第二十一章 美食不可負(fù)
“如許啊，是我不好，讓你們擔(dān)心了，別哭了啊，別哭別哭，眼睛再給哭疼了……”
“嗚……你們?cè)趺赐蝗痪痛蚰敲磧吹募埽蛱煳疫€以為你倆要死了，嚇?biāo)牢伊恕瓎琛?p> 這把柯岳心疼死了：“別哭了昂，乖，祖宗，寶貝兒，別哭了……”
隔壁床一道沙啞的聲音打斷了他的話：“岳哥，你叫誰(shuí)‘寶貝兒’呢？”
柯岳“嘖”了一聲：“口誤行不行？”我為你出生入死你居然忘恩負(fù)義？不像話，不像話。
艾知許“哼”了一聲，昨天他一邊打架一邊想，柯岳為什么對(duì)他這么好？有貓膩。想了半天，操，我姐危險(xiǎn)！打架的恩他做牛做馬地報(bào)，想當(dāng)我姐夫，一碼歸一碼。
艾如許已經(jīng)“噠噠噠”跑向了弟弟的床位：“知許！嗚……你嚇?biāo)澜懔恕瓎琛?p> 艾知許肋骨骨裂了兩根，眼看著姐姐橫沖直撞要往身上撲，趕緊叫：“哎！姐！停！我胸口有傷！”
艾如許剎住車在床邊坐下，一邊抽抽搭搭、絮絮叨叨，一邊利落地給他削了一個(gè)梨，還體貼地切成小塊喂到嘴邊，把柯岳眼熱個(gè)夠嗆。
可他也沒(méi)好意思打擾姐弟倆親熱，閉上眼睛假裝睡著了。
突然，唇角貼上來(lái)一塊冰冰涼涼的東西，柯岳一睜眼，便看見(jiàn)是艾如許笑著把梨塊放在他嘴邊，眼睛還紅紅的，像只小兔子。
他也忍不住露出一個(gè)笑，連牽扯到傷口都不管了，“啊嗚”一口咬掉梨塊。
真甜啊。
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柯岳和艾知許光榮負(fù)傷入院的第三天。
艾如許推開(kāi)門(mén)便喊：“爸！媽！我回來(lái)了！”家里卻冷冷清清無(wú)人回應(yīng)。
她這才想起來(lái)，因?yàn)榘S住院，艾紅衛(wèi)和許朝霞都到醫(yī)院陪護(hù)去了，所以早就讓她中午直接去外面吃飯。
“唉。”艾如許把書(shū)包扔到床上，一邊想著家附近有什么好吃的店，一邊去冰箱里拿了一杯酸奶。她還真有點(diǎn)不習(xí)慣一個(gè)人在家。
這邊冰箱門(mén)一開(kāi)，食材塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。艾如許看到上海青在冰箱里放了幾天，葉子都蔫兒了，便起了自己做飯的念頭，眼睛在架子上梭巡。
唔，上海青，杏鮑菇，胡蘿卜，冬瓜……打開(kāi)下面的冷凍柜，還有排骨。
有了。
排骨先拿出來(lái)在微波爐里解凍，然后涼水洗凈，焯水去血，瀝干備用。大蔥切段，生姜拍破，大蒜也拍開(kāi)，還有花椒、八角、香葉、桂皮、小茴香，全都裝進(jìn)不銹鋼的過(guò)濾調(diào)料盒里。冬瓜再去皮切塊，悉數(shù)滾進(jìn)玻璃菜碗里，晶瑩剔透，煞是好看。然后把排骨和調(diào)料盒一并放入高壓鍋內(nèi)，加入開(kāi)水，沒(méi)一會(huì)兒，整個(gè)廚房里都是醇厚的肉骨香。
艾如許估摸著時(shí)間差不多了，關(guān)火等鍋冷卻，再把冬瓜塊放進(jìn)去，用大火燉幾分鐘，最后加鹽就完成了。
她先給自己盛了一碗。
冬瓜塊被燉得綿密軟爛，浸著滿滿的骨湯，還不失植物清甜的味道。排骨已經(jīng)燉到骨肉分離的程度，舌頭輕輕一嘬就能帶下來(lái)好大一塊肉，既不太生，也不太柴，時(shí)間把握得剛剛好。而奶白色湯里除了調(diào)料和鹽什么都沒(méi)加，濃厚又醇正。
