第九章 好吃到流淚

　　“饅頭是怎么蒸出來的？”

　　待得所有人都洗好手，排好隊之后，于秋朝著眾多伸長了脖子往蒸籠格子方向張望的婦人和孩子們問道。

　　“在日出前一個時辰，采洺山之巔的露水，與顆粒最為飽滿的麥粒磨十遍，篩十遍后得到的最精細的面粉，以最佳的比例和出來的面團，在恒溫的環(huán)境下放置一個時辰后，揉搓成團，再以高溫蒸籠均勻受熱蒸制而成?！北娙她R齊的答道。

　　對于大家的回答，于秋基本滿意，本來，他還想編的更加玄乎一些的，然而，以村里這些寡婦和孩子們的智商，估計很難記的住，就這一句，還是他排除了六歲以下的孩子之后，逐個逐句教的。

　　蒸籠蓋子揭開，一個個足有孩子們半個腦袋大小的饅頭便在蒸汽繚繞的環(huán)境下出現(xiàn)在了大家面前，饅頭的香味也在此刻達到了極致。

　　“怎么，怎么變的這么大了？”張喜兒有些吃驚的看著放進去的時候比雞蛋大不了多少，現(xiàn)在卻比普通陶碗還大一些的饅頭道。

　　其它人比張喜兒也好不了多少，她們何曾見過這么蓬松的面餅。

　　“剛才磨的面不多，一人一個，就當今晚的宵夜了?！庇谇铿F(xiàn)在也不跟她們說這饅頭具體怎么賣的事情，讓她們先吃，在對饅頭的味道心里有數(shù)之后，再做商議不遲。

　　剛出鍋的饅頭的那個味道，即便是后世吃過各種美食的人，也很難抵抗的了，于秋率先用自己削好的一個竹夾將其中一個夾到了張喜兒碗里，她迫不及待的就一口咬了下去，頓時被燙的直皺眉，卻不肯吐出來，等到她咧著嘴將這口饅頭整個嚼碎咽下去的時候，不自覺的，臉上竟然淌出了兩串眼淚。

　　記得上一次她吃面餅的時候，還是七八歲的時候，有一次她爹從將軍那里領了賞賜回來，做了幾個，自己一個都舍不得吃，全部給了她。

　　可那都是死面饅頭，沒有蓬松香軟的口感，但這已經(jīng)是她難得的吃到的美味了。

　　只可惜，她爹在接下來的一場戰(zhàn)爭中就戰(zhàn)死了，至此之后她就再也沒有吃過精細的面粉制作的吃食，谷糠麩皮加四處尋來的野菜，或者冬日里在田鼠洞里刨來的田鼠和堅果雜糧，就是她把自己養(yǎng)這么大的主要食物。

　　于秋做的饅頭比她爹做的死面蒸餅要好吃的多了，一下子就喚醒了她的這些記憶。

　　“嘴皮燙到了吧！都燙哭也舍不得吐出來?！庇谇锟吹綇埾矁旱哪?，有些好笑的道。

　　“我，我這是感動的，太久沒有吃到白面了。”張喜兒摸了把眼淚道。

　　“可不是白面都這么好吃，還得有我獨門的制作方法，大家一起來嘗嘗，可別像喜兒這樣心急燙到了嘴巴?！庇谇镉行┑靡獾牡馈?p>　　從孩子們開始，再到眾多婦人，很快，五籠饅頭就全部被于秋給分了出去，多出來的幾個，于秋刻意分給了幾個正長身體的男孩子，可不是說他也有重男輕女的思想，因為這是實際需要，接下來，還指望他們能承擔起更多的活計，而且，只有這么分，大家才會沒有意見。

　　然之后，于秋就看到了所有人臉上興奮，開心，甚至感動的表情，就只是普普通通的一個饅頭而已，居然吃哭了近一半的人，這讓于秋自己吃起這饅頭來，也吃出了一種別樣的味道。

　　亂世生存不易，有口饅頭吃，已經(jīng)算是莫大的幸福了。

　　當然，他之所以感覺很好吃，也是因為他的味覺系統(tǒng)經(jīng)過了長達半個多月的折磨之后，突然吃到了好東西，產(chǎn)生的一種的錯覺。

　　“一會吃完了，各家就把這些借來的糧種，全都拿到磨盤那邊磨掉吧！”于秋是唯一的一個在吃饅頭的時候，還有心思開口說話的人。

　　“各家的面粉全都磨掉？你瘋了？這樣咱們可就沒有一點退路了，另外，咱們的田地怎么辦？”張喜兒是最先吃完饅頭的，雖然蒸籠里還有，但是她卻用極大的毅力克制住了自己，將多出來的饅頭留給那些半大小子，先前晚飯的時候，她可是吃過一碗臘田鼠湯的，雖然實際上是酸菜湯，但這已經(jīng)讓她感覺自己多吃一個饅頭是浪費食物了。

