“王子殿下，咱們這是要去哪？”蜚蠊跟著殷受在馬上溜溜達(dá)達(dá)漫無目的的走了半個(gè)時(shí)辰，終于忍不住問殷受。
“出門前我跟你說過好幾遍了，叫我公子！你要是再叫錯(cuò)你就自己回去吧?！币笫苄χ泱拐f。
殷受現(xiàn)在是真的高興，十四年沒有出過宮，十四年的時(shí)間他轉(zhuǎn)遍了王宮所有角落但始終沒有踏出王宮一步。他現(xiàn)在感覺宮外的空氣都格外的香甜。兩人不敢走大路，怕被發(fā)覺，一直挑著胡同旮旯走，殷受越逛越覺得有意思。他上一世是考古研究出身，但是上一世的考古界對(duì)殷商的了解幾近于無，所以殷受觀察這一切就像是在補(bǔ)充前一世的學(xué)術(shù)研究一樣，如果現(xiàn)在讓他再穿越回去，單憑現(xiàn)在他的學(xué)習(xí)到的殷商語言文字，對(duì)殷商的建筑還原就能站在考古界的巔峰。
兩人行走半日，殷受提出要吃飯，蜚蠊引著殷受的馬來到一處行人較少的食肆。“店家，要三份煮餅，兩斤牛肉、一斤鹿肉、一斤大雁?！彬泱购苁旖j(luò)的點(diǎn)了一些飯菜。
殷受好奇的期待著飯菜上桌，自從殷受懂事之后就開始教著宮中廚子做饅頭、餃子、面條之類面食了。商朝人的食譜里不缺肉，就連最窮的農(nóng)戶下個(gè)套子也能頓頓有肉。但是在主食方面差的就太遠(yuǎn)了，在殷受改革農(nóng)業(yè)之前宮中甚至頓頓喝粥的情況都有過。偶爾能吃個(gè)小米飯，但是小米飯?zhí)?，殷受始終吃不慣。所以他從小就教宮中廚子了，宮中吃饅頭面條也已經(jīng)很久了，甚至一些王族大臣也在家學(xué)著吃饅頭吃面食了。帝乙新政開始改革后，宮中人才在殷受的示意下將面食做法之類的飲食方法傳到民間。
不一會(huì)，便有一伙計(jì)端著一個(gè)鐵爐子放在桌子上，不一會(huì)伙計(jì)又端著一個(gè)鐵鍋上前，把鐵鍋放到爐子上。然后陸續(xù)端上來熟牛肉、腌鹿肉、烤雁肉等肉食。最后端上來一個(gè)木頭盤子里面放著一些“面條”，殷受仔細(xì)看了看這些“面條”，每根有小拇指粗細(xì)，曬得很硬。面皮發(fā)黑。殷受喊來伙計(jì)想問問這個(gè)“面條”是怎么做出來的。
“客官，這您都不知道啊，這是現(xiàn)在王宮里最流行的吃法了，據(jù)說是王宮里的受太子親自動(dòng)手教宮里廚師做的，您看這個(gè)餅，他又長(zhǎng)又硬，就像這個(gè)鍋，他又大又燙。把這個(gè)餅放到鍋里去煮，煮熟了您就可以吃了。一會(huì)煮熟了您嘗嘗，要是好吃您可別夸我們，您也念個(gè)受太子的好就行?！被镉?jì)念念叨叨幫著殷受把“面條”放到鍋里，并用筷子慢慢攪動(dòng)?！笆芴影?，真是大好人，您瞧瞧這鐵鍋，受王子讓人叫我們用鐵，這個(gè)可比以前的陶鍋?zhàn)雍枚嗔?，不但不燙手，而且還燒不壞，真是個(gè)好東西啊。咱們現(xiàn)在朝歌做買賣的店里都供著受太子的香火?！?p> 殷受在一旁樂得屁股都要做不住了，一個(gè)勁沖著蜚蠊擠眉弄眼。
“呦，客官，您這是眼睛不舒服嗎？沒事，吃完煮餅，我?guī)?duì)面那條街瞧瞧大夫，那邊新來的朱大夫據(jù)說是神農(nóng)族的，據(jù)說醫(yī)術(shù)可好了，而且不收診費(fèi)，瞧好病人只收半斗面，有的給一束肉也行?！边@伙計(jì)到是個(gè)熱心腸。
伙計(jì)煮著“面”殷受和蜚蠊大口的吃著肉，不一會(huì)“面”都熟了，兩個(gè)人用碗沾著伙計(jì)給的韭菜醬吃面。別說這“面”還真是挺好吃，兩人從天不亮開始走，到這食肆已經(jīng)是半下午了。兩人也是餓的不行，一會(huì)功夫，連面帶肉都吃了精光。
殷受心想著，出來一趟的第一頓飯就吃了面，這也算是下馬餃子上馬面了。也應(yīng)該給這家食肆一點(diǎn)好處。
殷受吃飽喝足，叫過伙計(jì)結(jié)賬?！拔艺f小兄弟，你們店主人在嗎？我想見見他?！?p> “好嘞，客官，我們家店主就是我們的大廚，我這就給您請(qǐng)過來?！边@會(huì)時(shí)間不是正常飯點(diǎn)，吃飯的人就殷受他們兩人，店主不一會(huì)就出來了。店主是一為四十多歲的大叔。一見殷受就招呼上去了。
