第012章 泡菜小龍蝦

　　接下來(lái)的時(shí)間李初雨慢慢適應(yīng)了現(xiàn)在的生活，每天跟著兩個(gè)表哥去上學(xué)，放學(xué)了便在校門口等著兩個(gè)表哥放學(xué)了一起回家，晚上周建國(guó)給兩兄弟輔導(dǎo)功課的時(shí)候她就在旁邊認(rèn)真的聽(tīng)。除了上幼兒園其他時(shí)間都跟著兩個(gè)哥哥瘋玩，上樹(shù)找鳥(niǎo)蛋下水摸魚(yú)。

　　還經(jīng)常幫著做做家務(wù)，短時(shí)間內(nèi)得到了舅媽王玉芬的喜歡，最近她舅媽看到她總是和顏悅色面帶微笑。小姑子做事不地道，好在這個(gè)侄女還討人喜歡。

　　“三哥，你說(shuō)的去摸蝦什么時(shí)候去呀?！边@幾天李初雨沒(méi)少惦記這點(diǎn)事，以前總是懷念小時(shí)候得鄉(xiāng)野童趣，外婆村得大秧田就是她最懷念得地方，那個(gè)大秧田氏村子里半數(shù)人共同得秧田，每年插秧的時(shí)候放掉水，沿著界石拉線就可以圈出自己家的一塊田，稻谷收完后又直接續(xù)上水，里面小魚(yú)，泥鰍，黃鱔，大貝殼多的很，也是村里小孩子的樂(lè)園，剛到外婆家的那天她就想去了，趁著周六兩個(gè)哥哥在家就提了出來(lái)。

　　“小妹你向摸蝦嗎，現(xiàn)在就去，我去叫老四?！币黄鹫f(shuō)摸下周老三就來(lái)了精神，轉(zhuǎn)身就朝屋里喊了起來(lái)。

　　趁這個(gè)功夫李雨趕緊把自己早就準(zhǔn)備好的裝備提了出來(lái)，一個(gè)小水桶里面放著一困系著毛線的篾條，粗略來(lái)看應(yīng)該有50根，手上還拿著一個(gè)網(wǎng)兜。

　　當(dāng)周老三和周老四拿著蝦耙子腰上各自系著一個(gè)蝦樓子出來(lái)的時(shí)候，就看到李初雨已經(jīng)準(zhǔn)備好了，“小妹，你這是早有準(zhǔn)備啊?！敝芾先豢粗鴺幼泳透吲d得笑了起來(lái)，“我也要提個(gè)桶，等下裝魚(yú)。”

　　三個(gè)人很快到到了大秧田，里面已經(jīng)有幾個(gè)小孩子在順著田埂摸蝦了，這個(gè)時(shí)候正式蝦子產(chǎn)卵的季節(jié)，一般在田埂下面看到洞一抹一個(gè)準(zhǔn)。

　　“小妹，我和老三要先去對(duì)面摸魚(yú)，順便用蝦耙子網(wǎng)一蝦那個(gè)溝里面的魚(yú)，你要和我們一起不?！敝芾纤霓D(zhuǎn)過(guò)頭詢問(wèn)著李初雨的意見(jiàn)。

　　“我不去，我就在田埂上用釣竿釣蝦，不過(guò)四哥，你給我摸兩個(gè)大貝殼，我用來(lái)做餌?！贝丝痰睦畛跤赆莘鹗钦娴幕謴?fù)了童真，使喚起兩個(gè)哥哥來(lái)毫不費(fèi)力。

　　等周老四行動(dòng)，周老三自告奮勇的去摸了幾個(gè)好大的貝殼，還拿了大石頭把貝殼撬開(kāi)去除了貝殼肉，兩個(gè)哥哥很快就把肉分栓在了毛線上，整個(gè)過(guò)程李初雨都沒(méi)插手，因?yàn)閮蓚€(gè)哥哥說(shuō)容易把手弄腥。

　　抱著手上的篾條，每隔一米的地方插一根，還沒(méi)等50根篾條都插好，就看到有毛線意見(jiàn)被拉直了，輕輕拉起篾條用網(wǎng)兜一下就網(wǎng)住了蝦，看著網(wǎng)兜里面的掙扎的蝦李初雨忍不住咧著嘴笑了起來(lái)。

