第198章 特納卡

　　高當(dāng)城市很小，依山傍水，建筑大部分都是三四層的小樓，商業(yè)建筑會(huì)高一些，但也高的有限，沿著海邊修建的公路并不寬闊，五顏六色的護(hù)欄點(diǎn)綴其中，在道路下面停著一艘艘各式各樣的船只，有漁船、游船、快艇、帆船等等。

　　人們從碼頭與市場(chǎng)之間往來(lái)不絕，當(dāng)?shù)厝舜蠖嗖遏~(yú)為生，平時(shí)在家經(jīng)營(yíng)著一些小生意，街頭巷尾都是奔跑著的小孩，有時(shí)候能看到幾個(gè)白人背包客，或者一長(zhǎng)串伸長(zhǎng)著脖子，好奇觀望的華人團(tuán)體。

　　這里城市中還是以電動(dòng)摩托車(chē)為主，人力三輪摻雜其中，遠(yuǎn)不像甲米或者普吉島，各種出租車(chē)、懸浮車(chē)往來(lái)成群。

　　海濱長(zhǎng)街，就是高當(dāng)人的市中心，當(dāng)?shù)胤諊鷺O濃，如果不聽(tīng)言語(yǔ)不辨膚色，游客很快就會(huì)喜歡上這種平和的氣氛。

　　市場(chǎng)上物價(jià)低廉，大金塔、清真寺、市場(chǎng)、便利店、雜貨鋪、兌換貨幣的攤點(diǎn)等等，都集中在這片區(qū)域里。

　　不遠(yuǎn)處就是碼頭，碼頭邊上就是出入境管理中心，還有管委會(huì)大樓，而參與競(jìng)爭(zhēng)的管委會(huì)大樓則被緬甸政府安排到了距離城區(qū)十公里遠(yuǎn)的位置，算是避免了誤傷和影響當(dāng)?shù)芈糜紊鷳B(tài)的舉措。

　　小城市區(qū)沿著東邊海岸線(xiàn)修建，和泰國(guó)拉廊隔海相望，大約五六公里左右，而欣賞小城走的快的話(huà)兩三個(gè)小時(shí)差不多就逛完了，細(xì)細(xì)品味可能需要一天的時(shí)間。

　　在小城西邊的海邊，則是各種度假酒店散落其中，五星級(jí)度假山莊到當(dāng)?shù)孛袼迲?yīng)有盡有，大部分為歐美人開(kāi)設(shè)，少部分為國(guó)家投資或者亞洲各國(guó)的商人建設(shè)，剩下的就是當(dāng)?shù)厝说拿袼蕖?p>　　游走在城市中，當(dāng)?shù)厝撕屯獾厝嘶旧夏芤谎鄯直?，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝四樕隙紩?huì)涂抹一種叫做特納卡的粉末。

　　“特納卡”是由黃香楝的樹(shù)枝研磨而成的黃香楝粉，這種粉末涂在身上，不僅幽香沁人，而且有防止蚊蟲(chóng)叮咬、消毒祛病、保護(hù)皮膚之奇效。

　　據(jù)考證，作為傳統(tǒng)的防曬化妝品，緬甸人涂黃香楝粉的歷史由來(lái)已久，最早大約可上溯到2600多年前。

　　文字確切記載，11世紀(jì)前后，黃香楝木就已經(jīng)開(kāi)始在皇家普遍使用了。緬甸女性喜用黃香楝樹(shù)粉來(lái)美容，加之特納卡制作簡(jiǎn)便，價(jià)錢(qián)又便宜，因而深受大眾歡迎，一般緬甸婦女都會(huì)隨身攜帶特納卡。

　　在日常生活中，對(duì)絕大多數(shù)緬甸人來(lái)說(shuō)，早上起床洗臉后，往臉上抹“特納卡”，這不僅是保護(hù)皮膚的一種方法，也是日常生活不可缺少的一部分。

　　如果哪家的婦女、小孩早上起來(lái)沒(méi)有往臉上抹“特納卡”，他們就會(huì)認(rèn)為這家人太懶，早上沒(méi)洗臉。

　　還因?yàn)榫哂刑烊坏酿ビ舴枷悖谥幸?guī)中矩又偶有情趣的緬甸人生活中，黃香楝木常常被賦予美好浪漫的意蘊(yùn)。

　　在一般的情況下，未婚的少女喜歡將“特納卡”涂滿(mǎn)前額和鼻梁，結(jié)過(guò)婚的婦女則只涂臉的上半部，寡婦只涂臉的一半，老年婦女則隨心所欲，可涂可不涂。因而“特納卡”也成了緬甸人生活習(xí)俗的標(biāo)志特征之一。

