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我成了料理魔王

第7章:瘋子

我成了料理魔王 奧詠之弦 2344 2019-06-18 01:58:48

  “嗯~”

  新戶緋沙子立刻捂住嘴,察覺到夏帆愈加古怪的眼神,她鬧了個大紅臉,緊繃著臉的嚴肅干練人設,頓時崩塌了。

  不對啊。

  夏帆內心忍不住地吐槽:“我明明已經(jīng)用肉身試毒,保證迷幻、癲狂沒一絲殘留?!?p>  等等!他太陽穴一跳,想到個可能性,難道是0.5精神增幅的原因,讓他天然豁免了微弱的魔性影響。

  又或者,自己從‘海妖之肉’汲取某些魔力因子,類似抗藥性的存在,讓他無法再感覺到高湯里頭的殘余因子,但是除他以外的人嘗了,立即受影響?

  可影響作用在新戶緋沙子身上……

  嗯……

  為什么像極了‘下藥’的畫風?

  夏帆繼續(xù)實施‘盯’字訣,而被他一直盯看的淺紫色頭發(fā)少女,內心壓力很大,紅著臉,舔了第二口:“嗯~”

  湯勺整個兒含在嘴里,比剛才更有誘惑力的叫聲。

  “我、我……”新戶緋沙子張嘴,想解釋。

  夏帆擺了擺手,嚴肅臉:“再喝一勺?”

  新戶緋沙子直搖頭,把陶瓷小碟子放下,退開幾步,小腦袋撥浪鼓般搖著,說什么也不肯再吃一勺了。

  她真的怕自己節(jié)操全無,讓‘料理魔王’誤會她是個浪蕩的女人。

  這時候,另一個悠長的嘆息聲從堂島銀那發(fā)出。

  他把湯喝完了,眼里寫著某種不可言說的驚艷沉醉,說道:“好厲害的出汁,我不僅做不出來,而且,對熬煮濃湯的那個食材,完全陌生,換句話,我過去廚藝生涯積累的知識和經(jīng)驗失效了,根本無法辨識和鑒定?!?p>  臉上表情分明更凝重了。

  內心則說:

  迷之味道,迷之食材!

  不提神秘的主食材,里面的廚藝,也讓堂島銀莫名的看不懂。

  熬煮昆布么,基礎技巧而已,但凡考了星級的正式廚師都掌握了。

  然后,對‘出汁’的深層次調制處理。

  堂島銀心中暗暗疑惑,自己怎么就嘗出來一股生澀、野蠻的味道,就像野路子的手藝人,亂揮大棒,做到哪里算哪里的。

  不過他旋即將這可笑的想法壓制,開什么玩笑,對方可是六年前就已經(jīng)晉升龍廚的絕頂人物啊。

  “堂島先生,如果我把這盒子的一半湯汁,交給你,你打算拿去做什么料理?”夏帆嘴角微揚一抹頗感興趣的笑,這才是重頭戲。

  他的意圖,就在這。

  任務2,80分的料理,難就難在沒現(xiàn)成食譜可抄,模仿。

  “這是考我嗎?”

  堂島銀愣了下,不帶思索地回答:“我會拿去做日式海鮮拉面。”

  “哦?”夏帆作了個手勢,“請——”

  很自然地將開放式廚房讓出,自己坐在了椅子上。

  堂島銀也沒拒絕,心里想法很簡單,這位先生既然有興致,那就陪他,看看他究竟打著什么心思。

  “日式拉面有4個元素,湯、醬、面和配料?!碧脥u銀一邊行動,一邊講解,儼然是遠月教授的氣場。

  “第一步,熬煮‘出汁’,我們已經(jīng)有了現(xiàn)成的,這是海鮮高湯。”

  “不同于豬骨湯、雞骨湯,一般而言,海鮮湯底會有難以除凈的腥味,這也是現(xiàn)代日式拉面海鮮流派式微,遠不如豚骨、雞骨拉面流派受歡迎的原因?!?p>  “區(qū)別拉面流派的元素,就在湯和配菜上?!?p>  頓一頓,堂島銀臉上寫滿了干勁和認真:“在此要感謝夏先生,給我提供這么一份完美的基底湯汁,我感覺自己烹調完成了,廚藝便會精進一大截?!?p>  夏帆眼睛都不敢眨,鎖定堂島銀下廚的每一個細節(jié),掐準每一道工序。

  “嗯?他這是要將清湯基底打翻嘛,居然放了一大團的辣味噌進去熬煮,還有蒜、辣椒?!?p>  “湯底調制好了,配菜呢?”

