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穿越之農(nóng)家有小女

第二十六章 做豆腐,和蘇大山擦肩而過

穿越之農(nóng)家有小女 言亦安 2388 2019-07-03 18:15:24

  回到家里,林二牛和林黃氏已經(jīng)回家,劉大旺和林二牛一起把磨盤搬后院一間雜物房里。劉大旺臨走的時候,林黃氏又給他裝了一籃子青菜,村里這種人情來往是很正常的,劉大旺樂呵呵的收下就趕著牛車回去。

  等劉大旺走了,林黃氏才把林冉冉拎屋子里去,林黃氏嚴(yán)厲地說:“你說,你那里來的銀錢買磨盤,哪一個不得好幾兩銀子。你買個那個干嗎?怎么不跟家里商量一下。”

  林二牛在外面喊著:“春桃,你慢點(diǎn)說,別嚇著孩子?!?p>  林黃氏瞬間提高音量道:“我還嚇著她,她快把我嚇?biāo)懒耍脦變傻臇|西,自己說買就買了?!?p>  林冉冉暗暗叫苦,光顧著興奮,大干一場了,都忘記跟自家老娘報備了,她還是第一次看到自己老娘這么兇殘。

  林冉冉趕忙拉著林黃氏的胳膊撒嬌道:“娘,我錯了,我忘記給你說了,銀錢是師傅給的,我這不從師父那里學(xué)了個吃食的方子,我想做出來然后賣賣試試,要是成功了,咱家也多個進(jìn)項(xiàng)。”

  林黃氏用手指戳了戳林冉冉的額頭道:“你師父給你銀錢你就要,我就這么教你隨便要別人的銀錢的,人可以窮,可是不能志短?!?p>  林冉冉趕忙裝乖巧道:“我知道,娘,我沒打算要師父的銀錢,我就是想先用著,等我賣了吃食,再給師父填上。娘,現(xiàn)在工具全了,你就讓我試試吧,師父可是說一定能賺錢呢。”

  林黃氏懷疑地問林冉冉:“真的一定能賺錢?你師父還懂做買賣?”

  林冉冉說:“真的娘,你等我做出來,你嘗嘗不救知道了?!?p>  林黃氏對青蘿神醫(yī)是深信不疑,因此就跟著林冉冉來到后院,看是什么吃食。

  林冉冉看了看黃豆泡的差不多了,她把磨盤洗了洗,本想自己推,林二牛一看這粗活怎么能讓閨女干,忙把磨盤接過來,按照林冉冉說的開始推,林冉冉把木桶放下面,沒一會,黃豆磨完了。

  接下來就是煮漿,煮漿就是把榨出的生漿倒入鍋內(nèi)煮沸,不必蓋鍋蓋,邊煮邊撇去面上的泡沫?;鹨?,但不能太猛,防止豆?jié){沸后溢出,煮豆?jié){需要注意火候,不能太過也不能太嫩。

  林冉冉自己一遍一遍的看著火,煮好漿之后,林冉冉把燒好的石膏碾成粉末,用清水一碗調(diào)成石膏漿,她第一次不敢多放,然后把石膏漿沖入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里、用勺子輕輕攪勻,等豆?jié){凝結(jié)成豆腐花之后,林冉冉先拿了五個碗,用勺子舀出五碗豆腐花放一邊,其余的豆腐花放那先讓它凝結(jié)大概半柱香的時候。

  等豆花凝結(jié)的時候,林冉冉拿了鹽,醋,香油,又去菜園拔了兩顆小蔥,兩顆香菜切碎分別灑五碗豆花上。林冉冉看著白嫩的豆花,翠綠的小蔥和香菜,她總覺得缺點(diǎn)什么,想了好久,終于想到,咸菜丁啊,放點(diǎn)咸菜丁,更好吃。她從咸菜壇子里撈出兩塊咸菜,切成絲,用水沖了幾遍又切成丁,灑豆腐花上。

  然后讓把林二牛,林黃氏,林豆豆和林甜甜都叫飯桌上,一人一碗豆腐花。

  林豆豆和林甜甜忍不住誘惑,拿起勺子就往嘴里塞。林豆豆一邊塞一邊說:“大姐,這就是你說的豆腐嗎?真好吃。”

  林冉冉笑著說:“這不是豆腐,這是豆花,就是豆腐最嫩的時候。豆腐還得放一會才行。”

  林黃氏和林二牛吃了這個也眼前一亮道:“別說這東西滑滑嫩嫩的,還真好吃。”

