作為一個時刻關(guān)注料理界,熱衷于發(fā)掘新鮮血液的老廚師、老教育家。節(jié)乃可以很肯定的說,秋雨是她近四百年來見過的天賦最好的廚師,沒有之一。
這里的天賦指的是純粹的料理技藝的天賦,而非【聆聽食材聲音】之類的外掛。從節(jié)乃的角度來看,秋雨無論是刀功火候等基本功,還是蘇生刀法、靈食烹飪之類的秘技都已經(jīng)登峰造極,和她比起來也是不遑多讓。
但是秋雨比她年輕得多。年僅三十二歲的秋雨從出生到現(xiàn)...
作為一個時刻關(guān)注料理界,熱衷于發(fā)掘新鮮血液的老廚師、老教育家。節(jié)乃可以很肯定的說,秋雨是她近四百年來見過的天賦最好的廚師,沒有之一。
這里的天賦指的是純粹的料理技藝的天賦,而非【聆聽食材聲音】之類的外掛。從節(jié)乃的角度來看,秋雨無論是刀功火候等基本功,還是蘇生刀法、靈食烹飪之類的秘技都已經(jīng)登峰造極,和她比起來也是不遑多讓。
但是秋雨比她年輕得多。年僅三十二歲的秋雨從出生到現(xiàn)...