數(shù)量不算多,路修好了,家里又有十輛大車,還有若大閑置的山灘,外面是惠民河,以及李闊海賒給劉昌郝的油餅,場(chǎng)地、交通、飼料,全部解決好了。問(wèn)題是劉昌郝手機(jī)里沒(méi)有相關(guān)的資料,另個(gè)時(shí)空他老爸每年會(huì)養(yǎng)兩三頭豬。兩三頭豬能與一百五十頭豬相比么?劉昌郝心里多少有些底氣不足。
他簡(jiǎn)單地說(shuō):“秦叔父,吾向城里李大官人借了許多錢,吾養(yǎng)百五十頭豬乃是其借錢條件?!?p> “豬食何處來(lái)?”
“豬食吾自有策也?!?p> 劉昌郝開(kāi)始規(guī)劃豬圈,像劉梁村,或前世自家那種豬圈,肯定是不行的,特別是衛(wèi)生,必須要處理好。
他將秦瓦匠帶到七家客戶東南邊,鞭炮作坊的另一邊,挨著新山塘,于此蓋三十個(gè)豬圈,得隔開(kāi)養(yǎng),以防萬(wàn)一。不僅蓋豬圈,還要買一些青磚,將豬圈的地面墊高,四周開(kāi)陰溝,豬撒的尿便能順著陰溝流到豬圈后面的糞池里。再定時(shí)打掃豬圈里面的墊草,便能保證豬圈的衛(wèi)生。再科學(xué),因?yàn)闆](méi)有資料,劉昌郝也想不出來(lái)。
豬圈非是房舍,雖然數(shù)量多,蓋起來(lái)也快。
接著劉昌郝不是買豬崽子,而是準(zhǔn)備飼料。先是買了許多高粱桿,高粱桿也不能直接喂豬,好在他在手機(jī)上查了半天,看到一條簡(jiǎn)易的方法,先用鍘刀將它切碎,再拌上一些鹽水,然后將其密封,大約發(fā)酵一兩天后,便可以用來(lái)喂豬。
酒糟喂豬,劉昌郝不陌生,酒糟買回來(lái)后,先將它曬上一會(huì),散發(fā)酒味,真不行,到各家買一些不要的臭咸菜水,拌入酒糟中,用之改善其味道。
開(kāi)始是小豬,自家的糠秕也夠了,等豬長(zhǎng)大后,只好出高價(jià)錢,買一些糠秕麥麩回來(lái),以及豆油餅芝麻油餅,還差一樣飼料,青飼料。
“難道讓我種苜蓿?上哪兒種去?”
主要是冬天漸至,即便到山上都割不到野草。準(zhǔn)備好了才開(kāi)始買豬,連掃了三個(gè)草市,才買回來(lái)一百五十頭豬崽子。
…………
“喔喔喔?!?p> 劉家出事后,整個(gè)劉梁村都知道縣城里李闊海這個(gè)“大人物”,但在遠(yuǎn)處看著李闊海,也被他魁梧的身材嚇著。秦瓦匠算是一個(gè)超級(jí)巨漢,依然比李闊海矮了好幾公分。
“阿娘,汝回家。”劉昌郝說(shuō)。
看著李闊海,謝四娘很是懼怕,劉昌郝只好勸她回去。
“四娘,讓汝家小郎陪某走走,汝勿用擔(dān)心。”
謝四娘回去,也不是回去,而是準(zhǔn)備宰雞款待李闊海,實(shí)際李闊海只是過(guò)來(lái)看一看,不可能在劉昌郝家吃飯,眼下兩人等級(jí)仍存在著巨大的懸差。
“大官人,吾帶汝去看花?!?p> 劉昌郝將李闊海帶到花圃,到了這時(shí)季,即便有大株,也看不出什么,劉昌郝小心地扒開(kāi)一個(gè)接頭。看完后還會(huì)載下去,至于活不活,多半是活不起來(lái),李闊海是貸主,還是非常強(qiáng)勢(shì)的貸主,得讓他放心自己借出去的錢,也就是劉昌郝得拿出償還能力的證明,只好扒出來(lái)一個(gè)接頭讓李闊海看。
“幾片地皆是牡丹接頭,不少乃是名種,汝看,已活矣。”
對(duì)花,李闊海不大懂,更看不出砧木是牡丹根還是芍藥根,或者說(shuō)他根本就沒(méi)有想過(guò)是芍藥根,但能看到砧木開(kāi)始長(zhǎng)出細(xì)小的根須。
“汝真能接活?”
