第004章 賣魚改善生活
一家人愉快的吃了晚餐,抱著對賣魚的期待進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
第二天一家人早早的起了床,匆匆的吃過早餐就往街上走,一家人來到街上找了個合適的位置開始賣魚。
今天是趕集的日子,這兩天大家忙著搶水趕農(nóng)活都是累狠了,就是困難的人家也會弄點好吃的補一下。趕集的人看到這么新鮮的魚,又聽到是水庫里面的就都動了心,沒一會兒魚就賣的七七八八了??粗熨u光了的魚,李初雨心里默默遺憾了一下,可惜這樣的好事就這一次,往后也不容易抓到了。“媽媽,我們可以去買板油了嗎?”
看著女兒一臉期望的樣子,周月笑了笑“行啊,剩下幾條你爸看著,要賣不掉就拿回家我們自己吃,多養(yǎng)幾天也沒事?!?p> 母女兩個來到豬肉攤子,周月選好了板油,一大塊板油稱下來才6塊錢,李初雨不得不感嘆這個時候的物價真低,肉才1塊錢一斤,當(dāng)然了剛才他們賣的魚加起來可能也就20來塊錢。
“媽媽,買點豬骨頭回去燉湯喝吧?!笨粗鴶傋由线€有一堆的豬骨頭,想來應(yīng)該也是很便宜的。
“豬骨頭沒肉啊,要不媽再給你買半斤肉”以為孩子想吃肉了。
“就買骨頭吧,骨頭里面的骨油多可以煮菜吃?!崩顒倮椭茉露际且麦w力的人,李勝利平時在磚廠上班更是累人,也應(yīng)該要吃點好的才行,不然哪里受的住,骨頭湯營養(yǎng)又補鈣,關(guān)鍵還便宜。
“行吧,老板那幾根棒子骨怎么賣的?”周月指著攤子上的幾根大棒骨。
“你要喜歡,5毛錢全拿走?!边@年頭大家買肉都喜歡買肥膘肉,瘦肉都不好賣更何況是沒有肉的骨頭了。
母女兩個最后買了一大塊板油外帶一堆的骨頭。看這手上的骨頭李初雨琢磨了一下,“媽,我們再去買一點海帶吧,海帶燉骨頭湯?!?p> 接下來兩人又去買了一小捆干海帶,剛往回走就看到李勝利提著挑著兩個大桶走了過來,“爸爸,與都賣完了嗎,我們買了板油,還有骨頭和海帶”,李勝利接過東西就放在桶里面一家人高高興興的往家走。
“勝利,你們這是買的什么啊?”走到半路就遇到了同村的李大福,這李大福按照備份算起來還是李勝利的三叔,紅河村一條村子大部分都姓李,多多少少都是沾親帶故的。
“呵,買這么多板油要不少錢吧?”沒等回答就湊過來往桶里看,。
“三叔,昨天在水溝里逮了幾條魚,今天賣了買了點油?!崩顒倮樕挥涞目粗?p> “不是三叔說你,你可還背著賬呢,也太大手大腳了?!笨粗袄锏挠停畲蟾S辛w慕也有不認(rèn)同。
看著李勝利臭著臉又來了氣,伸出手就想去提板油,李勝利一轉(zhuǎn)身避開了來。
李大福瞪著眼睛不客氣的說道:“你買這么多油,要給小雨阿婆家送點過去吧?”
