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黑暗料理專家

第54節(jié):蹭早餐的大少爺

黑暗料理專家 性感小野豬 2133 2019-06-15 09:49:17

  清晨,卜英俊背著幾乎快散架的竹簍回到了廚房,卸下今天所需的食材。擦了把臉,就準備開始弄早餐了。好像今天還得多弄幾份,李剛那還有三人呢。

  為了節(jié)約時間,卜英俊決定早上就弄米粉算了。方便快捷,再澆上一勺子紅燒肉的湯汁,那味道簡直了。至于妙卡,現(xiàn)在已經(jīng)不需要卜英俊負責了。自從找回了自己的次元空間,妙卡再也瞧不上卜英俊從市場上買的破爛貨。除非是卜英俊做的菜,或者創(chuàng)造的新菜,我們傲嬌的妙卡小姐姐才愿意試試。

  “菌子,這么早?你這飯店還賣早餐?”

  李剛有晨跑的習慣,這也是他能保持肌肉的原因。透過廚房的玻璃幕墻,看見了在忙活的卜英俊出口詢問到。

  “剛子啊,早啊,我都起來快2小時了。做餐飲不容易啊,不過我不賣早餐,這是做給自己和你們吃的。”

  卜英俊熟練的切著米粉,切著蒜蓉和蔥花,頭都沒抬說到。

  “靠,胖子,再給我加一碗。嗎的,這邊上的早餐簡直是豬吃的?!?p>  沒想到魏伯起竟然出現(xiàn)了,帶著個黃色的安全帽,手里拿著對講機,一副專業(yè)的樣子。就是腳上那油光發(fā)亮的皮鞋顯得格格不入??吹竭吷险局睦顒偤螅滞嶂^問道:“這位兄弟是你朋友?我怎么沒見過?面生啊?!?p>  “花大嬸啊,你堂堂一富二代,有什么事指揮下人去做就好了,怎么這么早就跑來了?還跑我這蹭早餐,至于嗎你。這位是我死黨,李剛,剛子?!?p>  卜英俊又從冰箱里拿多點米粉,嘴上雖然在抱怨,動作很誠實,開始準備魏伯起的份量。然后對著戒備著魏伯起的李剛說到:“剛子,這是土豪魏伯起,我的食客兼朋友兼商業(yè)上的老板。人很好,就是騷氣?!?p>  “幸會!我是李剛,菌子的兄弟?!崩顒傄宦牪酚⒖〉慕榻B,才放下戒備伸出了左手。

  “你好,我是魏伯起,被胖子的菜征服的人。以后我們也是朋友了?!蔽翰鹨采斐隽耸?,剛一握上,就感覺到了李剛的不凡。作為有檔次的富二代,魏伯起不是傻子,觀人是很有一套的。

  “好了,別搞的基情滿滿的,大清早的,惡心不。剛子,你去叫你爺爺奶奶吧,米粉就好了,這要趁熱吃,放一下就糊了。”

  卜英俊在廚房里一邊操持著一邊說到。李剛聽后,對著魏伯起點了下頭,轉(zhuǎn)身往雜房跑去。

  “胖子,你這兄弟不簡單啊?!?p>  魏伯起翹著二郎腿,目送李剛強壯的身影跑去雜房,對著廚房里的卜英俊說到。

  “廢話,這可是我鐵哥們,一直對我很好。怎么?你想挖墻腳了?嫉妒了?”

  卜英俊打趣到,其實卜英俊覺的,要是李剛愿意跟著魏伯起這個富二代混,也未嘗不是一條出路。至少魏伯起這人不壞,仗義。

  “我倒是想啊,可是這不是你請來的幫手嗎?還是算了吧,我這商業(yè)區(qū)就是圍繞你這店來弄的,我不想自毀長城。”

  魏伯起叼著煙,一副二世祖的樣子。不過眼角閃動的亮光證明我們魏大少還真動心了。

  “你可是真誤會了,我可沒說是我請來的幫手。這做菜啊,要想保持味道,還是得親自掌廚,并不是人越多越好?!?p>  卜英俊是有苦說不出啊,自個倒是想請人幫忙,可是這廚房秘密咋辦?

  “娃子!謝謝你了,不但收留我們,還要給我們做早餐,這該如何是好啊?!?p>  李剛領(lǐng)著爺爺奶奶過來了,還隔老遠,爺爺就一臉感激的說到。

  “您客氣了,剛子爺爺就是我爺爺啊。再說了,就一碗米粉,簡單!順手的事?!辈酚⒖〉故钦嬗X的從剛子爺爺身上感受到了自己爺爺那種感覺。

  一翻客套后,卜英俊的米粉也做好了,不多不少五大碗。一端出來,眾人就聞到到那令人垂涎欲滴的香味。白的,綠的,紅的,棕的,看上去好有食欲。

  “胖子,我就不客氣了哈,我吃完還得去項目部。最近有兩刁民故意在抬高拆遷款,麻煩死了?!蔽翰鸲诉^一碗,呼啦呼啦的就吃開了?,F(xiàn)在的他在卜英俊店里是真放的開,反正胖子在商業(yè)城有股份,那不就是吃自家的嗎。

  見魏伯起這大少爺都開動了,眾人也紛紛開戰(zhàn)。一時間,院子里全是呼啦呼啦的吃粉聲??吹奖娙顺缘南悖酚⒖∫彩指吲d,一筷子接一筷子把香濃的米粉往嘴巴里送。

  吃完粉,魏伯起就像被火燒了屁股,打了聲招呼就走了。對于這個越來越把綠野仙蹤當自家的花大嬸,卜英俊也懶得說了。按照妙卡說的,反正魏伯起不會害他,既然這樣,那就隨他吧。

  吃完粉,卜英俊收拾完廚余,就準備開始練習廚藝了。至于李剛,卜英俊就讓他帶著爺爺奶奶在動物園先轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),熟悉熟悉環(huán)境,免得以后找不到路。

  越是接觸廚藝越深,卜英俊對廚藝這門學問就越敬畏。也為當初對妙卡豪言,要開創(chuàng)一門流派這種裝逼的話感到羞愧。在華夏歷史上,任何一門流傳下來的菜系都是經(jīng)過無數(shù)歲月的錘煉,無數(shù)天才的總結(jié)才形成的。自己就是一個廚藝的萌新,談何開創(chuàng)新流派?

  最近通過學習,卜英俊就認識到自己的一個不足,那就是擺盤。擺盤在廚藝里可是十分重要的,菜品幾個要點:色、味、香、形、意。這個形就是說的擺盤。卜英俊覺的在這方面,自己做出來的菜簡直是沒有形可言。一直都是一坨一樣丟在碟子中。除了棉花糖炸醬面外,其他的可謂是慘不忍睹。

  然而要學習擺盤并不簡單,除了要對食材本身了解外,還要具備高超的刀工。最關(guān)鍵的是要有一定的藝術(shù)修養(yǎng),對造型,顏色,布局,空間的理解。卜英俊可憐的想想自己,這簡直是一竅不通啊。

  看來,擺盤對自己來說,就是第一道攔在自己廚藝真正上軌道前的攔路虎了。

  “菌子,你鋤頭在哪?你挖的那菜土是誰給你弄的?簡直是毀三觀啊?!痹诓酚⒖∵€在思考的時候,李剛跑過來就問。

  “呃,那是我弄的,小可經(jīng)驗不足,獻丑了!”卜英俊羞的臉紅,那幾塊充滿后現(xiàn)代抽象主義的菜土,一般人確實欣賞不來。

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