“吾家豈能折騰得起,若無(wú)把握,吾豈敢種花,然恐其會(huì)退化?!?p> “成活率幾何?”
對(duì)李闊海不能全講實(shí)話了,劉昌郝答道:“高者或有四五成,低者恐僅有兩成?!?p> 李闊海掃了一眼,在心里迅速估算一下,劉昌郝強(qiáng)調(diào)了退化,又降低了成活率,李闊海也沒(méi)有多想?;蛘咚沁@樣算的,退化了,那也不太值錢,或許養(yǎng)上三兩年能售百余文錢,但還要買花盆、過(guò)稅、運(yùn)費(fèi)、抽解,到手可能不足一百文錢。然而數(shù)量多啊,能說(shuō)是一筆較為樂(lè)觀的收入。
“須多糞肥?”
花圃的邊上就是漚池、堆溝、沼池,莊父、武父、趙父、褚父四個(gè)老漢正在翻堆肥,包括從李家買來(lái)的餅肥,暫時(shí)只揭開(kāi)了兩條堆溝,但能看到其深度,每條堆溝都會(huì)有驚人數(shù)量的堆肥,況且這么多條堆溝呢。
“大官人,地瘠,不得不如此。”
“為何如此翻拌?”
“若想肥力足,須如此處理?!?p> “帶吾去看豬圈?!?p> 劉昌郝將李闊海帶向山灘,此時(shí)所有耕地一起深耕出來(lái),王叔正帶著一部分人在修路。到了山灘,工程更大,不僅有山塘,還在修建作坊與幾間大倉(cāng)庫(kù)。
看著這些花,肥料,房舍,以及山塘,作坊與山塘也快到了竣工之時(shí),更能讓李闊海看到,劉昌郝那么多錢,花在什么地方。
“汝好大手筆?!?p> “大官人,吾家三代積善,素日周濟(jì)孤寡急難,災(zāi)年亦會(huì)寬減租子,租子亦低。今歲吾村雖受災(zāi)害影響,亦不重也,吾家已免掉近八成夏租,然吾回鄉(xiāng),租戶即上門來(lái),逼吾家繼減秋租。無(wú)奈之,吾將地收回,于是有此規(guī)模?!眲⒉抡f(shuō)的不完全假,若是剛回來(lái),各個(gè)租戶不上門鬧,劉昌郝還會(huì)收地,不過(guò)收地面積會(huì)小很多,規(guī)模自然也會(huì)降低。
李闊海也知道劉梁村村風(fēng)不大好,不言,跟著劉昌郝來(lái)到豬圈前。三十間豬圈,整排成三排,規(guī)模不小,李闊??吹牟皇沁@個(gè),他看了一會(huì)問(wèn):“油枯占幾成比?”
“油枯二成五,豆油枯約為一成六七,麻油枯不足一成。余下高粱桿,一成多點(diǎn),酒糟,不足兩成,糠秕四成五。”劉昌郝又說(shuō)了各種飼料的處理方法,甚至說(shuō)了青飼料。
“亦煩。”
“雖煩,六個(gè)月便可出欄,每頭豬飼料成本約為六百文。”
飼料的情況有些古怪,秸桿肯定很便宜,即便用了鹽水,所需鹽也不多。油餅真的便宜,其實(shí)劉昌郝是滿足了的,否則還能將價(jià)格壓一壓。酒糟不便宜,不過(guò)以現(xiàn)在的釀酒技術(shù),出酒有限,酒糟養(yǎng)分遠(yuǎn)比另個(gè)時(shí)空要高。最后是糠秕,價(jià)格還行吧,然而不大好買,若是大規(guī)模買糠秕麥麩,價(jià)格恐怕也不便宜。
于是劉昌郝將成本估為七百文。
讓他驚奇地發(fā)現(xiàn)一件事,宋朝早開(kāi)始閹豬了,還有專門閹豬的“削豬人”,圍山村西邊的朱莊便有一削豬人,買了這么多豬崽子,里面好幾十頭公豬呢,劉昌郝便將他請(qǐng)來(lái),將幾十頭公豬閹掉。但讓劉昌郝有些迷茫,不是說(shuō)古代人不知道閹豬,豬肉味道才差的嗎(閹豬最早是出現(xiàn)在周朝)?
