【請移步正文】
“那是陳三勺嗎?終于還是來了呀！”
“哼哼，請仙席……全天下也怕只有陳三勺能攬下來！”
“訂席的人是誰啊……”
醉仙樓下的人越聚越多，他們都在議論著，議論著陳三勺重新出山這件大事。
三個月前，一位客人騎了一匹毛有些禿的黑馬來到醉仙樓，擲了三錠金子在柜臺上，掌柜的嚇得不敢聲張，只聽得那人說了一句話：
“請陳三勺親自置辦，要一桌請仙席。三個月后來取?！?p> 自此，先是鎮(zhèn)上的廚子們瘋了，再是好吃的食客們瘋了，最后是一般的老百姓瘋了。
關(guān)于請仙席，民間有一個流傳很廣的傳說，在很多年前，天年大旱，當(dāng)朝的皇帝為了求雨，訪遍天下術(shù)士，最后一位道長來到宮中，張口就要請仙席，要請仙人下凡。于是皇帝將民間最有名的大勺名刀們請進宮來，由宮中御膳房的主廚主持，研究著做了一桌請仙席出來。那道長當(dāng)即欣然起筷，停箸后大笑一陣，第二天便天降大雨，那道長卻不知所蹤。請仙席由此流傳下來。
但沒人知道這請仙席是怎么做的，當(dāng)初參與的人也只是承認(rèn)他們做過這桌菜，其他的都閉口不談，因此請仙席連菜譜都沒有一份。
時光飛逝，不知過了多少朝換了多少代，請仙席的傳說卻一直在人們的茶余飯后里流傳下來。
陳三勺按下自己心中緩緩潮起的情緒，捉起刀，在刃上跑了些水。
請仙席。
陳三勺快大半輩子沒聽見過這三個字了，第一次聽見的時候他還很年輕，才剛剛拿刀，師父告訴他什么時候你能做出請仙席來，你就成了。他問世上真有請仙席嗎？師父笑而不語。
第二次聽見已經(jīng)是十多年后，那時候陳三勺已經(jīng)是醉仙樓的主廚了，有貴人舉他進京，他婉然拒絕，因為他還沒有學(xué)成，關(guān)于怎樣做請仙席他一句話也沒有得到。師父臨終告訴他，只有做出來請仙席才能進京。在放祖?zhèn)鲝N具的箱子里有一個暗格，那里面有請仙席的秘方。還交代他，有三金則可請仙。
三個月前，三金來了，還囑咐要他親自置辦，顯然是知道了他的底細。
但是陳三勺不解的是，那暗格里，根本沒有什么。只有一撮黑色的馬毛。
那做還是不做呢?
沒人知道陳三勺答應(yīng)做席那天晚上他想了些什么，又如何地做了怎樣的決定。
他老婆說那天晚上一個人在院子里坐了很久，又抽了很久的煙，甚至破例喝了一些酒。
他其實是想起了小時候。
陳三勺家里窮，常吃不起飯，家里拼了命還是把他送進了私塾，但他讀不進圣賢書。
為什么？
因為他的同窗們都他媽的吃得起飯，甚至他媽的吃得起雞鴨魚肉。
都他媽的……
于是陳三勺想當(dāng)一個廚子。他以為自己能做，就一定能吃的到。同窗們笑他，待我們進京當(dāng)官了，一定請你來給我們做席。
進京……哼哼……進京。
到時候呢……說不定呢……
哼哼……
他從家里逃走了，拜在鎮(zhèn)上那位名廚的門前，那天雨下得很大，師父收下他的時候深深嘆了一口氣。
所以一定要做。
但是陳三勺這三個月什么也沒有準(zhǔn)備。很多人說他是對自己的廚藝太過自信了?？蔀槭裁此B食材也不準(zhǔn)備呢?傳說中的請仙席九葷九素，可是要江豚林鹿熊掌猴腦開胃的啊。
但他每天就像一個普通的老人一樣，出門散散步，吹吹風(fēng)，就回了。
三個月很快地結(jié)束，今天，醉月樓人滿為患。
早上很冷，晨星寂寥。
他在自家菜園摘了一顆白菜，又提了一只雞，來了。
這就是他的準(zhǔn)備。
到了醉仙樓的時候，他感覺有些恍惚，他想起來第一次來這里的時候，所有人都不信他小小年紀(jì)就能勝任主廚的位置，他當(dāng)時足足用了八十一種食材，把天下名菜做了個遍，什么刀法，什么勺法，都用上了，當(dāng)他捧出最后一道菜的時候，所有人都沉默了，陳三勺由此成名，在風(fēng)頭最盛的時候他回了一趟家。
三年前他放下了菜刀，置辦了兩畝地，重新念起他小時候念的圣賢書來。
不知是在彌補呢還是在逃避。
現(xiàn)在他又回來了。四處人山人海，他知道每個人都在等他。
掌柜的親自迎接，陳三勺叫小二沏了茶，卻不上樓，撿了條長凳，坐在門口等。
茶涼了三次，那人終于來了，還是一匹黑馬，緩緩踱來，仿佛湊熱鬧似的。人潮自覺地讓了一條道。
那人問，能做嗎？
陳三勺說，能做。
那人說，做了您就成了。
陳三勺說，是，我知道。
于是陳三勺動起手來，沒用醉仙樓那口祖?zhèn)鞔笤睿袅艘粋€燒水的小爐，扯開個屏風(fēng)，生起火來。
看客們竊竊私語，年輕廚子們幾乎要把那扇屏風(fēng)盯穿。
一會兒，一堆雞毛掃了出來，卻沒有聽見刀的聲音。
“嗞……”有水蒸發(fā)的聲音。
“篤篤?！苯K于聽見刀了，兩聲，清脆利落。
那位客人喝了口茶，看著陳三勺端了一盤白菜出來。
周圍的人像開水一樣嘈雜。
合著請仙席就是一盤白菜啊。不是殺了一只雞嗎?怎么沒見肉啊?
“請?！标惾渍f。
那位客人卻并不驚訝，嘗了一口，閉上眼睛，動了動嘴，將筷子放下，說了一聲，
成了。
陳三勺想做出一個如釋重負的笑容，但他無端地沒有笑出來。
成了。
秋色無邊，正是一片好風(fēng)景。
陳三勺終于把請仙席做出來了，他卻由此知道，世界上根本沒有請仙席。
因為人是請不了仙的。