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農家娘子不像話

第三十一章 發(fā)面(一)

農家娘子不像話 雨墨云煙海 1040 2019-06-21 12:52:55

  夏筱筱一面洗手,一面?zhèn)饶樛敌?,這父女倆此地無銀三百兩,好嗎?

  她一會兒進去廚房做飯,是不是得要很淡然的面對和好的面團,然后覺得這面團或許是自己之前和好的?

  算了,既然他愿意幫忙做點事情,她也不好多說什么。

  “荷香,奶奶呢?”沒看到姬方氏,夏筱筱狐疑的問。

  荷香抬手指了指后院,道:“奶奶在后院松土,說是過兩天就可以種菜秧子了。”

  看了眼后院的位置,夏筱筱想了想決定還是先做飯。

  今天回來的比之前稍微晚一點,夏筱筱決定將早晨的韭菜盒子熱一熱,再煮點山藥白米粥先對付一頓。

  沒一會兒,噴香粘稠的山藥白米粥煮好了,溜在鍋上的韭菜盒子也熱透了。

  一家人就著落日余暉用罷晚飯,夏筱筱這才對姬方氏道:“娘,明日鎮(zhèn)上逢集我?guī)マD轉,我上次去鎮(zhèn)上買藥認識了保和堂的老醫(yī)師,他讓我?guī)デ魄蒲劬??!?p>  姬方氏擺擺手道:“別忙活了小生媳婦,娘這幾年已經習慣了,也不是一點瞧不見,就是瞧著模糊不清。不要費銀錢了?!?p>  姬荀生勸著姬方氏道:“娘,不費咳咳什么銀錢,我也勸您好多回了,咳咳,您這眼睛是得咳咳好好瞧瞧大夫?!?p>  原本只是打算帶姬方氏去瞧眼睛的夏筱筱看了看間隙咳嗽的姬荀生,又看了看正在一旁剝著玉米粒的兩個娃娃,靈光一現(xiàn)道:“不如明兒個咱們一家都去鎮(zhèn)上轉轉吧。帶著荷香和少山一起?!?p>  正在剝玉米的荷香聞言眼睛一亮,驚喜的轉臉看向姬荀生,少山則是直接扔下手中玉米棒子咚咚咚跑到夏筱筱身邊抱著她的脖子撒嬌道:“娘娘真好,娘娘最好?!?p>  夏筱筱噗嗤一聲笑了起來,一雙明亮的大眼睛彎成了月牙兒。

  姬荀生偷眼瞧著媳婦兒好看的笑顏,心中鼓鼓漲漲的,答應道:“行,咱一家人一起去鎮(zhèn)上轉轉。明天一早做老李頭的騾車去?!?p>  姬方氏張了張口想說自己就不去了,可還沒開口,夏筱筱便伸手握住她的手道:“去瞧瞧吧娘,咱家不缺這點銀錢,而且您眼睛好了,瞧得清楚了還能幫我做做飯給孩子們做做鞋子衣裳不是?!?p>  這話說得姬方氏一點反駁的意思都沒有了,能幫兒媳分擔點家務,她是頂情愿的。

  想著一家人要去鎮(zhèn)上,夏筱筱覺得還是得烙點餅子帶上當早餐吃。

  這里的人如今吃的面餅子不是死面便是燙面,并沒有發(fā)面。

  夏筱筱之前就發(fā)現(xiàn)這個問題了,對于比較喜歡吃北方面餅的夏筱筱來說,發(fā)面餅子是她鐘愛的一種吃食。

  還好曾經在前世的山間住過很長一段時間,夏筱筱還真知道怎么樣發(fā)面。

  前世那些山間的莊家人,偶爾也有忘記留老面酵母的時候。

  遇到沒有老面團做酵母不想去鄰居家借酵母時,她們都會選擇自行發(fā)面。

  自行發(fā)面就是將和好的面團放在盛面的容器里,上面鋪上干面粉埋住面團。這樣,面粉內的乳酸菌就會自然的發(fā)酵。

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