“此收入亦可觀也?!崩铋熀Q劬α亮似饋?lái),這才是他最關(guān)心的,不然那么多油餅怎么辦?
劉昌郝實(shí)話實(shí)說(shuō):“大官人,雖如此,養(yǎng)豬數(shù)量越少,成本反亦高,數(shù)量越多,成本雖低,然有風(fēng)險(xiǎn)也?!?p> 別以為養(yǎng)豬會(huì)太平無(wú)事,若來(lái)一個(gè)豬瘟,以宋朝眼下的水平,所有人皆是束手無(wú)策,然后等著虧本。這是李闊海強(qiáng)行要求的,否則就是貪圖豬糞,劉昌郝頂多只會(huì)養(yǎng)四五十頭豬。
李闊海不置與否,那一行當(dāng)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn):“豬出欄時(shí),報(bào)與吾知?!?p> 必須對(duì)我通報(bào),實(shí)際李闊海漸漸將某某改成了吾吾,已經(jīng)放低了許多姿態(tài),劉昌郝說(shuō):“行?!?p> 他將李闊海送走,準(zhǔn)備去交稅,梁小乙找了過(guò)來(lái):“昌郝,李官人找汝,乃是何事?”
別人不清楚,他是很清楚的,劉昌郝欠了李闊海巨大的債務(wù)。
“李家油枯太多,賣不掉,便使吾養(yǎng)豬,其來(lái)乃是觀豬?!?p> “豬?”
“豆枯蒸后能喂豬,若此法可成,利于其家油枯售賣。”
“原來(lái)如此,村中人皆說(shuō)汝敗家,岳丈不放心,親自來(lái)察看?!绷盒∫倚α似饋?lái),那來(lái)的岳丈,早拒親了。
“任其說(shuō)吧,明年甜瓜上市,所有非議自會(huì)平息?!?p> “吾村封閉,故以為怪異,對(duì)了,昌郝,阿爹亦同意吾去應(yīng)征。”
“義父亦同意汝去當(dāng)兵?”劉昌郝愣了一下,梁小乙可能是一時(shí)沖動(dòng),但梁三元早過(guò)了沖動(dòng)的年齡,他說(shuō):“吾去汝家?!?p> 兩人去梁三元家,路上被梁永正攔?。骸肮纷?,汝準(zhǔn)備好,下月汝家七丁便去教閱?!?p> 劉昌郝又想到了莊木匠后妻徐小娘。
徐小娘姿色如何?早看到了,長(zhǎng)得確實(shí)可以,說(shuō)是國(guó)色天香又是不可能的,也不及謝四娘之貌美。不過(guò)她歲數(shù)遠(yuǎn)比莊木匠小,今年才二十三歲,僅比莊木匠大兒子大八歲,雖不能說(shuō)老來(lái)得少妻,也能說(shuō)是中年得少妻。莊木匠因?yàn)槭炙嚮詈?,家庭情況也算是殷實(shí),心痛徐小娘,便很少讓她干活。
少了許多日曬雨淋,膚色便會(huì)好,一白遮三丑,加上本來(lái)長(zhǎng)相不俗,在農(nóng)村無(wú)疑算是一個(gè)大美人,便引來(lái)他們那邊保正的垂涎。
來(lái)到劉梁村,大伙也漸漸熟悉起來(lái),劉昌郝才知道另一件事。
莊木匠那邊的保正用上番逼迫莊家,莊父急切之下,準(zhǔn)備上吊自殺,我死了,我家只有一丁,你沒(méi)的逼了。徐小娘也算是賢惠,正好看到,將公公一把抱住,然后說(shuō),阿公,汝死不如予死,喜兒也漸漸大了。
喜兒便是莊木匠大兒子的小名。
莊父自殺都不管用,幾年后莊木匠兒子又到了成丁之年,或者徐小娘自殺,那個(gè)保正還會(huì)懷恨在心,繼續(xù)逼莊家。
一家人逼到這份上。
正好旱災(zāi)來(lái)臨,今年春天大批災(zāi)民逃荒,官府也束手無(wú)策,莊木匠將家里珍貴的財(cái)物收拾一番,連治辦的瓦房,家具,三十多畝良田都不要了,帶著一家老小逃了出來(lái)。
運(yùn)氣也算好,正好碰到了劉昌郝,然發(fā)生了這么多事,對(duì)他家總有一些影響,特別是徐小娘,平時(shí)干活也能湊合,人卻變得沉默寡言。