兩人寒暄一會(huì)，殷受就直切主題了“店家，我這邊是行走的客商，您這‘煮餅’啊，特別出色，但是我這邊還有更好吃的做法，我給你做一下你看怎么樣?！?p> 店家猶豫了一下，心想，看這位爺也不像是他說的客商，八成是哪家的公子出來玩，做的東西能吃不能吃的先讓他做吧，總不能為了一頓飯把人給得罪了啊。其實(shí)還是這個(gè)時(shí)代的人心思比較單純，不會(huì)拒絕，要是殷受上一世去飯店這么跟老板說的話要么是被當(dāng)成進(jìn)門找茬的轟出去，要么是被當(dāng)成吃霸王餐的轟出去。
殷受來到后廚，著手和面。本來殷受是想做拉面來著，但是這面里面被店家調(diào)和了豆面和菽面，筋度不夠，殷受想了一下就做個(gè)切面吧。殷受將和好的面搟成面餅，面餅上撒上面粉，把面餅卷起來，用刀把面餅切成中指寬窄的的一卷一卷，切完后，招呼伙計(jì)將面卷都抻開。放在太陽底下晾一個(gè)時(shí)辰。
一個(gè)時(shí)辰后，殷受帶著店家和伙計(jì)將面條放進(jìn)鍋里，煮熟后大家撈著吃。
店家第一口吃下去，看向殷受的眼神都變了?！敖^了，真是絕了，這比煮餅好太多了，要是這么做的話我這店里的生意還不得包攬整條街，不不不，我能夠成為整個(gè)朝歌最有名的食肆！”店家這一口面吃的心花怒放，趕緊招呼伙計(jì)“快快快，打烊，今天不做生意了，上街買肉，今天要要好好招呼兩位貴客?！备镉?jì)說完便極力請(qǐng)殷受蜚蠊留宿一晚。
殷受心想自己這次出來本來就是為了走訪民間，了解百姓需求，留下一晚正好也能深入的了解一下。便欣然應(yīng)允。蜚蠊本就無事，也是答應(yīng)下來。
當(dāng)日晚間，殷受又給店家和了一小塊純小麥面粉的面團(tuán)，讓他放到一口小鍋里面，小鍋底下放上面粉，放上面團(tuán)，并在面團(tuán)上也蓋上面粉，囑咐點(diǎn)家，以后每天買賣結(jié)束后都要留下一小塊面團(tuán)放在這口小鍋里，每塊面團(tuán)隔十天拿出來可以和面用，和好的面團(tuán)用干凈的被子蓋住，放置一個(gè)時(shí)辰。一個(gè)時(shí)辰后拿出面團(tuán)來繼續(xù)揉，直到揉的面團(tuán)很堅(jiān)韌了就把面團(tuán)做成一個(gè)拳頭大小的團(tuán)子，放在鍋里蒸，就像蒸餅一樣的做法。
店家不會(huì)寫字，在一旁用筆把殷受所說的一幅一幅的畫出來。殷受在一旁看得直搖頭，文字普及還需要加快速度啊。
殷受也從店家這邊得知最近朝歌的變化，就拿這件食肆作比方，本來天天來吃飯的人沒有幾個(gè)，但是新政開始之后，外地的行商、客商都增加了，他這食肆的客量也翻了好幾倍，各地的商人還帶給他外地的食物和香料，現(xiàn)在每天朝歌的各個(gè)角落都被變法帶動(dòng)著前進(jìn)。
次日，殷受和蜚蠊收拾完準(zhǔn)備出發(fā)，剛出房門，店家早已等在門外，招呼殷受吃早飯。殷受吃早飯的時(shí)候店家一直伺候在一旁等著殷受吩咐，殷受從小就習(xí)慣了倒也不覺。飯畢，店家小心翼翼的問殷受“公子，昨晚我們二人言談甚歡，但觀公子儀表不凡，談吐深淵。不知公子來自何處，怎么稱呼。”
殷受沖蜚蠊一笑，蜚蠊會(huì)意“這位便是你們口中的受太子啊?！?p> “噗通”店家和伙計(jì)跪在地上不敢抬頭“小人之罪，昨日言語冒犯太子殿下，敢請(qǐng)?zhí)迂?zé)罰?！?p> 殷受將二人扶起，“天地萬物，各行各業(yè)，都有立足的根本，店家，我教你的面還勞煩請(qǐng)你做下去，不但要做下去還要傳授下去這個(gè)面的做法，就算是幫幫我吧。”
店家同伙計(jì)感激的熱淚盈眶，再次跪倒“小人斗膽請(qǐng)受太子為小店賜名，為您的美食賜名?！?p> 殷受沉吟一下，突然樂了，“店家，當(dāng)初你家伙計(jì)跟我說你家的‘煮餅’又長(zhǎng)又硬，那你看我這面是不是又長(zhǎng)又寬啊，我這面本是平凡的面，就叫它‘一凡面’吧?！闭f著殷受自己在一旁樂不可支。蜚蠊、店家、伙計(jì)三人看著殷受面面相覷，都不知道他在高興什么，便也跟著高興。
“誒，店家，還不知道你如何稱呼？”“太子殿下，小人姓李，名興，祖上從東夷遷來?！?p> “喔，那我再給那個(gè)饃起個(gè)名字吧，就叫它'興饃'你看如何?！?p> 從這天起，朝歌就有了一個(gè)流傳后世幾千年的一凡面和興饃，經(jīng)過后世的流傳和發(fā)展，在中原地區(qū)流轉(zhuǎn)出了各式各樣的面與饃。