  林冉冉笑著說:“這才哪到哪,等我做出豆腐來,豆腐才好吃,還能做好多豆制品,不過現(xiàn)在先把豆腐做出來?!?p>  吃完豆腐花,林冉冉看著豆花凝結(jié)的差不多了,就小心翼翼的從鍋里挪到她今天買的木盒里,然后包上棉布,上面有墊了一塊木板,然后林冉冉又放了一個裝滿水的壇子,壓住。

  大概一個時辰之后,林冉冉打開棉布,又從交上切下一塊,放嘴里嘗了嘗。林二牛和林黃氏和兩只小豆芽都一臉緊張的看著林冉冉,林冉冉嘗了之后,露出欣喜的表情,“成了,就是這個味?!?p>  林冉冉切下一小塊,然后分了四塊,林二牛和林黃氏和兩只小豆芽一人一塊。兩只小豆芽說:“大姐,這個沒有豆花好吃?!?p>  林冉冉笑著說:“豆花是姐姐加了調(diào)味料,豆腐是當(dāng)菜品,需要加工的,待會姐姐就用豆腐給你做幾道菜?!?p>  收拾好之后,林冉冉割了幾塊豆腐下來,麻婆豆腐,煎豆腐,肉沫豆腐,豆腐雞蛋羹,雞蛋煎豆腐,紅燒豆腐。慢慢一桌子都是豆腐菜。

  飯桌上,林二牛叨了一塊紅燒豆腐,品了品,“冉冉,這個什么豆腐這樣做比肉還好吃啊?!?p>  林豆豆夾了一塊麻婆豆腐辣的直伸舌頭,林冉冉趕忙給他倒了一杯水,誰知道喝完水,林豆豆又去夾麻婆豆腐。

  林黃氏哭笑不得給林豆豆夾了一塊雞蛋煎豆腐說:“吃不了那個辣子,怎么還去吃?!?p>  林豆豆一邊呼氣一邊說:“剛開始覺得又麻又辣,可是吃了還想吃,再吃就覺得香?!?p>  林甜甜舀了一勺豆腐雞蛋羹說:“這個豆腐雞蛋羹也好吃。”

  吃完飯,林冉冉看看天色,太陽公公正準(zhǔn)備下山,林冉冉對林二牛和林黃氏說:“爹,娘,我還做了一些菜,想給師父送去?!?p>  林黃氏忙幫著收拾食盒說:“這是應(yīng)該的,只是這回上山下山天就黑了,讓你爹陪你去吧?!?p>  林冉冉想了想,說:“不用了,娘,我自己去就行,下山師傅會讓十六師兄送我的?!?p>  林黃氏想了想沒再勉強(qiáng),畢竟青蘿神醫(yī)在他們心目中那是神一般的存在,不經(jīng)過青蘿神醫(yī)同意就去,萬一惹神醫(yī)不高興就不好了。

  林二牛說我在山口那里等著你,有事你大聲喊兩聲就行。

  林冉冉笑著說:“好的爹,那我快去快回,今晚咱做出點(diǎn)豆腐,明天上縣城賣賣試試?!?p>  林冉冉一個人背著背簍,拎著兩個食盒往山上走去,自從吃了十二師兄的大力金剛丸,她覺得自己渾身有用不完的力氣,只是她一直沒機(jī)會告訴林黃氏和林二牛,她怕莫名的告訴他們,他閨女現(xiàn)在一身神力,一拳頭就一個大坑,會不會嚇著她們。

  林冉冉正奮力往山上爬的時候,忽然一個黑影遮住她眼前的光亮。林冉冉抬頭一看,她認(rèn)識他,是她家往西走大約一里地的第一戶人家,蘇家老大,蘇大山,是個獵戶。蘇大山一身青灰色短打,后背背著一根弓箭。林冉冉這是第一次近距離打量蘇大山,濃密的眉毛,深邃的眼睛,其實(shí)蘇大山的相貌是林冉冉前世喜歡的類型,有點(diǎn)剛毅型男的味道。

  而蘇大山看到林冉冉一個側(cè)影,白皙的皮膚,耳邊散落幾縷碎發(fā)隨風(fēng)飄動。

  林冉冉?jīng)_蘇大山笑了笑,就錯身往前走去,而蘇大山也沒有停留,往山下走去。只是林冉冉不知道,這次相遇,讓蘇大山的心漏跳了一拍。

  緣分的巨幕已然拉起。

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