邊吃邊聊，他這里沒有食不言寢不語的規(guī)矩，就兩個(gè)人說個(gè)屁的規(guī)矩啊。吃完等小丫頭去收拾殘局，趙昆大老爺一般躺在新制作的躺椅上休息，沒錯(cuò)，躺椅也弄出來了，資本家就是這么腐敗，哼哼。
“有了！”
趙昆瞇著眼休息，忽然想到一個(gè)辦法，可以忽悠小丫頭去屠宰場獲得能量點(diǎn)。
那就是他可以再雇幾個(gè)人，開一個(gè)賣肉食的檔口，到時(shí)候讓她早早去那邊收拾一些鮮肉，不就有借口了么。
同時(shí)讓她有點(diǎn)事兒做，既可以給這個(gè)家庭賺錢又可以鍛煉一下她的生活能力，不然總是讓她一個(gè)人待在家里頭，自己上班后，都沒個(gè)人跟她說話，她那得悶壞了，這會(huì)兒可沒有電腦手機(jī)，想做宅男宅女也難。
于是就跟小丫頭說了一下準(zhǔn)備給她搞個(gè)檔口，找點(diǎn)事做免得她悶，小丫頭一聽嚇了一大跳連忙說自己干不了。
趙昆知道她是沒在外面做過事，信心不足，只好動(dòng)之以情（打屁屁）苦口婆心的勸告了一番，最后小丫頭終于煥然覺悟答應(yīng)了。
“哼，少爺真是太壞了，居然又打人家屁股”小丫頭臉紅紅的，想到幫趙昆擦背的時(shí)候趙昆的魔鬼之手，只好再次屈服在他的正義之下。
有了主意，也就不想休息了，他是個(gè)想到就做的人。接下來就是準(zhǔn)備工作，除了豬肉，豬雜，羊雜這一類內(nèi)臟，處理不得法的話，腥味大，味道重，沒什么人吃，賣不起價(jià)錢。
平時(shí)屠宰場都是低價(jià)賣給一些吃不起肉的貧苦人家，沒什么油水，現(xiàn)在趙昆要接過來，想必沒什么難度。
趙昆所在的這個(gè)縣城城外正好有一條大河，說是大河其實(shí)也就那么一回事，寬不到一百米，不過河水挺深，平時(shí)也有不少船來往人流不少。
趙昆的想法就是在碼頭附近開個(gè)店賣這些東西，碼頭上行人、苦力不少，沒什么錢，但是重體力活又缺不得油水，這鹵肉類便宜的東西應(yīng)該很有市場。
想到了就做，這時(shí)候正好因傷休假得閑，吃了午飯之后趙昆就出門了，他以前就很喜歡吃涼菜鹵肉下酒，也曾經(jīng)在網(wǎng)上找過配方，所以了解相關(guān)的制作方法。
其實(shí)不了解做得不好吃也沒事，現(xiàn)在的飲食水平也就那么一回事，連養(yǎng)的豬都不懂得閹割一下，跟現(xiàn)代一比那是低了不知一星半點(diǎn)。碼頭上沒有相關(guān)的鋪?zhàn)樱ùa頭上有其他的飲食鋪?zhàn)犹峁╋嬍常?，他做起來就是填補(bǔ)空白，獨(dú)市生意啊。
想象一下，工人辛苦做工，下了班，在邊上小攤子上坐一下，一起吃點(diǎn)涼菜，喝幾杯冰涼的啤酒，吹吹牛皮，一天至此就美滿了，他的想法大有前景啊。
進(jìn)到藥店買了小茴香，八角，桂皮，陳皮，丁香，良姜，沙姜，甘草、辣椒（這個(gè)時(shí)空這里就有辣椒，趙昆也是進(jìn)了鋪?zhàn)硬胖览苯吩谶@里當(dāng)藥用，用量很少）等調(diào)味品，再到肉鋪上買了豬頭肉，豬內(nèi)臟等食材就回家準(zhǔn)備調(diào)試了。
小丫頭看他出門一趟，回來就帶著肉食和一袋子的藥材，頓時(shí)覺得有些奇怪的問他在干什么。
“當(dāng)然是準(zhǔn)備做好吃的啦，要準(zhǔn)備開店，醬料這東西你不提前調(diào)制好那些東西，能賣的出去就有鬼了，味道大得很呢”趙昆也是沒想到，情況比他想的更糟糕一點(diǎn)。