“三叔,我家里的事我自己會處理,不麻煩三叔操心。”說完轉(zhuǎn)身對周月母女娘招呼了一聲,頭也不會的往家走去。
一路上三個人誰也沒啃聲,好好的氣氛都被破壞完了。
“欠著錢真是連買個油的權(quán)利都沒有了?!眲偟郊抑茉戮突氐椒块g摸起了眼淚。
李勝利站在門口猶豫了很久嘆了口氣又轉(zhuǎn)身拿著鋤頭下地去了。
“媽,你別難過了,會好起來的,咱們還能一直窮不成?!?p> “媽,煮飯了吧,早上起了早都餓了。”看周月沒反應(yīng)李初雨只能拿自己的肚子說事了。
果然周月一聽女兒肚子餓了就有了反應(yīng),趕緊擦干眼淚露出笑容說去做飯。
“媽,天太熱了板油要壞,我們先把板油熬了吧,然后今天中午就用熬油的鍋和油渣炒點冬瓜就行了,下午我們燉骨頭好不?”此時的李初雨也盡量讓自己看起來天真可愛一點。
“好,怎么不好,我們家小雨都開始管家了,安排的好。”看這女兒高興的忙來忙去,周月的情緒也漸漸好了起來。
“那你來幫我燒火,小灶要開始蒸飯了,用大灶熬油,你來燒火,把火燒小一點知道嗎?”這個時候農(nóng)村的灶都是兩個灶門,一口小的用來煮飯或者炒菜,大鍋可以用來燒水煮豬食等等,兩個灶門后面是通的,最后面還可以放一口小鍋,前面灶門的火舌順著通道往后燒就可以把最后面的鍋燒熱,燒開不現(xiàn)實,但溫點水什么的非常方便。
周月把板油拿出來清洗干凈控干水,切成小塊,又拍了點姜,等鍋燒熱了慢慢把油塊倒了進(jìn)去,加點姜既能去腥又能增香,慢慢的板油塊開始出油了,周月又找來裝油的瓦罐擦干凈,等油塊變成了油渣幾乎不出油了就把清亮的油脂舀出來倒進(jìn)油罐里,剩下的油渣用碗盛起來,接下來幾天炒菜的時候都可以放一點,香的很。
看著因為燒火被烤的滿頭大汗的李初雨,周月心疼道,“媽給你弄點白糖裹油渣吃?!?p> “媽不用了,我不喜歡吃甜的肉啊,油渣也是肉?!崩畛跤贲s忙阻止了周月,她一直就不喜歡甜膩膩的肉,什么糖醋排骨,可樂雞翅的什么都不在她接受的范圍內(nèi)。
看李初雨確實是不想吃的樣子也沒勉強,開口讓把火燒大點就著鍋里的底油把之前切好的冬瓜倒了下去,炒了兩下加了點水又放了點剛熬出來的油渣蓋上了鍋蓋。
想了一下就拿出一個小點的罐子把豬油舀了一小罐子,轉(zhuǎn)身對李初雨道:“下午等油都凝固了你把這小罐子給你奶奶送去。”
“媽,不用送,三叔公肯定會給阿婆說,等下我阿婆肯定會來的?!?p> 周月想了下也就沒說話了。
也不怪今天李勝利的態(tài)度不好,李初雨的阿公阿婆典型的重男輕女,周月懷孕的時候兩老就到處找人算命,都說周月懷的是個帶把的小子,兩老高興的不得了,早早的準(zhǔn)備了小被子,豬油,雞和雞蛋也沒少準(zhǔn)備,結(jié)果生下來是個女娃,兩老失望的都沒去醫(yī)院看一眼,之前準(zhǔn)備的東西當(dāng)然也沒有了。
李初雨的阿婆劉大娘是個腦子不清醒的,月子里趁李勝利上班不在家沒少來給周月找不自在,甚至公然在外面詛咒周月生不值錢的女娃,生一個死一個,生一對死一雙,周月面皮薄又不會吵架,只能氣的哭。
李勝利知道后和劉大娘大吵一架,滿月酒也沒請兩個老的,為此以三叔公為代表的長輩在集體到家來找過李勝利的麻煩,好在李勝利的脾氣硬,他們也沒占到什么便宜。
李勝利的弟弟李勝全不久也生了個女娃,兩老看孫子沒望了也就漸漸歇了心思。大家慢慢的又回復(fù)了來往。
雖然分家很多年了,劉大娘對李初雨一家的伙食水平那可事把握的很清楚,但凡有點好吃的一到飯點肯定到。
不一會兒一小盆香噴噴的油渣冬瓜就出鍋了,撒上翠綠的蔥花十分誘人。
李勝利回來的時候母女倆剛好把飯菜端上桌,李勝利小心的大量周月的表情,看起來沒問題才狠狠的松了口氣,一家人開開心心的吃起頓午飯來。
“你們已經(jīng)吃來了啊?!甭牭介T口傳來的聲音周月母女娘不約而同的對視一眼,都在對方眼中看到了笑意。