第五十四章 椒鹽小龍蝦【求推薦票】

　　“哈哈！早就聽(tīng)說(shuō)‘食神飯店’的老板，是一個(gè)帥氣與智慧并存的男人。今日一見(jiàn)，果然名不虛傳?！?p>　　“自我介紹一下。我姓郝，單名一個(gè)爽字。認(rèn)識(shí)我的人，都叫我郝哥?！?p>　　名叫郝爽的男子，笑著對(duì)林瑞說(shuō)道。

　　“你叫郝爽？”

　　林瑞一副不可思議的表情。

　　“對(duì)！我是叫郝爽。有什么問(wèn)題嘛？”

　　林瑞在心里偷笑道。這個(gè)名字起的，寓意深刻呀！

　　不過(guò)他嘴上卻說(shuō)道。

　　“沒(méi)有問(wèn)題，這個(gè)名字起的不錯(cuò)。有個(gè)性，有內(nèi)涵，有深度，有思想，反正就是很牛逼的樣子?！?p>　　“兄弟！知音吶。我也是這么認(rèn)為的?！?p>　　郝爽握著林瑞的雙手，臉上露出一副相見(jiàn)恨晚的表情。

　　林瑞被他拉的渾身不自在。一臉苦逼的樣子。

　　“郝哥！我都快餓死啦。你快點(diǎn)讓這群農(nóng)民工出去吧！我吃飯的時(shí)候，不想被別人打擾到?！?p>　　聽(tīng)見(jiàn)女友說(shuō)的話，郝爽就像打了雞血似的。

　　他摟住林瑞的肩膀，搞的跟二五八萬(wàn)一樣。

　　“兄弟！跟你商量個(gè)事唄！”

　　林瑞一臉疑惑的說(shuō)道。

　　“什么事？”

　　郝爽笑了笑，說(shuō)道。

　　“今天這里所有的消費(fèi)，由我郝公子來(lái)買單。不過(guò)他們吃完了，也該出去了。”

　　幾位農(nóng)民大哥，頓時(shí)不樂(lè)意了。這明顯就是狗眼看人低嘛！

　　他們將目光投向林瑞，看看‘食神飯店’的老板，如何處理這件事情。

　　“呵呵！沒(méi)問(wèn)題。”

　　林瑞笑了笑，徑直朝著幾位農(nóng)民工走去。

　　“媽的，勞資就不走。看誰(shuí)能把我怎么樣。”

　　其中一位農(nóng)民工，脾氣比較暴躁。他站起來(lái)，一臉憤怒的說(shuō)道。

　　“大哥！先別生氣啊！事情并不是你想的那樣?！?p>　　林瑞連忙解釋道。

　　隨后他搬來(lái)一張凳子，坐到了幾位農(nóng)民工的身邊。

　　“郝爽！你確定要為這一桌的客人買單？”

　　“你什么意思？”

　　郝爽不知道，林瑞葫蘆里賣的什么藥。

　　“想必你還不知道吧！這一桌的菜肴，我可是下了血本才做出來(lái)的。就拿這一盤(pán)的酸菜魚(yú)來(lái)說(shuō)。它的市場(chǎng)價(jià)是1000元/每人，6個(gè)人加起來(lái)也就是6000元。這還不算場(chǎng)地費(fèi)在內(nèi)。如果你要包場(chǎng)的話，我們按照昨天的客流量來(lái)算。昨天的客人，大約在七八百人，也就相當(dāng)于70多萬(wàn)?！?p>　　“郝公子！你確定要承包這里所有的消費(fèi)？”

　　“什么？一盤(pán)酸菜魚(yú)，你居然賣出6千塊錢(qián)的價(jià)格。你信不信，我告你欺詐消費(fèi)者的權(quán)益?！?p>　　郝爽感覺(jué)自己的智商受辱，這家伙明顯就是想訛人嘛！我就算家里再有錢(qián)，也不能這樣白白送給你呀！

　　“大門(mén)就在那里，兩位請(qǐng)便吧！”

　　林瑞可不吃他這一套，指著大門(mén)說(shuō)道。

　　“好，好，好。你小子，我記住你了。”

　　“連我郝爽都敢得罪。你‘食神飯店’，就等著關(guān)門(mén)大吉吧！”

　　放下一句狠話，郝爽帶著拜金女，兩人離開(kāi)了‘食神飯店’。

　　看著兩人離開(kāi)的背影。幾名農(nóng)民工連忙放下了手中的筷子。

　　“那個(gè)，小兄弟啊！你是不是弄錯(cuò)了？我們點(diǎn)的只是普通的酸菜魚(yú)，你哪能收我們六千塊錢(qián)一份呢！”

　　其中一名農(nóng)民工，站起來(lái)說(shuō)道。

　　“哈哈！幾位大哥，千萬(wàn)別誤會(huì)?！?p>　　“你們吃了這么久，難道沒(méi)發(fā)現(xiàn)身體有什么不同之處嗎？”