雖然這遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了砂鍋慢燉出來(lái)的骨湯，能好喝到讓人把舌頭都吞下去，卻也不賴了。
緊接著是青菜缽。
上海青切成小塊，胡蘿卜和杏鮑菇別出心裁地切成花型薄片。待油燒熱，先放菜桿部分，炒個(gè)五六分熟，再放菜葉部分，最后放胡蘿卜和杏鮑菇作為點(diǎn)綴。然后舀一碗骨湯倒進(jìn)鍋里，待燒開(kāi)后放入鹽、味精、白胡椒粉，就可以出鍋了。
最后艾如許又用剩下的杏鮑菇和胡蘿卜炒了蠔油杏鮑菇，這頓午飯才算做好。
等她吃個(gè)肚子滾圓，一看表，才一點(diǎn)出頭。那就去醫(yī)院給知許他們改善一下伙食吧。
然后她就被攔在了病房門(mén)口。
“你們這些家屬，啊，就是不聽(tīng)話，動(dòng)不動(dòng)就跟醫(yī)生說(shuō)什么‘都是這樣過(guò)來(lái)的，怎么就不行’，你是醫(yī)生我是醫(yī)生？?。俊?p> 艾如許抱著保溫桶諾諾地應(yīng)著，臉頰滾燙。她真不知道骨裂病人不能喝骨頭湯，老話都說(shuō)“吃啥補(bǔ)啥”呀。
也怪雙方父母把病人飲食安排得妥妥帖帖，于是沒(méi)有人會(huì)特意和她交代，這會(huì)兒又正值飯點(diǎn)，病房里沒(méi)有人，所以她才剛好撞上巡房大夫，發(fā)生了這尷尬的一幕。
醫(yī)生又訓(xùn)了幾句，看艾如許一個(gè)小姑娘臉皮薄，被訓(xùn)得頭都抬不起來(lái)，便放她進(jìn)去了，臨走前又滿嘴囑咐以后不要再送骨頭湯來(lái)。
艾如許灰溜溜把保溫桶放在床頭柜上。
醫(yī)生的聲音不算小，柯岳和艾知許自然是聽(tīng)見(jiàn)了，兩個(gè)人怕她心里不好受，爭(zhēng)著要喝湯。
她忍不住笑出聲：“你倆干嘛呀，醫(yī)生都說(shuō)了不能喝了?！?p> 艾知許沒(méi)有用頸托，也傷得輕一些，比柯岳快一步把湯倒出來(lái)，喝了幾口，然后故意把嘴砸吧得震天響給柯岳聽(tīng)：“真好喝，也不知道以后誰(shuí)那么好運(yùn)能娶到我姐?！?p> 柯岳想和他同歸于盡，最后還是覺(jué)得看艾如許小口小口喝湯更有意義。
在他看來(lái)，傷口恢復(fù)時(shí)又疼又癢不是最磨人的，反而是好幾天見(jiàn)不到艾如許最煎熬，于是他旁敲側(cè)擊、想方設(shè)法地讓艾如許每天過(guò)來(lái)，幫她做考前輔導(dǎo)。
艾知許便眼睜睜看著許朝霞在短暫的猶豫以后，答應(yīng)了柯岳的提議，在成績(jī)面前，也不擔(dān)心什么早戀了。
幾年后，艾如許和柯岳結(jié)婚當(dāng)天，他一邊喝，一邊哭，趁著酒意上頭，痛斥許朝霞：“媽！沒(méi)見(jiàn)過(guò)你這樣的媽！把女兒拱手送出去了！拱手！送出去了！嗚！”
沒(méi)等他酒醒，就被艾紅衛(wèi)追著打：“臭小子怎么跟你媽說(shuō)話呢！盡給老子丟人！”
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盡管在柯岳的輔導(dǎo)下，艾如許的成績(jī)大有進(jìn)步，但是對(duì)于柯岳自己來(lái)說(shuō)就不那么美妙了。
傷筋動(dòng)骨一百天，等柯岳能生龍活虎、活蹦亂跳地去上學(xué)，月考已經(jīng)結(jié)束了。
然而學(xué)霸就是不一樣，哪怕這次的成績(jī)單上寫(xiě)著全校倒數(shù)第一是柯岳，他也完全有信心在下一次月考中把那個(gè)“倒數(shù)”給去掉。