究陫A,有的用勺子撈,最狠的蘇鐵竟然拿自己的碗去湯里舀……
“呃!”
沒(méi)有素質(zhì)!
楊崢特別欣慰食客們的造型,仿佛回到了當(dāng)初做廚師那會(huì)兒的光景:“這道燉豬頭肉,脫胎于著名的淮揚(yáng)傳統(tǒng)佳肴,鹽商大菜,‘扒燒整豬臉’?!菬i臉’歷史悠久,最早的記載可以追溯到宋代,大名鼎鼎的蘇東坡,他在《仇池筆記》里就曾經(jīng)記載過(guò)。不過(guò),我把整個(gè)豬臉化整為零,剁開(kāi)了,這樣縮短了烹制時(shí)長(zhǎng),更便于成熟入味……”
楊崢自顧自說(shuō)著,可哪有人理他?
“稀里嘩啦!”
“吧唧吧唧!”
“原來(lái),剛出鍋的豬頭肉味道更足哇,過(guò)癮過(guò)癮。那薄薄的豬耳朵在嘴里化掉,‘咕嗤咕嗤’,你使勁兒嚼著剩下的軟骨,越嚼就越香。美哉!”彌勒佛老馬陶醉道。
“不會(huì)吃!我還是覺(jué)得口條最棒,筋道,軟糯,有咬頭?!备叽舐贩瘩g道。
“同意!”張?jiān)獑Ⅻc(diǎn)頭道。
“切,您幾位認(rèn)識(shí)有限?!碧K鐵正捧著肉湯拌米飯,不住拿調(diào)羹往嘴里“呼嚕呼?!卑抢!俺赃^(guò)肉湯拌飯沒(méi)????只要嘗了第一口,就根本停不下來(lái),什么豬油拌飯啦,石鍋拌飯啦,統(tǒng)統(tǒng)得閃一邊兒去!”
“是嗎?我也趕緊嘗嘗……”老馬和老高他們爭(zhēng)先恐后,搶著去盛飯。
“哎哎,您別擠我!”
“不擠就沒(méi)了……”
楊崢站在旁邊,額頭的青筋連續(xù)抽搐。原來(lái),缺油水的不止是自己!
一陣瘋狂之后,四位老師安逸了。
有的在打嗝,有的在剔牙,還有的在滿足滴傻樂(lè)。
食物之美,愉悅味蕾,溫暖身心。這是我們與生俱來(lái)的腸胃需求,和精神享受,沒(méi)人可以抗拒的!
“小楊手藝不錯(cuò)!”
“嗯!”
“不錯(cuò)不錯(cuò)!”
馬導(dǎo)演問(wèn)道,“我挺好奇的,這么好的條件,你怎么就半道當(dāng)了群演呢?”
楊崢回憶道:“啊,應(yīng)該是三年前,那次我給劇組送盒飯,一個(gè)副導(dǎo)演看見(jiàn)我的胸肌很大,就讓我粘上假胡須,臨時(shí)扮演個(gè)屠夫。結(jié)果,才幾分鐘而已,我就賺到了五十塊!當(dāng)時(shí)我想,嘿呦,這個(gè)來(lái)錢(qián)真容易,就回去辭了工作……”
嘆了口氣,楊崢垮臉道,“后來(lái)我才知道,根本不是那么回事兒,又不好意思找老板反悔?!?p> “哈哈哈!”
咧嘴大笑的是蘇鐵,“小兄弟,你太天真啦,跑龍?zhí)椎睦鄄凰滥?,掙錢(qián)還賊少!”
楊崢剎那間懵掉!
天吶!
靈異事件!
蘇鐵他對(duì)我笑了!蘇鐵他對(duì)我笑了!冷冰冰的冰山同志竟然對(duì)我笑了!
無(wú)心插柳柳成蔭。
拉近跟一個(gè)人的關(guān)系,就是如此容易。
這頓肉可謂意義重大!
楊崢現(xiàn)在當(dāng)然不知道,未來(lái)他將要騰飛的契機(jī),便在這里埋下了種子……