因?yàn)椴芷胶腿~偉雄的攪局,同學(xué)們唱歌的興趣都沒有了。
離開大富豪的時(shí)候,老周非要請葉成喝酒賠罪,說自己招待不周,得罪了貴客。
葉成謝謝他的好意,只說自己不喝酒,有機(jī)會下次再來唱歌,這才做罷。
對于這些道上走的人,葉成其實(shí)不太想過于接近。
如論怎么洗白,這些人身上的草莽氣息總是太重,一個(gè)不小心,就可能玩火自焚。
葉成沒必要與火為舞。
但人在江湖飄,有些事情又必須用到他們,所以怎么把握這個(gè)度,是關(guān)鍵。
既不親密如鐵,但也不刻意生疏。
可以談感情,談風(fēng)月,談賺錢之道,但最好不要談?wù)?,談黑金,談利益?p> 對于這方面的處理,葉成其實(shí)并沒有太多經(jīng)驗(yàn)。
不過兩世為人,他相信自己可以拿捏好。
回到店子的時(shí)候,下午五點(diǎn)不到。
同學(xué)們都跟了過來,說看看他這個(gè)老板當(dāng)?shù)脑趺礃?,開業(yè)了來捧場。
特別趙麗來了,郭小鋒表現(xiàn)的很激動,帶著他們左看右看,上講下講,感覺他才青春之戀的老板。
現(xiàn)在奶茶店已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多了。
原材料備足。
物料到貨備足。
衛(wèi)生布置已經(jīng)完成。
人員也培訓(xùn)完成并開始上崗實(shí)操——做為青春之戀的門面,收銀,前臺,店員,店長,集萬千寵愛于一身的葉蘭蘭,換上訂制的文化衫,在做開業(yè)前的最后準(zhǔn)備。
葉成要求做到操作標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,和制作標(biāo)準(zhǔn)化。
這是最基本的要求。
也是奶茶店將來的核心競爭力。
所謂操作標(biāo)準(zhǔn)化,就是多長時(shí)間做一次清潔,多長時(shí)間做補(bǔ)貨,多長時(shí)間做廢棄等等,然后每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都數(shù)據(jù)化,表格化,形成管理痕跡,追蹤和督促自己。
而服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,就是收銀六部曲,客訴處理方法和標(biāo)準(zhǔn),促銷的方法標(biāo)準(zhǔn)。比如迎客,唱收,唱付,歡送等等。
至于制作標(biāo)準(zhǔn)化,就是每一杯珍珠奶茶,放多少奶精,多少珍珠,多少水,多少冰塊,甚至怎么搖勻,搖多久,正面還是反面。
葉蘭蘭學(xué)得很快,一絲不茍,熱情十足,幾天下來,有模有樣,絕對的優(yōu)秀員工。
當(dāng)然,做為后備店員,郭小鋒也偶爾學(xué)學(xué),打打下手。
不過經(jīng)常被葉蘭蘭嫌棄,郭小鋒就抱吉他玩去了。
另外葉成父母葉建軍和黃春香,主要在后廚制作半成品,沒事就回葉家村,不經(jīng)常在店里。
“來,蘭蘭,展示下咱們店的標(biāo)準(zhǔn)化流程?!?p> 趁著同學(xué)們在,葉成讓葉蘭蘭找機(jī)會實(shí)操,應(yīng)對明天的開業(yè)。
明天八月二號,青春之戀正式開業(yè)。
今晚還有最后一次宣傳推廣。
本來沒選在人民廣場,不過葉偉雄這個(gè)麻煩解決了,葉成自然是選在人氣最旺的地方。
為了今天最后一次宣傳,郭小鋒不僅把吉他修好了,還自帶了一組蓄電池和一個(gè)大音響。
這是要大干一場的節(jié)奏?。?p> 葉成當(dāng)然支持。
人,要有夢想!
讓郭小鋒在追尋夢想的道路上......好好為自己做宣傳吧。
聽見哥哥的吩咐,葉蘭蘭很快進(jìn)角色。
“你好,歡臨光臨青春之戀!”
“請問您要奶茶還是刨冰?”
“好的,珍奶還是原奶?”
“好的,收您五十元?!?p> “找您四十五元!”
“慢走,歡迎下次光臨!”
收銀六步曲,很標(biāo)準(zhǔn),很到位,在這個(gè)年頭的小店,讓同學(xué)們感覺很新穎,也很正規(guī)。
另外,同樣讓他們驚喜的還有珍珠奶茶。
即使那兩位家境很好的女生,也沒有見過這種飲品,因?yàn)榘b好看,香味濃郁,材料層次分明,口感很特別,拿在手上感覺非常有檔次。
特別是被熱塑機(jī)封口這后,一下子就和普通的廉價(jià)飲料拉開了距離。
“好特別!”
“真好吃!”
“我真的太佩服葉成了,蘭蘭,你哥哥實(shí)在太厲害了?!?p> ……
晚上八點(diǎn)。
人民廣場。
葉成一眾人和小推車準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在廣場一側(cè)。
讓郭小鋒驚喜的是,趙麗竟然來了,說是要一起體驗(yàn)生活。
這讓他整個(gè)晚上都處于亢奮狀態(tài),嘮嘮叨叨像個(gè)傻子一樣沒完沒了。
葉成咂咂嘴,瞧他這點(diǎn)出息。
而讓他驚喜的是,秦不予竟然也來了,說是要一起體驗(yàn)生活。
這讓葉成整個(gè)晚上都處于亢奮狀態(tài),嘮嘮叨叨像個(gè)傻子一樣沒完沒了。
他咂咂嘴,瞧自己這個(gè)出息啊!
說實(shí)話,秦不予的到來真心意外。
今天升學(xué)宴上發(fā)生那么多事,他以為秦不予會在家里陪她大表哥呢。
還是像往常一樣,秦不予一副高冷不茍顏笑的樣子。
但只要她往推車那里一站,就你夜空中最耀眼的星星一樣,仿佛發(fā)著光,吸引無數(shù)人的目光。
好吧,夸張了點(diǎn)......
但葉成很興奮,很激動。
這座冰山美人,似乎對自己有了那么點(diǎn)意思。
看來自己沒有白表現(xiàn)啊。
因?yàn)樗麄冊谌嗣駨V場搞過一次活動,效果很好,所以這一次圍觀群眾不再像上次那樣好奇和騷動——小縣城人口不多,廣場上多是熟人。
“不予,你一會要彈琴嗎?”
秦不予帶了把電子琴過來,葉成才有此一問。
“你叫我什么?”
秦不予白了他一眼,這個(gè)稱呼,只有和她比較親密的人才會用。
“女神,?;?,美女,仙女,精靈,上天的杰作......”
葉成口花花起來,能把人給甜死去。
老男人一枚,反正臉皮厚著呢。
不過秦不予還沒什么反應(yīng),郭小鋒卻為之瘋狂了。
“蒼天啊,大地啊,是哪位天使大姐把葉成這小子給落下啦......還讓不讓我們這種老實(shí)本份的男人活了啊......”
“如果說花言巧語也是一種罪,那么葉成要打入十八怪地獄啊......”
“趙麗,其實(shí)我也想對你說......女神,?;ǎ琅?,仙女,精靈,上天的杰作......”
秦不予和趙麗對視一眼,終于笑了。
笑得花枝亂顫!
葉成看在眼里,只有四個(gè)字。
美不勝收!
只有葉蘭蘭這個(gè)大燈泡受不了了。
“各位,請照顧我這個(gè)未成年女孩,好不好?”