高手在民間。這話對，也不對。
對一些高科技的行業(yè)，比如研究質(zhì)子彈、航天器什么的，你說高手在民間是不大可信的，高手早就被國家科研機(jī)關(guān)囊括了。但其他行業(yè)性的東西，比如手藝、文化、美食等等，你說高手在民間，其實(shí)一點(diǎn)都不錯(cuò)，因?yàn)檫@是國家編制內(nèi)不大會傾注大量資源去扶持的，讓民間自己去玩好了。
在品酒方面，就是屬于這么一種情況，不一定要讀多少書、爬多高的位置，自己感興趣就行。很多法國勃艮第、波爾多酒莊的釀酒師、品酒師都是自學(xué)成才。當(dāng)然，還有一些大律師、大財(cái)團(tuán)CEO厭倦了繁華都市的生活，就放棄了千、百萬的年薪，到普羅旺斯買下一個(gè)酒莊，謙虛地學(xué)習(xí)釀酒藝術(shù)，釀造自己心目中的好酒。
這也就是說，不管你在外面多有名望，如果要進(jìn)入葡萄酒的世界，還是得重新開始。這也就是葡萄酒行業(yè)值得牛B的地方。
在國內(nèi)的葡萄酒行業(yè)中，也是如此，混混有之、高手也有之，你往酒吧里一坐，跟你一座之隔在那里喝悶酒的，可能是個(gè)酒鬼，也可能是一個(gè)高級品酒師，誰知道呢？有酒的地方，就會出現(xiàn)品酒高手。
為此，嚴(yán)佳盡管自己對葡萄酒很有感覺，從長輩那里習(xí)得、從書本中自學(xué)到不少葡萄酒的知識，同時(shí)還考取了初級品酒師的資格，但是到外面的酒吧里，她還是很謙虛的，能不炫技千萬別炫技。以至于，跟人比拼“盲品”這種事，她想都沒想過。
這就跟在駕校里練車的菜鳥，到山道上去跟職業(yè)賽車手飆車，先不說，輸是必然的了，更可怕的是，因?yàn)檐嚰继珵E墜崖身亡，也是分分鐘的事情。
正因如此，剛才嚴(yán)佳勸姜楓直接把一萬塊放這兒了，其他的事情就沒了。這叫花錢買個(gè)安全。在得失、取舍方面，嚴(yán)佳的頭腦特別得清晰。
但是，她沒想到的是，姜楓竟然要留下來“盲品”。
她忽然記起，姜楓在車上就已經(jīng)在問她關(guān)于“盲品”的事情，原來他早就想玩玩這個(gè)“盲品”了。
初入葡萄酒世界的新手，玩心重，嚴(yán)佳也是能夠理解的，誰不是這么過來的呢？但是，你要玩，別在這種魚龍混雜的酒吧玩呀。
嚴(yán)佳甚至寧可姜楓到她的枕頭邊上玩，也比在這里安全啊。
于是，嚴(yán)佳再次勸道：“姜楓，‘盲品’這事，今天我們就別玩了吧。以后找機(jī)會，我陪你一起玩。”
姜楓卻朝嚴(yán)佳淡淡地笑笑說：“佳姐，必須在這里玩啊，我時(shí)間不多了。佳姐，你會陪著我的，對吧？”
你會陪著我的，對吧？
姜楓這么問的時(shí)候，表情、微笑、聲調(diào)一切如常，但是在嚴(yán)佳看來，他是在請求她。
對于姜楓的請求，嚴(yán)佳從來就沒有拒絕過，也永遠(yuǎn)都不會拒絕。不論有多難辦，不論有多過分，反正她都會同意的。
嚴(yán)佳頓時(shí)感動自己體內(nèi)的胺多酚加快分泌，一種舒適、愉悅又微微興奮的感覺，淌遍全身。“那好吧，既然你一定要玩一玩‘盲品’，我在這里陪你就是了?！?p> 一旁的李裕卻擔(dān)憂了起來：“瘋子，我覺得，還是別跟他們玩‘盲品’了，他們的實(shí)力很強(qiáng)，真的很強(qiáng)。嚴(yán)學(xué)姐，你再勸勸他吧，如果跟他們玩‘盲品’，我們這些人都會輸在這里的?！?p> 李裕之前也覺得玩下“盲品”，就玩下“盲品”嗎，反正都是靠運(yùn)氣。可當(dāng)他玩輸了之后，才徹底明白了，“盲品”根本就不是靠運(yùn)氣，而是靠技術(shù)、靠實(shí)力的。