　　林瑞笑著說(shuō)道。

　　聽(tīng)他這么一說(shuō)，幾名農(nóng)民工開(kāi)始檢查自己的身體。

　　“怎么可能？我的力氣好像變大了。還有我的胳膊，好像也變粗了?！?p>　　皮膚黝黑的中年男子，檢查后說(shuō)道。

　　另外幾名農(nóng)民工的身體，也有著同樣的變化。

　　“小兄弟！你在酸菜魚(yú)里面加了什么東西？我們吃完以后，身體該不會(huì)有什么副作用吧！”

　　林瑞笑著解釋道。

　　“這是我的‘獨(dú)門(mén)秘方’，吃了對(duì)身體有益無(wú)害，可以起到強(qiáng)身健體的功效。這道菜的市場(chǎng)價(jià)，的確是1千元/每人。不過(guò)我之前說(shuō)過(guò)了，只收你們普通酸菜魚(yú)的價(jià)格。因?yàn)槟銈兂Ｄ暝诠さ厣细苫?，?yán)重透支體力。我心想，能幫就幫一把吧！這對(duì)我來(lái)說(shuō)，只是舉手之勞而已。你們也不要放在心上，以后常來(lái)光顧我的生意就好了?！?p>　　“好的！沒(méi)問(wèn)題。”

　　幾位農(nóng)民工吃完飯后，千恩萬(wàn)謝的告別了林瑞。

　　忙了一中午，林瑞也沒(méi)做出幾單生意。

　　也許是因?yàn)椤成耧埖辍雒?。一般的平民百姓就算想?lái)這里消費(fèi)，也要心里掂量掂量。

　　許倩在這里等待了半天，見(jiàn)一個(gè)客人都沒(méi)有。她也沒(méi)有合適的理由，再留下來(lái)了。

　　隨后沈沖把她送了出去，過(guò)了一會(huì)，他才一臉不舍的走了進(jìn)來(lái)。

　　看著他臉上的紅色唇印，林瑞投去一個(gè)鄙視的眼神。

　　心想這小子，剛才肯定沒(méi)有干好事。

　　夏雨荷對(duì)他翻了一個(gè)白眼，心想這發(fā)展速度也太快了吧！

　　咕嚕嚕！

　　“林瑞！我肚子又餓了。這下客人都走完了，我們可以吃飯了嗎？”

　　夏雨荷滿懷期待的眼神，說(shuō)道。

　　“嗯！差不多了。我們可以開(kāi)飯了?！?p>　　林瑞點(diǎn)頭說(shuō)道。

　　“耶！終于可以吃飯啦！”

　　隨后她開(kāi)口說(shuō)道。

　　“我想吃椒鹽小龍蝦，這道菜你會(huì)做嗎？”

　　“什么叫我會(huì)不會(huì)做？天下美食，人間美味。能難倒我的菜品，幾乎沒(méi)有多少。不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)了。我干嘛要做給你吃？你以為自己是千金大小姐呀！”

　　“對(duì)啊！人家本來(lái)就是嘛！”

　　夏雨荷一副理所當(dāng)然的樣子。

　　此時(shí)林瑞的心中，有一萬(wàn)只草泥馬奔騰而過(guò)。自己真是嘴賤啊！

　　沈沖站在一旁偷笑道：“活該！”

　　“臭小子！還不過(guò)來(lái)幫忙?！?p>　　林瑞一把揪住了沈沖，隨后把他推進(jìn)了廚房里。

　　椒鹽小龍蝦的做法，其實(shí)也不難。這道菜，林瑞也是剛學(xué)會(huì)不久。

　　做椒鹽小龍蝦，一般選用小青蝦比較好。

　　第一步選蝦：林瑞把小青蝦去頭，抽尾，然后簡(jiǎn)單的清洗干凈。

　　去頭的時(shí)候要注意了。蝦身需要留著，還有大鉗子和小爪子都要留著。

　　抽尾的時(shí)候。把蝦尾巴中間的黑線，去掉就行了。

　　第二步腌制：林瑞將清洗干凈的小龍蝦放在一個(gè)容器里。

　　加入蔥末，姜絲，鹽，味精，雞精，白糖，料酒，辣椒面，花椒，十三香，腌制十分鐘，然后將蝦身簡(jiǎn)單的去渣。

　　第三部過(guò)油：林瑞將不銹鋼鐵鍋燒熱。

　　然后倒入小半鍋的菜籽油，將油溫?zé)咭稽c(diǎn)。倒入龍蝦，10秒鐘后，迅速撈起來(lái)。

　　用細(xì)漏勺去除油鍋里的雜質(zhì)，繼續(xù)把油溫?zé)?。再次倒入龍蝦，10秒鐘后，再次撈起來(lái)，外酥里嫩。

　　第四步翻炒：不銹鋼鐵鍋燒熱后，倒入少量的色拉油，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。

　　放入青麻椒粉，干辣椒斷，洋蔥丁，青紅椒丁。

　　將炸好的小龍蝦倒入鍋里，同時(shí)撒上椒鹽料，翻炒均勻即可。

　　就這樣，一道美味可口的椒鹽小龍蝦，就被做出來(lái)了。