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我只想安靜的做菜

第十七章:開店

我只想安靜的做菜 道然居士 2509 2019-06-17 09:44:12

  “叮鈴鈴鈴~?!?p>  手機(jī)鬧鈴在曾易耳邊瘋狂的響著。

  “啊~。”

  曾易夢中驚醒,睡眼惺忪的樣子。

  “什么時候了?”

  曾易剛睡醒,腦子有點(diǎn)不清醒。

  “叮鈴鈴鈴~?!?p>  手機(jī)還在響著。

  “叫你嗎呢?”

  隨手拿起手機(jī),關(guān)了鈴聲。

  一看時間。

  八月二十九號,凌晨二點(diǎn)零五分。

  突然想起,今天是自己開店的日子。

  “臥槽!還要熬湯。”

  想起自己今天要做的開水白菜的湯還沒開始熬,馬上起床整理整理。

  洗了個臉,清醒了許多。然后就下樓去。

  到了樓下廚房,看到自己昨天買的老母雞被綁著爪和翅膀在廚房的一個角落。已經(jīng)是睡著了。

  “額~,雞還沒殺哦!”

  曾易昨天忘了殺雞了。

  得,現(xiàn)在有得忙了。

  開始起鍋煮沸水,殺雞。

  然后抓向睡著的老母雞。

  “噢噢噢~?!?p>  老母雞被曾易抓起吵醒,開始掙扎的叫了起來,似乎想到了即將到來的命運(yùn)。

  “抱歉了!”

  不過作為一個廚師,雞還是要?dú)⒌摹?p>  開始處理起來。

  一會兒,就把這只老母雞送去了極樂世界,愿你下輩子不是一只雞。

  隨后開始處理其他的食材。

  等水煮沸了,開始處理剛剛被殺死的老母雞。

  花了半個多小時,把所有熬湯的食材都準(zhǔn)備好,開始起鍋熬湯。

  把老母雞,干貝,火腿,排骨放入鍋中,大火煮沸。水沸后,撈出,清除血水雜質(zhì),洗凈,在放入大湯鍋中,加入調(diào)料,小火慢熬三個小時左右。

  做好這些,曾易便做在店鋪餐桌上,邊玩手機(jī)邊等待。

  看了三個小時的番劇,自己手機(jī)設(shè)置的鬧鈴響起。

  “好了,這么快嗎?”曾易看番,不知時間的流逝,感覺沒過多久。

  馬上關(guān)了番劇,走向廚房。

  關(guān)掉火,繼續(xù)打開手機(jī)看番。先把剛剛那集看完先,等等鍋里的氣散了,在開鍋。

  十多分鐘后,關(guān)了某軟件,開鍋。

  打開鍋蓋,一股濃香的熱氣撲面涌來。

  看到鍋里的乳白色濃湯,把湯倒入事先準(zhǔn)備好的另一個鍋里,用篩子把湯渣和浮油弄出。在燒開,放入豬肉蓉攪勻,用小火,燒開,在用漏勺撈出,然后在把雞肉蓉重復(fù)操作。

  等浮出打凈,這操作業(yè)內(nèi)稱之為吊湯,直到湯清如白水。

  弄好后,已經(jīng)是早上七點(diǎn)多了。

  曾易休息一會兒,然后打開店門。

  不一會兒,曾易大伯曾祥國就開著車到了曾易店門口。

  “大伯,你來啦!”曾易見了大伯,上前打招呼。

  “嗯,你要的菜,我給你拿來了,都是新鮮的?!痹閲鴮χ蹲有Φ?。

  “謝謝大伯,吃東西沒有啊,我去做點(diǎn)?”

  “不用了,我先回去一下,等下和你大娘一起過來?!?p>  “哦!”

  曾易和曾祥國一起把食材從車上搬下來,放到廚房里。

  “你姐也從南林回來了,等下也一起過來?!痹閲亮税押?,對曾易說道。

  “哦,姐也回來啦?!痹子悬c(diǎn)驚訝,說起來,他有好一段時間沒見過姐曾筱了

  “嗯,昨晚到的柳市,還帶張梓涵一起?!?p>  曾筱是大伯曾祥國的大女兒,大曾易九歲,大學(xué)畢業(yè)后在南林工作,也在那和姐夫成家了。張梓涵是她女兒,和曾小菲差不多大。

  說起來自己來自己家族,也就大姐結(jié)婚了,還是三十歲才結(jié)婚的。大哥還在比姐小一歲,現(xiàn)在還沒有對象,可把大伯給急死了。弟曾曉明剛畢業(yè)幾年,在社會上打拼著。

  “大哥呢,在家不?!痹讍柕?。

  “前幾天就去中海出差了。”說起自己大哥曾曉華,大伯臉色就有些好。因?yàn)榇蟾鐔紊淼膯栴},大伯也少給大哥介紹對象,但一個也成不了。當(dāng)然不是女方的問題,自己家族基因挺好,大哥曾曉華也長得高大帥氣,女方見了都有些意思,但他一個都看不上,氣得大伯經(jīng)常和大哥吵架。

  “那我先回去了”曾祥國對曾易說。

  “嗯,開車慢點(diǎn)?!?p>  目送著大伯開車出了老街。

  隨后進(jìn)了店里。

  “睡一下吧!”曾易從凌晨兩點(diǎn)多搞到現(xiàn)在,挺累的。

  然后趴在桌子上,睡著了

   zzzzzzz!