  大概十分鐘過去,堂島銀就將一碗熱氣騰騰的拉面,放在了吧臺上。

  兩塊叉燒肉,一塊‘鳴門卷’。

  還有一團沒拌開的味噌辣醬,赤紅色的。

  加上漂浮在湯面上的細碎蔥花。

  配菜,調味的醬料,煮熟的面絲,配制后的湯底,以及埋在碗底的鹽粒。

  從外至內,日式拉面所有元素都全了。

  [赤湯拉面,評分-90(優(yōu)秀/特級九星)。]

  特級九星?

  更為恐怖的是,套用了特級料理評分機制,還拿到了90的優(yōu)秀!

  厲害啊,真是厲害,不愧是存在貫穿食戟番劇的大神級人物,夏帆暗道:“堂島銀的私房食譜,我又記下了多少呢?”

  嘗試著回憶,微皺的眉頭突然展開。

  舒服!

  哇……怎么感覺我捕捉細節(jié)的視力變強不少?知微察幽??!

  “這是我個人流派的赤湯拉面?!碧脥u銀說,內心竟有小小的忐忑,這讓他仿佛回到學生時代的考試,面對審查員,有點怕‘料理魔王’給出糟糕的評價。

  同時。

  內心有一種呼吸新鮮空氣的豁然開朗之感,廚藝瓶頸,竟隱隱裂開了口子。

  堂島銀心驚不已:“如果拿到?jīng)]干制的原食材,或者持刀,親手宰殺一只原生物,我隨時可以突破??!”

  廚藝是個人私事,堂島銀沒忘記這次上門拜訪的任務。

  “夏先生,這是總帥命我務必交給你的一份文件,請您看看——”堂島銀對新戶緋沙子施了個眼色。

  夏帆揮了揮手:“放著吧,有時間我會看的?!?p>  堂島銀額頭冒黑線:“這……”

  等了五分鐘,一刻鐘,夏帆完全沉浸在食譜的世界,還是沒搭理那份已經(jīng)放在了吧臺上的文件袋。

  “堂島銀,你該離開了。”秘書奈良由紀很是時候的走來。

  “走吧?!?p>  堂島銀無可奈何,叫上新戶緋沙子,出了門。

  奈良由紀只送到了門口,堂島銀腳步一頓,回頭看著這個三十出頭的秀麗女人:“我前面看到了,你似乎對夏先生從冰箱拿出高湯的舉止,感到驚訝?”

  想從我這探聽消息?奈良由紀玩味地說:“夏先生的行為,我們不可揣度,只要是他想的、他做的,就一定是合理的?!?p>  “不過嘛,堂島你啊,今天真是撿了大便宜?!迸四樕细‖F(xiàn)出羨慕,“你得到了一份龍廚師的基底材料?!?p>  堂島銀哈哈道:“我就不相信你侍奉夏先生這么久,廚藝沒一點進化。”

  “你是個聰明的女人,否則當初也不會從WGO退出來,另一個人什么也沒做就成了唯一的最高執(zhí)行官……”

  還沒說完,他見奈良由紀俏臉一沉,情緒不太對頭,心下不禁暗暗奇怪。

  堂島銀和新戶緋沙子離開了。

  奈良由紀目送兩人在櫻花道上消失,轉過了身,看著老屋眸子幽深:“我以為他這幾天病重,有點恢復正常人的樣子?!?p>  “沒想到只是一個晚上,他又有奇怪的傷勢,這次是十指?!?p>  “誰想侍奉一個瘋子呢?”

奧詠之弦

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