第154章 哄不住啦
真是大開眼界!十個銅板換來兩家子的勞動力,有些心虛的蘭娘佩服的看著二郎。
二郎美滋滋的翹著腿,躺在床上道:“你吃黃鱔嗎?我去狗子家里買點(diǎn)黃鱔回來炸來吃。費(fèi)油是費(fèi)油,但是味道不錯呀?!?p> “這樣不太好吧...”
二郎拍著胸脯說道:“賣給誰不是賣,我又不是不給錢?!?p> 想到炸黃鱔的味道,二郎滋溜流著口水,有些受不了。炸得金黃金黃的鱔段,油滋滋的帶著辣味,咬一口油汪汪又又脆又香。
嘖嘖嘖!
二郎揣著錢拿個盆去找莫狗子買黃鱔。
蘭娘抽抽嘴角,有些糾結(jié)。他家以前窮,餓得受不了,蘭娘下地干活的時候,也把翻起來的黃鱔泥鰍揪出來做碗菜。黃鱔泥鰍算是肉菜,但是耗油,還費(fèi)材料。蒜瓣都比別的菜放的多。吃了還不解饞,更想吃肉。
看著二郎說起黃鱔流口水的模樣,蘭娘覺得還是去問問,怎么樣才能做的更好吃一些。不然等會做出來沒有想象中那么好吃,二郎肯定要失望。
蘭娘拿著鞋底子去隔壁張獵戶家和宋氏取經(jīng)。
宋氏的經(jīng)驗(yàn)可多了,張獵戶經(jīng)常帶些獵物回來。野生的動物比家養(yǎng)的家禽腥味和膻味重很多。特別是野豬肉,那是真的不太好吃。
野豬肉的肉又柴又腥臊臭。沒有那個手藝,做出來的野豬肉,真的很難吃了。像黃鱔泥鰍這樣的野味,宋氏也很會做。手藝還相當(dāng)不錯。對于請教的蘭娘,一點(diǎn)不藏私,還把自己用的香料給蘭娘一些,讓蘭娘試著做一做。香料值老錢,蘭娘可不舍得。下次燉湯或者是做大菜,才用吧。家里也該買一點(diǎn)香料,二郎可挑食了。
帶著香料回家,二郎已經(jīng)回來,蘭娘看看盆里的黃鱔道:“怎么還有這么多小黃鱔?”
帶回來的黃鱔有大有小。大的能比大拇指還要粗壯,黃色的皮,一看就是好幾年的老黃鱔,大的細(xì)細(xì)數(shù)一數(shù)有五條左右。小的更多,密密麻麻的糾纏在一起,能有小半盆。
二郎賊笑道:“我買的大的黃鱔,算起來差五十銅板三百文錢。這些小的就是搭頭?!?p> “搭頭也太多了吧。你又欺負(fù)莫狗子啦?”
“哪能啊,我像是欺負(fù)人的嘛。”二郎義正言辭道:“他非要送我的,我攔都攔不住。我勉為其難的收下了?!?p> 蘭娘:“......”男人的嘴,騙人的鬼。
生活這么久,蘭娘已經(jīng)能分辨得出二郎到底哪些話是說笑,那些話是實(shí)話。
二郎摸摸鼻子,一臉惆悵,“你沒有以前那么好哄了呀。”每日三哄,已經(jīng)變成一天一哄,沒準(zhǔn)還哄不住了。
“他硬塞給我是真的,不過求著我以后別針對他。畢竟小偷后面跟著一個人,提心吊膽過日子,難受得晚上都睡不著覺。頭發(fā)一堆一堆的掉。我不收他還硬塞?!倍蓴偸?,無奈道。
蘭娘撲哧一笑。
二郎快速把黃鱔殺掉,又收拾十來?xiàng)l泥鰍,蘭娘把殺好的黃鱔段和泥鰍放一些鹽巴和白酒姜蔥合一起入味。特地打了一個雞蛋放了花椒,一些鹽巴等等調(diào)料味腌起來。差不多等待十多分鐘,開始炸。