　　“退路？咱們現(xiàn)在不是要考慮退路的時候，而是要考慮出路，就算今年風調雨順，你覺得咱們到了秋收的時候，就能收獲到足夠還給盧家的白面么？不可能的，盧家的人這個時候拿糧種來放貸，就沒有想過給咱們什么好下場，即便是咱們真的豐收了，他們也會在糧斗上搞鬼，讓咱們不能如數(shù)還上。

　　而如果將這些糧種全部都磨成精面，做成這種饅頭，拿到?jīng)持莩抢锶ベu，咱們就每天都能賺到可以購買幾石麥子的錢?！?p>　　在饅頭做好之前，張喜兒可并不覺得總是會犯病的于秋會有什么本事，但是現(xiàn)在，張喜兒不免有些信了，因為這饅頭確實是她這輩子吃過的最好吃的食物。

　　此外，他們也確實種不了那么多地，不說別家，靠自己和于秋兩個人去種三百多畝地，去還盧家三百六十石白面，是很不切實際的。

　　“那咱們該怎么辦？”

　　于秋見張喜兒的態(tài)度有些松動，忙道，“從洺水上飄過來的尸體越來越多了，這說明戰(zhàn)場離咱們洺州越來越近了，在一個饅頭就可能救活一條命的戰(zhàn)區(qū)，糧價一定會漲到一種不可思議的地步，你們說，咱們要是在洺州城內賣饅頭，一貫錢一個，會有人買么？”

　　“一，一貫錢一個？”張喜兒和所有先后吃完饅頭的寡婦們都被這個價格嚇到了，結巴道。

　　“我聽說前去年洛陽大戰(zhàn)的時候，城內的糧價飛漲，斗米賣到了九千錢，一個蒸好的胡餅能夠賣到兩貫錢。

　　而現(xiàn)在，洺州城附近也要開戰(zhàn)了，而咱們做的饅頭，松軟香甜，比死硬的胡餅要好吃的多，而且看上去個頭也大，定價一貫錢，應該是很有銷路的吧！”于秋摸著下巴道。

　　“你是說，咱們剛才吃的這種大饅頭，在洺州城里能賣到一貫錢？”一輩子沒有見過一貫錢長啥樣的張喜兒，此刻恨不得從所有人嘴里，把他們吃進去的饅頭都摳出來，這可是一百多貫??！

　　“當然，戰(zhàn)事越是焦灼，咱們的饅頭可能越好賣，不過，一旦咱們開始售賣，這東西就很快會被別人盯上，所以，我剛才教了你們的一些說辭，你們一定要記住，而且，對于如何售賣，售賣完了之后，如何能安全的把錢，或者購買來的糧食帶回來，也需要提前做一些設計，可能會很麻煩?！?p>　　“麻煩有什么好怕的，有錢賺就好，只需要蒸一籠，那就是一百多貫?。　睆埾矁簼M臉遐想的模樣道。

　　其余的婦人也開始心動了，畢竟，這里面的利潤太大了，于秋剛才只是用了幾斤面粉，就蒸出了一百多個饅頭。

　　“沒發(fā)現(xiàn)你還是個要錢不要命的家伙！”于秋哼笑的說了一句，腦海里，卻是在思考著下一步具體該怎么安排，此時的洺州城可不是什么好去處，再過一段時間，就可能成為河北之地的主戰(zhàn)場了。

　　“做了，我這就去家里將所有的糧種背到磨盤那邊磨成面粉，反正就算種到了地里，也不知道最后歸誰收，還不如趁現(xiàn)在漢東王坐鎮(zhèn)洺州的時候，去城里賣饅頭?！壁w七娘率先表態(tài)道。

　　自封漢東王的劉黑闥別的方面不說，對小老百姓那是真好，只要有他坐鎮(zhèn)的地方，他屬下的兵將，是絕不會欺壓百姓的，也不會允許地方的豪強欺壓百姓，這也是為什么于秋想到了去洺州城賣饅頭這個主意。

　　當然，賣饅頭的風險也是極高的，本地的豪強們看到之后肯定會眼紅，他們家里都會養(yǎng)一些狗腿子，這些人只要隨便來一伙，也基本上是零武力的寡婦村不能夠應對的，而劉黑闥再能，也只能管到自己眼皮底下的洺州城，至于城外的這些小村落，他肯定是顧不上的。

　　倒是這些寡婦們在趙七娘的帶頭響應之后，紛紛表態(tài)，愿意試一試，在于秋的發(fā)動下，紛紛去家里背起了糧袋，連夜就開始磨面了。