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悠然小舍

第05章 “牧童”

悠然小舍 冷狼大明 2267 2019-06-17 16:58:01

  遙想當(dāng)年,豪門家族的大少爺淪落到如今的抓蛇新手,真是戲劇。蛇打七寸,林鵬宇在手掌吐了吐口水沫子摩擦后,慢悠悠地上前趁其不備出手迅速地抓著蛇尾巴甩了甩,雙手交替,左手緊抓尾巴,右手快速向前滑向七寸。

  “好好好,厲害?。?!”

  看著熟練的動(dòng)作,圍觀的人紛紛鼓掌夸贊,而林鵬宇掏出隨身攜帶的蝴蝶刀順著七寸的位置向下摸索,尋找到蛇膽的位置輕劃一刀,把蛇膽取出來(lái)后扔到嘴里咽了下去。

  “我靠,這是什么操作?”胡海鑫是老驢友,第一次看到這騷操作,楞了楞喊道。

  “額不好意思,上次看那位村民就是這么熟練的教我,一時(shí)之間沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)?!绷柱i宇這才感到尷尬,捏著七寸看著大家傻笑道。隨即,補(bǔ)充道:“蛇膽自古以來(lái)就是一種中藥材,廣泛應(yīng)用于臨床,自古至今,在民間一直備受推崇。”

  這些知識(shí)全部是來(lái)源于生活的體驗(yàn),在農(nóng)村的流浪中,林鵬宇學(xué)習(xí)到很多從未接觸的知識(shí)。

  水蛇的出現(xiàn)沒(méi)有驚嚇到大家,反而激發(fā)了大家對(duì)農(nóng)村生活的興趣,干活更加賣力。因?yàn)槿硕?,林鵬宇沒(méi)有繼續(xù)留在農(nóng)田耕地,提著蛇慢悠悠回家開始處理,這頓晚飯需要精心準(zhǔn)備。

  食材緊缺,看著這么多張口等著開飯,不得不驅(qū)車到附近的農(nóng)村購(gòu)買雞鴨。因?yàn)榕鷤円恢比氯轮韧醢藷趵夏鸽u,遂再次拿著網(wǎng)兜到池塘里搜尋。

  至此,村里僅剩的老母雞全部處理完,砂鍋燉湯味道很好,但看到對(duì)面農(nóng)田依舊在干活的人,再苦再累也滿足。

  人多力量大,成片的農(nóng)田在大家輪流的協(xié)作中,已開墾過(guò)半。隨后,大家休息休息,拿著竹簍到池塘摸田螺,到小溪摸山蟹石螺。

  “兄弟,我過(guò)來(lái)的時(shí)候特意查找過(guò)資料,聽說(shuō)南方的農(nóng)村里有石蛙,不知道有沒(méi)機(jī)會(huì)品嘗一二?”戴著金絲楠手串的中年男子何雄慢步走進(jìn)廚房,說(shuō)道。

  中醫(yī)認(rèn)為石蛙的肉味甘咸平,入肺胃腎經(jīng),有健脾消積、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效,用它來(lái)治療消化不良、食少虛弱等癥狀。林鵬宇想了想,找到了中午喝完的可樂(lè)塑料瓶,戴著何雄慢步走向小溪的深處,靠近山林的水潭。

  “石蛙一般隱藏在石頭下,我在別的農(nóng)村體驗(yàn)過(guò),用塑料瓶敲打石頭,發(fā)出砰砰砰的聲音就可以吸引?!绷柱i宇蹲在水潭旁邊,解釋道。

  “見識(shí)了,拜托兄弟,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗野生的石蛙?!焙涡垭p手合十,說(shuō)道。

  四十多分鐘,來(lái)回輪換五六個(gè)地方,終于尋找到八個(gè)石蛙。何雄終于露出了笑臉,在回程的路上摟著林鵬宇的肩膀滿懷欣喜。

  “老哥,百度上有記錄,石蛙可是古代皇宮御筵中的名貴山珍。你知道野生的東西稀缺,咱自己品嘗就好,千萬(wàn)別外揚(yáng),否則就真滅絕了?!绷柱i宇微笑道。

  “我懂我懂,下次想吃我就過(guò)來(lái)你這里。”何雄笑吟吟地說(shuō)道,說(shuō)話的時(shí)候不停地吧唧著嘴巴。

  “石蛙最原味的烹飪是蛤蔞葉和紫蘇,待會(huì)我教你做。這道菜我是機(jī)緣巧合下學(xué)會(huì)的?!绷柱i宇一邊回味,一邊說(shuō)道。

  “得嘞,我就知道農(nóng)村是寶庫(kù),以前一直聽家里的老人家講農(nóng)村的生活如何如何,這次真的長(zhǎng)見識(shí)了?!焙涡壅f(shuō)道。

