程漓看著那只鴨子出神，她好想念烤鴨啊，只是烤鴨她自己也從未做過(guò)，不過(guò)，如今時(shí)間還早，就算失敗了也還能做其他的菜。
這個(gè)時(shí)代是沒(méi)有賣烤鴨的，若是她不想著做，只怕這輩子都吃不上烤鴨了。
只是這烤鴨怎么做來(lái)著，程漓的大腦飛速的回想著。
她閑暇時(shí)也?？葱┙榻B美食的視頻，記憶中有一期就是介紹烤鴨。
程漓記得當(dāng)時(shí)介紹時(shí)說(shuō)烤鴨分為燜爐和掛爐兩種，不過(guò)眼下的情形來(lái)看，更適合掛爐烤鴨。以前買烤鴨時(shí)，店家都會(huì)說(shuō)是什么果木碳烤鴨，不過(guò)如今也顧不上那么多了，只能用普通的炭火。
程漓努力的回憶著，烤鴨身上都會(huì)開一個(gè)洞，通過(guò)那個(gè)洞將內(nèi)臟取出，再掛起來(lái)烤制，烤鴨烤制好后身上都是有醬料的，顯然是烤制前就已經(jīng)刷好了。
程漓想起之前主持人在介紹掛爐烤鴨時(shí)特別提到，要往小孔里放些水，這樣做出來(lái)的烤鴨才外焦里嫩。
但是如今別說(shuō)掛爐了，這只有個(gè)燒水的爐子，程漓想了想還是決定用這個(gè)燒水的爐子來(lái)做，只是還需要一個(gè)可以掛住烤鴨的爐蓋和一個(gè)鉤子。
“李福，可以給我找個(gè)鐵鉤子還有帶環(huán)的鐵蓋子嗎？”程漓轉(zhuǎn)身對(duì)李福說(shuō)道。
李福愣了愣，小姐對(duì)著鴨子發(fā)了半天的呆，結(jié)果就說(shuō)了這樣一句話，難不成小姐又有新點(diǎn)子了，想到這李福立馬就行動(dòng)了。
“漓姐姐，你要那些東西做什么呀？”蘇月原本正在看她們包餃子，正稀奇著，突然聽到程漓說(shuō)了這樣一句話，立馬走過(guò)來(lái)說(shuō)道。
“給你做好吃的呀！”程漓淺淺的笑著說(shuō)道。
“好啊好?。 碧K月聽說(shuō)有好吃的，眼前一亮，拍著手說(shuō)道。
李福很快就把東西找了回來(lái)，是半塊廢舊的盾牌和一個(gè)不知哪里尋來(lái)的掛鉤。
程漓讓李福將鉤子另一端砸彎后套在盾牌上的環(huán)上，程漓看了看，盾牌有些大了，但鉤子套在環(huán)上也能掛的住，便決定就先用這個(gè)了。
“漓姐姐，你打算用這個(gè)做吃的嘛？”蘇月睜大了眼睛看著眼前的盾牌，有些驚訝的說(shuō)道。
“是啊！”程漓點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我準(zhǔn)備做烤鴨?！?p> “烤鴨？”蘇月癟了癟嘴，烤鴨她可不喜歡吃，又硬又不好吃，只有同哥哥們?nèi)ヒ巴獾臅r(shí)候沒(méi)什么東西才勉強(qiáng)吃過(guò)幾回。但程漓看起來(lái)興致頗高，蘇月也不想說(shuō)什么話給她潑冷水。
“對(duì)，李福把鴨子處理一下，不要開膛破肚，在上方開個(gè)洞把內(nèi)臟拿出來(lái)洗凈即可?！背汤燹D(zhuǎn)身對(duì)李福說(shuō)道。
李福剛開始聽不要開膛破肚，有些苦悶，這做出來(lái)的鴨子哪能吃啊，又聽程漓說(shuō)開個(gè)洞把內(nèi)臟拿出來(lái)，想了想覺(jué)得這辦法也可行，就是麻煩了一些，也不多說(shuō)什么，把鴨子拿著就出去了。
程漓突然注意到她們包餃子，便想到吃烤鴨時(shí)配著面皮吃更好。
“小蓮，再揉些面，做一些面皮?！?p> “哦，好的，小姐。”小蓮以為程漓還要包一些餃子，連忙舀了些面粉，揉了起來(lái)。