正當宋玉想和老孫詳細談談這個想法時,宋玉電話響了。
“老爸?”
他接通電話。
“你看看幾點了!還回不回來吃飯?!都在等你。吃完飯還要干活呢。”老爸劈頭就是一頓吼。
宋玉一臉懵的拿開手機看看,居然12點了!
都怪這該死的美景。
果然很分心啊。
這時,宋玉又從另一個角度理解了,為啥孫叔要去辦公樓辦公了。
至于辦農(nóng)家樂的事情,也不著急,怎么也得先種好果樹吧。
掛了電話,宋玉邀請孫叔回家吃飯,他欣然同意了。
這四個多月時間,老孫和宋爸建立了深厚的友誼,在老孫心里,宋大哥是宋大哥,師父是師父,可以單獨拎出來對待的。
不一會兒,宋玉和孫叔騎著電動車就到家了。
回來家,才發(fā)現(xiàn)大一、大二和它們大黃都在等著吃飯呢。
宋玉瞬間明白了老爸那句‘就等你了’是什么意思。
“我就說今天沒見它倆呢,又回家來了?!崩蠈O笑嘻嘻的看著圍著他轉圈的大一、大二。
在進門之后,宋玉特意找了找阿花的身影,發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)不尾隨老孫了,看來是吃了定心丸了。
待宋玉和孫叔進門,宋媽媽果然正在盛飯,飯桌已經(jīng)炒好一桌子菜了,而老爸坐在飯桌旁,一臉的不悅。
兩人洗了洗手,也坐了下來。
“咋了爸?早上你不是去買菜了嗎?”宋玉討好的問道。
不能因為要吃飯了,我還沒回來,生這么大氣吧。
以前也有過,不至于的。
宋爸接過宋媽遞過來的米飯:“哼!今天開車出去,居然被告知要上牌照,你說一電動車還要上牌照?”
原來如此。
“您沒去買車的王叔店里,再問問?”宋玉試探性問道。
老爸一皺眉:“問了,老王也不知道,說可能是新規(guī)?!?p> “哎,那就去辦一個吧。問好去哪?”
“問了,村里就給辦。就是覺得委屈,這還要車牌。還要花一筆錢?!彼伟帜闷鹂曜樱_始吃飯。
宋玉笑笑,老爸是怕花錢啊。
旁邊的孫叔聽到這對話,再結合剛剛在門底下看到的黑色汽車,瞬間明白了。
他當時也想過要買,但最后也沒買,準備去市里買個好車,也方便以后出差用。
現(xiàn)在嘛,反正也沒啥業(yè)務,就先用電動車也挺好的。
之后,在宋媽緩和氣氛下,一家人吃完了午飯。
吃過飯,老孫說要回廠子準備酒水裝瓶的設備,好在明天將特定的幾壇酒裝瓶包裝了,送人用。
宋玉本來說要幫忙,但孫叔說有工人,隨叫隨到,而且家里也有活要打打下手。
宋玉想了想,突然問道:“孫叔,咱們有那種小酒瓶子嘛?100ML的那種?!?p> 老孫仔細想想,說道:“還真有,是當時裝第一批實驗品剩下的。不多,100個不到吧,而且沒打上咱們的‘宋某人’的標簽?!?p> 宋玉一聽,眼前一亮:“那也行,你給我裝些小瓶的吧。我有用?!?p> “好嘞!”
師父的事是大事,得多找點人來幫忙,盡快完成。
宋玉吩咐完,看著老孫騎上他自己的電動車,回廠去了,而自己也回屋幫忙打下手了。
今天臘月二十八,這邊的習俗是要炸一些過年吃的食物,像丸子、藕夾、豆腐,甚至麻花等吃食。
以前還要蒸饅頭和棗糕,用來供奉祖先,但現(xiàn)在可以直接在面食店里買,方便的很。
所以省去了一天大鍋蒸饅頭的時間。
宋媽經(jīng)過一上午,將要用到的粉條、面、夾了韭菜的藕片、豆腐塊都已經(jīng)準備好了,就等下午開火燒油、下鍋炸了。
待宋玉送走老孫,回來幫忙時,宋爸宋媽已經(jīng)在廚房忙開了。
宋爸右手拿勺,左手一手的面糊糊,眼睛還時不時盯著鍋里。
那半鍋的油啊,咕嘟嘟的已經(jīng)燒開了,油面上翻滾著還沒炸至金黃的粉條面粉丸子。
老爸看了眼,順勢又將左手伸進裝面糊的盤里,抓起一把面糊,用巧勁一擠,再拿右手的小鐵勺在擠出來的糊糊上一挖,就是一塊近乎圓形的丸子。
快速扔進油鍋之后,圓乎乎的小丸子周圍就開始冒泡泡,之后慢慢浮起來,等金黃色了,就用漏勺舀出來。
老媽就是在一旁拿漏勺準備舀的,旁邊放著已經(jīng)炸好的小半盆丸子。
宋玉屁顛顛的過去,拿起里邊一個,快速吹了吹,上去就是一口。
哈~
軟、糯、香,還有被油炸的表皮那種酥酥的口感。
和小時候吃的味道一樣。
“小心燙!”宋媽瞥了宋玉一眼,急聲說道。
但宋玉已經(jīng)整個放進嘴里了,還時不時張嘴哈一哈。
“這傻孩子!”宋媽笑笑,接著忙去了。
宋玉吃了3-4個,才想起自己是來幫忙的,忙問自己要做什么。
“你去把一會兒夾藕夾要用的面粉糊糊調(diào)好吧?!崩蠇尫愿赖馈?p> “哎!”
宋玉答應一聲,就去忙了。
這個活他會做,干過不止一次,調(diào)好的糊糊不稠不稀,正正好,這也是老媽將這項任務交給他的原因。
要是早調(diào),糊糊就不好了,就得現(xiàn)調(diào)現(xiàn)用。
今年在家過年的人比較多,除了宋玉兄弟,還有老孫父女、強巴、甚至宋玉女朋友也會來一次,所以宋媽在今年比去年多準備了一倍的量。
待炸好丸子,就開始炸藕夾,還是宋爸裹面粉,宋媽起鍋,宋玉呢,負責試吃前幾個,看看合不合口味。
藕夾呢,是純韭菜餡的,沒加肉也沒加雞蛋,味道帶著韭菜和藕的清甜,可以當主食,也可以當菜。
“就知道添亂?!彼螊屝χ沉艘谎鬯斡?。
藕夾好了,就是最后的豆腐了,豆腐要變成炸豆腐塊,之后燒大鍋菜時要用。
大鍋菜也是傳統(tǒng)了,宋玉覺得肯定是以前人們沒有菜吃,所以才會做這么一大鍋菜。
當然,這得明天再做了,因為待豆腐塊也好了,天早已經(jīng)黑了,宋玉和宋爸都已經(jīng)在休息了,只有宋媽還在晚餐。
晚飯不用太多,因為已經(jīng)有丸子和藕夾了,再炒個菜,熬個大米粥就好了。