  回到家里,王八燉湯正好完成,宰殺石蛙后,親自指導(dǎo)何雄烹飪這道美味的菜。至于水蛇燉的半只老母雞,早放在另外的土灶燉好。

  天色微微昏暗,干活的人緩緩回來(lái),毫無(wú)形象地癱在屋檐下,只有何雄興致勃勃地留在廚房打下手。煸炒香蛤蔞葉和紫蘇,把處理好的石蛙扔到大鐵鍋里翻炒,加入適當(dāng)?shù)臏厮疅踔笫喾昼姟?p>  晚上七點(diǎn),燈火通明,大家坐在院子里的四方桌旁。

  何雄點(diǎn)的石蛙只是分了一碗給大廚林鵬宇,其余的自己悄悄地吃完。兩大碗米飯下肚,何雄臉上笑開花,忍不住說(shuō)道:“兄弟,這道石蛙確實(shí)算得上宮廷美味,這原汁原味的做法,吃幾個(gè)月都不會(huì)膩?!?p>  “咳咳,老哥,你說(shuō)笑呢,幾個(gè)月,山里的蛙仔都滅絕了?!绷柱i宇臉色通紅地說(shuō)道。

  “你們說(shuō)啥,誰(shuí)吃了石蛙,好東西不分享?”另外一位戴著金絲楠手串的中年人周興明眼睛發(fā)光,站起來(lái)說(shuō)道。

  “別看了,雄哥剛才就分了我這位大廚一碗,剩余的大盤全部吃完了?!绷柱i宇略顯苦澀地說(shuō)道。

  聞言,周興明慢悠悠地把石蛙的藥用價(jià)值分享給在座的各位,隨即大家目光帶著火氣地看著何雄,恨不得揍上兩拳。

  酒足飯飽后,大家坐在院子中,林鵬宇緩緩講述流浪兩個(gè)月里的所見所聞。南方的農(nóng)村存在很多美味,在座的人大部分都沒(méi)有品嘗過(guò),心里癢癢的。

  “今天下午大家不是摸了很多石螺么,明天我摘些雞屎藤炒石螺,也是一道美味?!绷柱i宇微笑道。

  “爽,我記得農(nóng)田的小水溝里有泥鰍,要不明天干完活摸些泥鰍?”周興明笑吟吟地說(shuō)道。

  “都行都行,只要食材足夠,我使出渾身解數(shù)給大家準(zhǔn)備美食?!绷柱i宇苦笑道。

  大家吃貨的心思在林鵬宇的講述中全部勾起,收拾飯桌的狼藉后,回屋洗漱。勞動(dòng)大半天,身體早已疲憊,回到住所躺在硬繃繃的木床上呼呼大睡。

  翌日,天色微亮,林鵬宇再次穿著大短褲和背心,扛著剪草機(jī)到農(nóng)田里晨練。

  農(nóng)村空氣好,何雄和周興明在會(huì)兒后也起床洗刷,扛著九齒釘耙到農(nóng)田幫忙干活。日出而作日落而息的習(xí)慣似乎更加吸引這群城里人,在一定程度上杜絕了亞健康和身體的許多小毛病。

  七點(diǎn),三人滿身大汗地回屋洗漱,做早飯。雞蛋餅和魚片粥,林鵬宇的手藝雖然比不上酒店的大廚,但熟能生巧,更何況在農(nóng)村的一日三餐,管飽。

  早飯后,大家戴著林鵬宇在鎮(zhèn)上擺攤的村民手里買的三十多個(gè)大草帽,腰間纏著竹簍,穿著拖鞋露著大腿,慢悠悠地走向農(nóng)田中間的小水溝。

  “我現(xiàn)在算是牧童了吧,可惜村里沒(méi)有牛羊,哈哈。”何文武自戀地說(shuō)道。

  “就你,牧童?多大年紀(jì)了,羞不羞?”欣欣打趣道。

  “大家記住,無(wú)論是抓泥鰍或者抓黃鱔,用食指和中指緊緊夾住,大拇指的指甲頂在它的身上就行。”林鵬宇親自上陣,給大家示范。

  一番摸索,泥水渾濁,大家收獲很多,泥鰍黃鱔目測(cè)有二三十條。盡興后再次扛著家伙到農(nóng)田繼續(xù)干活,尤其是何雄和周興明,微耕機(jī)在手,農(nóng)田就在腳下。感受到開墾土地的樂(lè)趣,也不嫌累。

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