　　接下來(lái)一個(gè)下午的時(shí)候李初雨就在田埂上跑來(lái)跑去的網(wǎng)蝦

　　那邊的周老三兩兄弟用蝦耙子網(wǎng)魚(yú)效果就很驚人了，一耙子下去拉上上來(lái)就會(huì)有很多小魚(yú)兒蝦子泥鰍什么的，沒(méi)等一會(huì)兒提來(lái)的桶就裝的差不多了。

　　等周老三和周老四過(guò)來(lái)的時(shí)候，李初雨的小水桶里的蝦也已經(jīng)快要裝不下了。

　　“妹妹，我們要回去了，桶裝不下啦?！敝芾先粗Φ牟灰鄻?lè)乎的李初雨喊道。

　　李初雨抬頭看著哥倆，感覺(jué)才沒(méi)一會(huì)兒時(shí)間怎么就裝滿了呢，低頭看著桶里的蝦笑了起來(lái)，現(xiàn)在環(huán)境還真是好，野生的小雨小蝦真多，看來(lái)只能下一次再來(lái)了。

　　兄妹三人收起了篾條釣竿，提著水桶滿載而歸。

　　三人回到家周建國(guó)和王玉芬都還沒(méi)回來(lái)，周大娘看著幾人提回來(lái)的魚(yú)蝦也是很高興，孩子們弄回來(lái)的，解個(gè)嘴饞還是不錯(cuò)的。

　　周老三找出大盆來(lái)，把蝦全部倒進(jìn)盆里，李初雨看著盆里的蝦一個(gè)個(gè)還挺大，就在想著要怎么吃才好，這個(gè)時(shí)候周老四已經(jīng)準(zhǔn)備燒水了。

　　“四哥你燒水做什么”

　　“燙蝦呀，把蝦子燙死，把尾巴扯下來(lái)剝出來(lái)肉煎著吃，蝦頭給豬吃?！?p>　　“四哥，我們今天可以換個(gè)吃法不？”李初雨央求的看著周老四，這家里雖說(shuō)周老三要大一點(diǎn)，但完全沒(méi)有周老四穩(wěn)重，兄妹三人都是以周老四的意見(jiàn)為主。

　　“還有新吃法啊?！币宦?tīng)到說(shuō)好吃的周老三便竄了出來(lái)便受到了周老四的白眼。

　　“我們把尾巴扯下來(lái)，用泡菜和泡椒炒著吃，酸酸辣辣的，再加點(diǎn)花椒，肯定好吃，泡菜還可以下飯啊。”鄉(xiāng)下人家泡菜最多，用一點(diǎn)想來(lái)舅媽王玉芬也不會(huì)有什么意見(jiàn)。

　　“老四，聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)，試一下，反正我們家泡菜多?！?p>　　“那現(xiàn)在就試一下，我把受燒開(kāi)燙蝦頭，你倆去扯蝦尾巴?！敝芾纤南肓讼录依锱莶艘膊蝗北阃饬?。

　　李初雨和周老三端著小凳子就開(kāi)始了扯蝦尾巴的工作，順帶還教會(huì)了周老三如何扯掉腸子。

　　煮的過(guò)程中周老四又把幾條肥肥的泥鰍放到里面和蝦一起煮了，晚上的時(shí)候等周建國(guó)和王玉芬回到家的時(shí)候，就看見(jiàn)桌子上滿滿一大盆酸菜小龍蝦，用辣椒醬炒過(guò)的酸菜，酸辣撲鼻還帶著新鮮花椒的麻香味，瞬間就感覺(jué)嘴巴里面在瘋狂分泌著唾液，等飯上桌，大家便迫不及待的動(dòng)了筷子，沒(méi)一會(huì)兒每個(gè)人的面前便出現(xiàn)了一小堆蝦殼，連周大娘都吃了好幾條泥鰍還用泡菜下了一碗飯。

　　“這蝦這么做味道還真不錯(cuò)，泥鰍也好吃，明天買一塊豆腐放到泡菜湯里肯定也好吃?！敝芙▏?guó)吃完飯看這盆里的泡菜湯感嘆道。

　　“那明天就買一塊豆腐回來(lái)放里面?！彪y得王玉芬覺(jué)得周建國(guó)建議不錯(cuò)點(diǎn)頭附和道。

　　美美的吃了一頓飯，兄妹三人便決定以后每個(gè)星期都去釣一次蝦，按照周老三的話來(lái)說(shuō)，又不花錢還這么好吃，一定要吃過(guò)癮，至于附帶的各種小魚(yú)，只能拜托周大娘處理好曬干以后再來(lái)吃魚(yú)干了。