  ……

  “喂,小易你怎么在這睡了啊!”覃蘭拍在曾易的肩膀,叫道。

  “小易,醒醒!”

  “睡??!”曾易被拍醒,睡眼惺忪的抬起頭叫道。

  一看,自己一家,二姑都到了店里

  “啊,媽,你們來啦!”曾易馬上起身,睡意全無。

  “我說你啊,睡覺怎么不關(guān)店門啊,有小偷進(jìn)來怎么辦??!”老媽覃蘭對著兒子一陣數(shù)落。

  “呵呵~,太累了,趴了一下不知不覺就睡著了?!痹讓擂蔚拿竽X勺。

  “爸爸!”曾小菲萌萌的小跑到曾易身邊,抱著曾易大腿。

  “小菲,我的好女兒!”曾易彎小腰,把女兒抱起。

  額頭親昵的蹭著曾小菲光滑的小額頭。

  “想爸爸沒有啊~。”

  “想~。”

  女兒親昵的抱著曾易的脖子。

  “爸爸,我好想在聽你講那個猴子的故事,今晚小菲和你一起睡好不好呀~?!迸畠好让鹊膶ψ约喊职珠_口。

  “好呀,那小菲你就跟爸爸在這住了,爸爸每天都給你講故事哦!”曾易捏捏曾小菲的小臉。

  “啊~,要這樣?。 痹》埔宦?,就有點(diǎn)猶豫了。

  見女兒的樣子,曾易不僅有些好笑。

  老爸正帶著老媽和二姑,奶奶參觀店鋪,給他們介紹著自己的作品。

  “走,我?guī)銈內(nèi)ザ强纯??!崩习衷閼c一臉驕傲的說道。

  女兒曾小菲也跟著她奶奶一起上去了。

  老爺子在廚房里。

  “聽老三說你要做開水白菜?”老爺子問道。

  “額,是的。”

  老爺子曾建國找到一個鍋,打開,熱氣涌出,一會兒散去,見里面的湯清入白開水。

  “你熬的?”曾建國問道。

  “嗯,剛熬好沒多久。”曾易也進(jìn)了廚房。

  老爺子在櫥柜拿出一個小碗,從鍋里勺出一些高湯,嘗了一口。

  “嗯~,還可以,不算辱沒了這道菜?!崩蠣斪訃L了味道,點(diǎn)點(diǎn)頭。

  “呵呵~?!痹仔πΑ?p>  自己在老爺子面前,總覺得有股氣勢壓著自己,自己很拘束。

  “我今天做幾道菜吧?!崩蠣斪涌纯磁赃叺氖巢?,淡淡開口。

  “啊,額,好的,謝謝爺爺了?!北焕蠣斪釉趺匆徽f,曾易差點(diǎn)沒反應(yīng)過來。

  自己正想怎么開口讓老爺子幫幫自己,沒有到老爺子自己開口了,真是剛想睡覺就有人送枕頭啊。

  “爺爺,你先上去坐會吧!”

  “嗯?!?p>  老爺子高冷的應(yīng)聲,手付背后,走上二樓去。

  過會兒,大伯一家和小叔嬸子,小姑和姑父也到了。

  曾易上前依依打了個招呼。

  “姐,你也來了。”曾易對抱著女兒的曾筱說道。

  自己跟姐姐的關(guān)系很好,姐姐曾筱從小就很照顧自己,大學(xué)的時候也經(jīng)常給自己錢。

  “張梓涵,還記不記舅舅???”對姐的女兒笑著說道。

  “張梓涵記得哦,舅舅!”姐姐女兒張梓涵甜甜的對曾易開口。

  曾易笑著捏捏張梓涵的小臉。

  “曾小菲也在哦,張梓涵可以跟妹妹一起玩啦!”

  隨后對親人說:“我媽他們現(xiàn)在在樓上,大家先上樓吧?!?p>  一起到了樓上,親人們都相互的問好,曾小菲和張梓涵兩個小屁孩兒也玩到了一起。

  過會兒,阿江,阿德,大胖,衛(wèi)民衛(wèi)國兩兄弟也到了。

  “霹靂吧啦~!”

  早上十點(diǎn)鐘,隨著店門口前的鞭炮響起。

  曾易的餐館。

  易軒。

  正式開業(yè)!

  ……

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