他對姜楓的技術(shù)、實(shí)力，沒多大的信心。
現(xiàn)在，他最想的是，姜楓乖乖把一萬塊錢交了，然后讓他和張曼欣全身而退，至于姜楓墊付的那一萬塊錢，就欠著唄，他一點(diǎn)都不會擔(dān)心。
現(xiàn)在都不是說嗎，借人錢的是孫子，欠人錢的才是大爺，大爺會怕孫子嗎？不存在的。
可誰想到，姜楓這家伙卻比他還頭腦發(fā)熱，好像對“盲品”很感興趣的樣子。
所以，他能不著急嗎，特希望嚴(yán)佳能把姜楓給勸回去。
但沒想到，嚴(yán)佳已經(jīng)決定陪姜楓一起玩盲品了，對李裕的話，根本不想聽，只回了他一句：“閉嘴?！?p> 李裕從來就沒有跟嚴(yán)佳正剛的勇氣，瞬間就蔫了。他現(xiàn)在有一種命運(yùn)掌握在新手司機(jī)手中的不安全感。
女老板娘張曼欣倒是沒這么緊張。
不知道為什么，最近這段時(shí)間以來，她對姜楓所做的任何事情，都充滿了信心，覺得他一定能擺平。也許，這跟姜楓為她解除了餐廳的危機(jī)有關(guān)系；也許，她只是憑感覺，姜楓有不同凡響的能力。這就是女人的第六感吧。
所以，女神張曼欣沒有多說別的，只是朝姜楓陽光明媚地鼓勵(lì)道：“姜楓，加油。如果你贏了，我陪你跳貼身舞?！?p> “……”李裕頓時(shí)就愣住了，你陪姜楓跳，那我呢？他拼命在心里喊“姜楓不要贏”“姜楓不要贏?！?p> “……”嚴(yán)佳也愣了下，你陪姜楓跳，你問過我同意嗎？
嚴(yán)佳很想就這個(gè)問題，跟張曼欣交涉下。但時(shí)間不允許，只聽那個(gè)紋身大膀子道：“決定要‘盲品’對決了是吧？”
姜楓點(diǎn)了下頭：“決定了?！?p> 紋身大個(gè)子，就呵呵笑了起來：“看來，今天我們又能大賺一筆，不管是賺到錢，還是賺到美女，都夠我們好好樂一下了?！?p> 姜楓已經(jīng)看出來，酒吧中的八九個(gè)人中，贏李裕的那個(gè)小團(tuán)體其實(shí)只有4個(gè)人，包括了顏值介于漂亮和女神之一的墨綠發(fā)絲女，其他的人都是散客，現(xiàn)在扮演的是看熱鬧的角色。
于是姜楓就說：“我事先申明，等會如果我贏了，我不要女人陪酒和伴舞，我只要錢?！?p> 姜楓此話一出，對方陣營的墨綠發(fā)絲女卻朝姜楓剜了一眼，心里想，“小子，你是覺得我不夠靚，還是咋滴！”
嚴(yán)佳聽姜楓這么說，她看姜楓的眼神中又平添了一絲柔美。目中沒有其他女人的男人，才是最帥的男人。
老板娘張曼欣聽姜楓這么說，心里也莫名其妙地泛起了一絲喜悅。只是連她自己都不太知道，自己為什么要開心？
紋身大膀子卻笑了笑：“沒問題。就這么定了。”因?yàn)樵谒磥?，姜楓根本就沒贏的可能！姜楓的確很帥，但是帥氣又不能轉(zhuǎn)化為“盲品”技能！
既然對方?jīng)]有贏得可能，無論答應(yīng)他什么都無關(guān)緊要。
紋身大膀子就轉(zhuǎn)向了黝黑老板娘：“黑娘，麻煩你主持吧?！?p> 紋身大膀子在跟“黑娘”說話的時(shí)候，卻相當(dāng)?shù)墓Ь础?p> 黑娘點(diǎn)了下頭，然后對雙方說：“在我們‘喝不醉酒吧’里，‘盲品’是絕對公平公正的，否則我們酒吧也不會存活到現(xiàn)在。
現(xiàn)在請雙方各派一個(gè)不參加盲品的人，跟我到酒窖去取酒、錄像、簽字，還要給酒瓶戴上一個(gè)套。這一系列完成之后，我再把‘盲品’的酒取出來，給你們倒上。
現(xiàn)在跟我來吧！”
黑娘的話，頓時(shí)讓這次“盲品”增添了一份儀式感。