三人在黑暗中,聽著浪打著礁石“嘩啦嘩啦”的聲音,不時(shí)有冰冷的海水濺到臉上,站了好一會(huì)兒,眼睛才逐漸適應(yīng)這種惡劣的環(huán)境。
“你們?cè)谶@種地方挖吧?!币晃缓眯牡睦蠋煾蛋阉麄円揭粋€(gè)地勢(shì)相對(duì)平坦的地方,滿地都是成群的青口。
“這里嗎?”翟洪濤指著腳下問道。
“這里,你們不要待在危險(xiǎn)的地方。”
“好的,謝謝姐姐?!?p> “亦梅你到我上面去,要是蹲久了想站起來小心點(diǎn)啊,這幾顆糖果給你,隨時(shí)補(bǔ)充糖份?!比室患?xì)心叮囑道,第一天就知道了李亦梅是低血糖,有些擔(dān)心,把她牽到靠里面一些的位置。
“哦,謝謝,我知道了。”李亦梅感謝道。
三人都是第一次趕海,還好衣服穿的夠厚倒沒感覺冷。蹲下都是盲目的用海蠣子鉤亂挖。
“噌噌噌……”
“那是石頭啊,這才是青口?!卑肷碚驹诤@锏囊晃焕蠋煾悼床贿^去,過來教導(dǎo)了一下,再次下到海邊。
“啊,是這個(gè)嗎?”
青口在黑暗中比石頭更黑一些,三人轉(zhuǎn)換目標(biāo)。
“噌噌”鑿了幾下,仁一終于挖出第一個(gè)青口。
“啊哈,我懂了?!?p> 仁一和李亦梅都在活動(dòng)半徑一米的范圍內(nèi)默不作聲,專注地挖了一個(gè)多小時(shí)。
翟洪濤也不知道什么時(shí)候跑到了另一邊挖著青口,突然哀嚎起來:“啊……我這是在做什么???我為什么會(huì)在這里啊?”
“哥,你挖了多少?”仁一問道。
“?。繘]多少,三四斤好像?!钡院闈嗔苛艘幌戮W(wǎng)袋。
“野生的確實(shí)很大個(gè)啊?!?p> “對(duì),比平時(shí)見到的大兩三倍。”
“不過,這些根,真的嵌的很結(jié)實(shí)啊?!?p> “是啊,很牢固,很難挖下來?!?p> 聊了一會(huì)兒,都是“噌噌噌”地又開始專注挖掘。
不知多久,天色漸亮,天邊升起了粉紅色的亮光。
李亦梅抬起頭,瞇著眼睛,看著遠(yuǎn)方,感嘆道:“哇,好漂亮啊……”
仁一回頭確認(rèn)了一下李亦梅的臉色,有點(diǎn)蒼白,關(guān)心道:“感覺怎么樣?有哪里不舒服嗎?”
“沒有,肚子有點(diǎn)餓……”
“回去就能吃飯了,堅(jiān)持住?!?p> “嗯?!?p> 又挖到天色大亮,仁一挖了半網(wǎng)袋,站了起來,看看李亦梅和翟洪濤的,問道:“夠了吧?”