　　懷著好奇的心思，唐風(fēng)也到路邊找當(dāng)?shù)厝送苛艘恍┰谀樕?，是幾片?shù)葉的樣子，但可能是因?yàn)槌醮问褂?，這種香味還需要一點(diǎn)時(shí)間適應(yīng)。

　　在當(dāng)今這個(gè)浮躁的年代，一切以經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)的環(huán)境下，旅游似乎除了拍照便沒(méi)有了其他事情，但是當(dāng)你身處一個(gè)與之前環(huán)境完全不同的地方，拍照可能都會(huì)遺忘，因?yàn)槟坎幌窘拥氖虑樘嗔?，好看的美景，好吃的美食，從未?jiàn)過(guò)的當(dāng)?shù)靥厣?，這些都會(huì)深深的吸引你。

　　穿著花裙子的阿姨，留著絡(luò)腮胡子的大叔，身披橙色袈裟捧著飯缽的小和尚，騎著摩托車(chē)，穿梭自如的小伙子，頂著紗巾的穆斯林姑娘，恬靜地在街邊售賣(mài)著小東西，心態(tài)開(kāi)放，友好而內(nèi)斂，所到之處都互相以禮相待，一派真實(shí)的緬甸古樸氣息，有種親切而厚重的歷史感。

　　“阿樂(lè)，你說(shuō)這樣的城市，還能保存多少年？”唐風(fēng)看著川流不息的人群，有些感嘆的問(wèn)道。

　　“老板，根據(jù)歷史資料來(lái)看，這種情況只有兩種可能，一是文明進(jìn)程極度低下，高等文明懶得動(dòng)手，另一種就是文明進(jìn)程極度發(fā)達(dá)，別的文明打不過(guò)?！备Ｌ鞓?lè)面無(wú)表情道：“而這里，顯然是第一種，但這也取決于地球能和平多久?！?p>　　唐風(fēng)有些無(wú)語(yǔ)，這種感性的話(huà)語(yǔ)就不適合和智能人說(shuō)，在路邊找了輛三輪嘟嘟車(chē)，兩人便奔赴預(yù)定好的酒店。

　　東奔西走跑了一天，肚子開(kāi)始不爭(zhēng)氣的叫喚了，酒店餐食分為三種，一種是西餐，一種是自助餐，還有一種是緬甸餐。

　　到了當(dāng)?shù)?，肯定是吃?dāng)?shù)鼐挼椴肆?，緬甸和泰?guó)美食都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是以酸、辣見(jiàn)稱(chēng)，但緬甸菜肴卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及泰國(guó)美食般風(fēng)靡全世界。雖然同樣是酸辣，但緬甸佳肴的酸辣風(fēng)味吃起來(lái)卻要含蓄且保守多了。

　　雖然緬甸是一個(gè)小國(guó)，但是這里聚居了一百多個(gè)民族，民族的融合使得緬甸菜向緬甸文化一樣豐富多彩。

　　緬甸人卻非常熱衷于各種各樣的油炸食品，如：炸洋芋、炸玉米、炸花生、炸豆子、炸洋蔥、炸香蕉、炸葫蘆、炸蝦等。

　　緬甸的油炸食品跟華國(guó)的制作方法不太一樣，他們喜歡將這些東西和著面粉攪拌后，加上緬甸的各種香料一起放入油鍋里炸，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。

　　緬甸的油炸食品是當(dāng)?shù)刈钣刑厣囊环N小吃，香噴噴的油炸食品，拌上他們特制的拌醬，那種味道，也只有在緬甸你才能品嘗得到。

　　魚(yú)湯米線(xiàn)也是緬甸比較有特色的小吃之一，據(jù)說(shuō)冬陰，其實(shí)并不是泰國(guó)的“原產(chǎn)品”，而是緬甸北部的一個(gè)地方特色食品。

　　傳統(tǒng)緬甸烹調(diào)方式，雖然煮咖哩，但都不以椰漿入菜，因?yàn)橐瑵{含有膽固醇，多吃對(duì)健康不利。

　　由于在緬甸的華人比較多，所以，在緬甸，尤其是在曼德勒，你可以品嘗到很多具有華國(guó)風(fēng)味的小吃。而這些風(fēng)味小吃中，又以滇省風(fēng)味為盛，比較著名的就是滇省的麻辣菜了。

　　另外，緬甸人是一個(gè)愛(ài)吃飯的民族，無(wú)論是大富人家或貧苦階級(jí)，都一律多飯少菜，也因此，緬甸菜會(huì)比較酸、辣和咸，實(shí)在是下飯佳品。