第74章：鍋包肉

　　陳萍切好了肉片，把肉片裝到一個(gè)大盤里面，用鹽，雞精還有料酒拌勻，然后把肉放一旁腌制，她又調(diào)起了汁兒。

　　說起調(diào)汁兒這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人的口味來。

　　陳萍做的是糖和醋三比二的比例，因?yàn)樗鹂冢绻峥?，那醋可以多加一點(diǎn)，都沒什么。

　　陳萍沒加老抽，因?yàn)榧恿死铣槌鰜眍伾^黑，看起來不好看。

　　她又把蒜切末，蔥和辣椒切成了絲，這種辣椒不能用狠辣的辣椒來做，最好用甜椒。香...