第059章 火爆（11）

　　翌日，天剛亮大馮就過來了。

　　昨天是真的累了，又洗了個(gè)澡身上輕松舒服很多，葉姝睡得比較沉，直到余氏和大馮還有葉娣把魚過了稱，葉姝才迷迷糊糊的醒過來。

　　等葉姝洗漱完，見外面的太陽(yáng)都露出大半個(gè)臉了，連早飯都沒有吃就匆匆上了馬車。

　　見葉姝這樣累，晚上也回來的挺晚，葉娣也是想和她一起去的，可是她又要撈魚實(shí)在是走不開。

　　正如葉姝預(yù)料的一樣，魚已經(jīng)開始變少了，昨天葉娣撈了一天也就撈了120斤。

　　葉娣有點(diǎn)兒沮喪，葉姝安慰她，說沒關(guān)系的，這個(gè)本來就是靠天吃飯的，有就是老天爺賞飯吃，沒有也不要?dú)怵H，很快她就會(huì)想出來新的掙銀子的辦法了。

　　雖然訂制的二十口銅鍋?zhàn)舆€沒有打造好，但樂掌柜說暫時(shí)用昨天那個(gè)銅鍋?zhàn)觼碓嚥?，讓老顧客先來品嘗，葉姝也同意。

　　一來可以給銅鍋?zhàn)哟蛎麣猓硪部梢宰寖晌淮髲N還有伙計(jì)們慢慢熟練操作流程，等到正式上市時(shí)大家伙都熟練起來了，也就不會(huì)慌亂了。

　　因?yàn)榍捌诘臏?zhǔn)備工作有點(diǎn)兒長(zhǎng)，所以只在晚飯時(shí)推銷了一桌銅鍋?zhàn)印２贿^，這一桌有六個(gè)客人，他們?cè)匠栽酵２幌驴曜恿?，所有的菜都上了三輪，加了十次湯，也夠葉姝忙活的了。

　　等到客人心滿意足大贊美味離開后，已經(jīng)是戌時(shí)三刻了，這個(gè)時(shí)間大概是現(xiàn)代的晚上8點(diǎn)45分。

　　今天沒有去逛廟會(huì)，而且早上過來后把骨頭湯熬上后，樂大海便讓葉姝去三樓的客房補(bǔ)覺去了，所以雖然忙到這個(gè)點(diǎn)葉姝也不是太累，畢竟半天都沒有干活一直呆在豪華的客房里休息。

　　可是，來回的路上要浪費(fèi)掉一個(gè)半時(shí)辰，路又不好走，這一個(gè)半時(shí)辰里比干活還要累人，葉姝感覺骨頭架子都要被顛散了。

　　離開之前，葉姝給樂大海商量，說他們那條河里的魚已經(jīng)被撈得差不多了，如果銅鍋?zhàn)诱缴鲜杏敏~量肯定會(huì)很大，讓他派人去南方采購(gòu)魚網(wǎng)，她會(huì)把冬天捕魚的方法告訴他們，到時(shí)候讓伙計(jì)去河里捕魚。

　　反正現(xiàn)在用魚換了不少銀子，夠過年的了，眼看著天越來越冷，葉娣的臉和手都凍壞了，葉姝也不想讓她再繼續(xù)去撈魚了。

　　但是‘鴻運(yùn)來’到時(shí)候用魚量肯定很的大，所以葉姝只好把捕魚的方法告訴樂大生活費(fèi)，讓他們派人去撈魚。

　　從目前來看，樂大海做人很地道的，也值得信賴，葉姝想要以誠(chéng)相待，希望能換來他的真誠(chéng)，還有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作。

　　不過，葉姝不知道的是，樂大?？隙〞?huì)真誠(chéng)對(duì)待她的，不僅僅是她能給‘鴻運(yùn)來’帶來更大的利潤(rùn)，更重要的是他很欣賞敬佩葉姝，心里已經(jīng)暗暗定下她為孫媳婦了。

　　三天后，有十個(gè)銅鍋?zhàn)右汛蚝?，雖然還有一半沒有打好，但吃過銅鍋?zhàn)拥念櫩蛡兌技娂娐N首以盼，每天都催促著早點(diǎn)上市，所以葉姝準(zhǔn)備讓銅鍋?zhàn)犹崆吧鲜小?p>　　這天早上到了‘鴻運(yùn)來’，葉姝就開始忙碌起來。

　　頭一天下午樂大海就統(tǒng)計(jì)出來了，今天中午已經(jīng)預(yù)訂了八桌銅鍋?zhàn)印Ｓ幸话胧侵俺赃^的老顧客預(yù)訂下來了，還有一半是聽到了風(fēng)聲帶著好奇預(yù)訂的。

　　葉姝讓兩位大廚在頭一天晚上就準(zhǔn)備了高湯，還把豆腐放到外面砸上石頭凍上一夜，第二天她過來直接準(zhǔn)備食材，這樣的話中午就可以讓客人吃上銅鍋?zhàn)恿恕?p>　　另外，頭一天中午她還去了菜市場(chǎng)，花二十文錢買了一大堆牛雜牛肚牛百葉，還有豬血、豬肝、豬肺，讓人清洗干凈，然后又做了一次銅鍋?zhàn)幼寴反蠛：蛢晌淮髲N品嘗。

　　這些不用的下水放入銅鍋?zhàn)永镏笫欤褐掷庇致榈恼毫铣云饋韯e有一番風(fēng)味，甚是美味，樂大海決定把這些不要的東西也加進(jìn)銅鍋?zhàn)永铩?