“哇啊……”翟洪濤也站起來伸了個(gè)腰:“要死了……我這有半袋,夠五十斤了吧?!?p> 李亦梅撐著膝蓋,到半蹲的位置緩了很久才站起來:“我這里也有小半袋?!?p> “夠了,休息一下吧?!?p> 三人聚到一起,找了塊比較干的巖石坐下休息,看著依舊在忙著挖青口的老師傅們,心生敬佩。
十點(diǎn)半,三人拖著疲憊的身軀回到小平房,交給節(jié)目組五十斤青口,剩下的差不多有二十斤左右。
馬不停蹄,沒有時(shí)間休息,要馬上做飯了,昨晚的一大堆碗筷也還沒洗,院子亂糟糟的。
“你們?nèi)ハ词?,我先做飯?!?p> “亦梅先去吧。”翟洪濤禮讓道。
“謝謝?!崩钜嗝繁揪筒皇峭苼碜屓サ男愿瘢F(xiàn)在也沒這種心思了,都累了。
仁一先抱了一些木材放進(jìn)灶里生火,先把飯蒸上,然后取了一些青口清洗,青口清洗起來比較麻煩,要費(fèi)一番功夫。
仁一邊清洗,邊掃視院子。
昨晚剩了小半瓶白葡萄酒,可以用來做酒香青口,一部分做碳烤青口,再做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿雞蛋湯。
“哥你去那邊撿雞蛋,再幫我剝些蒜頭。”仁一指著雞籠的方向,對(duì)坐在屋檐下發(fā)呆的翟洪濤指使道。
“好?!?p> 大家的話都不多了,要是躺下,肯定都會(huì)昏睡過去。
仁一花了半小時(shí)才清理好青口,這時(shí),李亦梅洗漱好出來輪換翟洪濤。
“亦梅,你準(zhǔn)備些生姜、洋蔥、香菜和蔥,再摘兩顆西紅柿?!?p> “哦,好。”
翟洪濤撿了六顆雞蛋,仁一先敲了三顆炒掉,盛起來放在一邊備用。
清洗好小鍋,倒入洋蔥末和大蒜末,炒至變色,倒入白葡萄酒,等酒精揮發(fā)后,倒入青口繼續(xù)翻炒一下,然后蓋上鍋蓋。
在炭火盆上放了些木炭。
“亦梅,你來烤青口?!?p> “好的。”
五分鐘后,仁一打開鍋蓋,檢查了一下青口全部開口了,盛出來,撒上蔥末,酒香青口就完成了,一股特殊的清香在院子里彌漫。
“哇,好吃的味道?!崩钜嗝返囊暰€固定在酒香青口上。
洗鍋,將姜末炒香,倒入西紅柿小塊炒至軟爛,加入炒過的雞蛋翻炒,加糖加水。把剩下的三顆雞蛋都打進(jìn)碗里攪拌均勻,等鍋里的水開了,邊攪拌倒入蛋液,加鹽、胡椒粉、香菜,西紅柿雞蛋湯也好了。
趕在十一點(diǎn)半之前,終于準(zhǔn)備好了午餐。
“趕緊吃吧?!?p> “這青口里面的肉超大,口感確實(shí)不一樣,很有嚼勁,清甜鮮美?!?p> “哇哦,好吃,肉汁也好吃。”
“滴?!?p> “廚藝加一?!?p> 付出辛勤的勞動(dòng)吃到的美食,真的會(huì)感覺更加鮮美。
仁一遺憾道:“時(shí)間不夠,不然可以做青口海鮮面和蒜蓉青口。洪濤哥下周還來嗎?”
“來?不了不了?!钡院闈疵鼡u頭,不由自主加快了吃飯的速度,生怕錯(cuò)過了十二點(diǎn)的船。
要是留下來就完蛋了。
快速吃完飯,把自己的東西收拾好,背上小包,就準(zhǔn)備走。
仁一看了下時(shí)間,十一點(diǎn)四十六分。
“哥不休息一下嗎?來得及的?!?p> “不,不用了?!?p> “那我送送你?!?p> “好。”
“翟老師再見?!崩钜嗝匪偷皆洪T口。
“再見?!?p> 仁一將翟洪濤送到碼頭,登上船,翟洪濤才重新露出笑臉:“回去再聚啊?!?p> “下次見啊?!比室粨]揮手,目送翟洪濤進(jìn)入船艙,才轉(zhuǎn)身走回小平房,和李亦梅繼續(xù)慢悠悠的享受美食。
“吃完了飯先睡個(gè)回籠覺吧,碗筷什么的,起來再洗,怎么樣?”李亦梅試探道。
“好啊?!?p> “嘻嘻……”李亦梅吃的更香了。
仁一確實(shí)也累的不行了,洗漱好,就回到自己的被窩,一秒入睡。