豬肉的質(zhì)量更差，腥味比原來的時(shí)代更大，肉質(zhì)更老，細(xì)想了一下就明白了，這時(shí)候養(yǎng)的豬都是沒有閹割的，也沒有篩選過良種，都是粗養(yǎng)，沒有現(xiàn)代的高效飼料，育肥慢，肉質(zhì)差。
所以怪不得古代有錢人多數(shù)選擇吃羊肉牛肉，大部分窮苦人家才別無選擇的選擇豬肉，這時(shí)候的豬肉真的不好吃，沒有相關(guān)調(diào)味料更差，窮人需要油水，又買不起貴的羊肉，才不得已選擇豬肉，這時(shí)代雞肉的產(chǎn)量不像后世多的滿世界都是，沒得選。
總之困難是有滴，但是都在可以克服的范圍內(nèi)，按著網(wǎng)上的教程將豬肉，刮毛，洗干凈，過熱水，一道兩道三道，然后按照方法配比好藥材燉煮，一系列操作下來居然天都快黑了。
做好之后，切了一些肉放到新弄的調(diào)料醬里沾著吃，發(fā)現(xiàn)味道跟想象中差一點(diǎn)，不過問了一下小丫頭，小丫頭覺得挺不錯(cuò)的，比她做的好吃多了，看小丫頭的表情，就知道這次制作的鹵煮算是成功了。
只有本地人覺得好吃的，那本地市場才可以保證，這次買來實(shí)驗(yàn)的東西不少，總計(jì)起來差不多有十幾斤，他一家兩口人吃三天都吃不完。
于是他提著做好的鹵肉和醬料與小婢女一起出門，將它們分送給自己衙役小隊(duì)的各個(gè)隊(duì)友品嘗。
隊(duì)友都住在城里，在他們附近不遠(yuǎn)，這也是他們組成一個(gè)小組的原因之一。于是沒有費(fèi)什么勁，就把東西分出去了，得到一波好評(píng)，哼，不說好話趙昆不給，就是這么驕傲。
第二天，還是不上班，光明正大的休病假。
照舊是先去屠宰場獲取差不多130的能量點(diǎn)，然后回來練武，這時(shí)候不用上班的好處就體現(xiàn)出來，練了一個(gè)鐘刀法之后，趙昆就把自己困在屋子里頭開始站樁折磨自己，沒有辦法，內(nèi)功根本就還沒有入門，在面板上沒有顯示出來，想加點(diǎn)都沒辦法，只得努力一下。
練到腿抖腰軟，一副腎虧的模樣，再次受到小丫頭的埋怨。
在吃了午飯之后，趙昆吊著膀子出門準(zhǔn)備找地放開店。城門南邊就是一條河，河上船來船往，十分熱鬧，岸邊下貨裝貨的苦力，咿咿呀呀的喊著號(hào)子勞作，加上來往過河的行人，人流起碼有幾千人，就這里了。
不過找了一下，發(fā)現(xiàn)要找現(xiàn)成合適做買賣的房子居然沒有，不是離碼頭太遠(yuǎn)，就是轉(zhuǎn)讓費(fèi)挺貴的，不合算，不如自己找一個(gè)合適的空地建一個(gè)更好適合要求。
于是他回去再次找到萬事通---王崗，一事不煩二主，債多了不愁嘛，反正人情欠下了，以后一起還就是了，當(dāng)然也少不得要接受王崗老婆的一枚眼鏢。
一進(jìn)門就被王崗看出來他身體虧虛，然后開始苦口婆心的勸他要珍惜身體，練武不能操之過急。。。趙昆花費(fèi)十幾句的功夫才擺平這個(gè)問題。
接著王崗再度驚訝
“什么，你要在碼頭開店賣肉？不練武，不當(dāng)差啦？”這個(gè)侄子真是想一出做一出，昨天才跟他要了武功秘籍說要練武自強(qiáng)，今天就跟他說要開飲食店，這樣朝三暮四弄得好么？
“一事歸一事，練武不是請(qǐng)客吃飯，是長久的事，這個(gè)做買賣也是，不賺錢沒法買補(bǔ)藥啊”趙昆說出自己的道理。
“也對(duì)，你說的好有道理，我都無言反駁，不過我要是你爹肯定得用家法教你，讓你明白0什么叫做一心一意”王崗盯了他一眼。