第五十一章 腐竹(一)
劉嬸子知道夏筱筱能夠帶著自己做這份生意,自己家已經(jīng)是沾光了的,就沖著她方才說的能夠提供數(shù)十個(gè)菜譜給酒樓餐館分六成七成都不為過。
要知道零售的量和酒樓餐館的固定訂購是相去很遠(yuǎn)的。
同時(shí),劉嬸子也知道夏筱筱能夠帶著自己家一起做這個(gè)生意是因?yàn)榧Ъ覜]人,姬荀生是秀才公肯定不能拋頭露面做生意,而且他身子骨還不好。
夏筱筱是個(gè)弱質(zhì)女流也不方便整日拋頭露面的。
他們劉家雖然如今也就只有劉栓子一個(gè)男子,但好歹是做慣了生意的,能夠擔(dān)得起事情。
所以,夏筱筱說五五分成的時(shí)候劉嬸子沒有猶豫便贊成了,這合伙做生意不能細(xì)算誰多誰少,只有分配均勻才能長久。
坐在里屋看書的姬荀生在夏筱筱和劉嬸子的相請(qǐng)下,將關(guān)于豆芽生意的分成,日常工作分配立成一式兩份的字據(jù)。
小香娘將劉栓子叫了來,劉嬸子劉栓子和夏筱筱一起在字據(jù)上簽字按手印。
自此,這個(gè)豆芽生意便算是敲定了。
大家一合計(jì),決定先讓劉栓子去隔壁夏家村買五十個(gè)底部帶塞子的大木桶用來泡豆芽。
泡豆芽的地點(diǎn)就在劉嬸子家,一方面是劉嬸子家有豆腐作坊,里面暖和,另一方面是劉嬸子家本身就有黃豆,省得搬豆子挪地方。
小香娘則是跟著劉栓子去夏家村各家打聽有沒有綠豆可以收。
黃豆他們家儲(chǔ)存的多,綠豆卻沒有,如今也不方便在自家村子里收綠豆,所以去隔壁村子稍微好點(diǎn)。
這邊,夏筱筱在劉嬸子家開始跟著劉嬸子一起挑揀黃豆。
少山和小香抱著小兔子玩,荷香則蹲在夏筱筱身邊幫著一起撿豆子。
劉嬸子和夏筱筱一邊撿豆子,一邊有一搭沒一搭的聊著天。
夏筱筱說著關(guān)于豆芽的幾種做法,聊著聊著便聊到了腐皮和腐竹身上。
劉嬸子撿豆子的手一停,詫異的瞧著她問:“小生媳婦,怎么你懂得這么多,你以前跟我們都不怎么說話,不然我們?cè)缇涂梢宰鲞@個(gè)芽菜生意了。”
夏筱筱暗自吐了吐舌頭,要是前身以前跟劉嬸子他們走得特別近,只怕現(xiàn)在突然聽到她說要泡豆芽反而還要懷疑吧。
幸好以前不熟,幸好。
“對(duì)了,你剛剛說的那個(gè)什么腐竹的難道不是竹子嗎?怎么還是豆制品?”
夏筱筱抿唇一笑,問道:“嬸子早上熬的豆?jié){還有嗎?有的話我教嬸子做腐竹腐皮?!?p> 劉嬸子一聽拍手笑道:“這感情好,正好還有些豆?jié){,早起磨了賣給村里人喝的。”
幸好不去鎮(zhèn)上趕集的時(shí)候他們家都在家里賣豆腐豆?jié){給附近村子里的人,不然這會(huì)還要現(xiàn)磨豆?jié){了。
劉嬸子家賣豆腐豆?jié){,不管是人家拿黃豆來換還是拿錢來買都行,所以黃豆堆積如山。
這倒方便了她們泡黃豆芽。
劉嬸子迫不及待將夏筱筱帶去豆腐作坊,作坊里靠著墻邊的灶臺(tái)上有兩口碩大的鐵鍋。其中一口鐵鍋里有半鍋豆?jié){。
此時(shí)豆?jié){表面浮著一層薄薄的油皮,夏筱筱笑著拿起一雙竹筷,將這層油皮從鍋中挑起,掛在一旁繃著的一道麻繩上,笑道:“這曬干了可就是腐竹了。”
劉嬸子聞言直咋舌,這可是頭一次聽說。