第二十六章 該走的走了
徐蓉走到一邊給她的師傅江老打電話。
葉栩看了看花胖子兩口子,打算今天一次性解決花胖子的問題,不讓這兩口子徹底疼一次,估計(jì)以后會(huì)很麻煩,雖然不怕,但這么隔幾天上門鬧一次隔幾天上門鬧一次誰受得了。
還好現(xiàn)在是下午兩點(diǎn),大堂里只有零星兩三桌客人,此時(shí)也沒有什么負(fù)面情緒,反而饒有興致的看著這邊。
倒是有位老爺子葉栩認(rèn)識(shí),也是十幾年的老客,此時(shí)聽見花胖子這么說,忍不住幫腔說道:
“你花胖子也是越混越回去了,這人吶,還是得看環(huán)境,花胖子你說說你娶了這個(gè)婆娘以后,你自己看看你還算個(gè)人?我告訴你,我們拿小福館可是當(dāng)食堂的,你要是欺負(fù)小木頭年紀(jì)小,讓我們以后沒地方吃飯,我弄死你?!?p> 老爺子姓張,退休兩三年了,退休前是某醫(yī)院主任級(jí)別的外科醫(yī)生,十幾年前小福館還在別處的時(shí)候,這位張醫(yī)生錯(cuò)過了飯點(diǎn),第一次走進(jìn)了小福館,然后和老頭子對(duì)于肉熟不熟的問題爭(zhēng)了起來。
其實(shí)就是張醫(yī)生要求老頭子把肉片過油的時(shí)候要炸夠三分鐘,說是這樣才能徹底消滅寄生蟲卵。
而老頭子堅(jiān)持認(rèn)為自己過油的肉片沒問題,廚子的驕傲讓老頭子堅(jiān)決不同意,然后倆老頭就爭(zhēng)了起來,但是不能不說老頭子的手藝是真的好,這位張醫(yī)生一邊和老頭子爭(zhēng)一邊就著肉片吃了兩碗米飯。
最后老頭子不屑再爭(zhēng),你都吃完了還爭(zhēng)什么,你也就是嘴上不服輸而已。
再后來,張醫(yī)生就成了小福館的常客,只要不忙不出差,就拿小福館當(dāng)食堂。
當(dāng)然,張醫(yī)生對(duì)老頭子沒有過好臉,老頭子也一直保持著不屑一顧的臉色,這種奇葩的交情就這么延續(xù)下來了,一直到今天。
張醫(yī)生雖然對(duì)老頭子沒好臉,但極其喜歡葉栩,后來據(jù)張醫(yī)生自己說,他第一次走進(jìn)小福館的時(shí)候,看著當(dāng)時(shí)年僅五六歲的葉栩拿著比他還高的拖把認(rèn)真打掃衛(wèi)生的樣子,居然有些感動(dòng)。
葉栩其實(shí)沒那么勤快,只是當(dāng)時(shí)剛剛跟著老頭子生活,彼此都還拘束,老頭子又是天生一張臭臉,葉栩生怕白吃飯會(huì)被趕走,所以從不閑著,手上總有活,雖然老頭子從來沒要求過就是了。
張醫(yī)生后來還想培養(yǎng)葉栩當(dāng)醫(yī)生呢,只是葉栩在上完高中之后就打死不上了,非要回家學(xué)廚,老頭子拿皮帶抽都沒能再把葉栩趕回學(xué)校。
為此張醫(yī)生還找老頭子又掐了一架,當(dāng)然,那一架一直是張醫(yī)生在唾沫橫飛地?cái)?shù)落老頭子,老頭子沒還一句嘴,最后等張醫(yī)生說累了,老頭子遞過去一盤肉片,再加上葉栩再三解釋是自己不上而不是老頭子不讓,張醫(yī)生才惋惜的作罷。
張醫(yī)生兒女不在身邊,老伴又去世了好幾年,一直拿葉栩當(dāng)子侄,現(xiàn)在看見花胖子兩口子欺負(fù)上門,又正好被他撞到,說不得要罵花胖子一頓。
花胖子敢心一橫硬懟葉栩,但絕不敢懟張醫(yī)生,因?yàn)闊o論如何張醫(yī)生閑雜是食客,而且不是他花胖子的食客,是小福館的食客,花胖子上門找茬已經(jīng)天生理虧了,要是再懟小福館的食客,那也不必再請(qǐng)同行和前輩了,葉栩就能直接把他打出去。
但花胖子不敢,有人敢,花胖子媳婦可沒這么多顧慮,她人本就過于聰明,又潑辣了幾十年,養(yǎng)成天不怕地不怕的滾刀肉性格,自覺無理都要硬攪三分,何況現(xiàn)在自以為有理還得勢(shì)呢。
這婆娘張嘴罵到:
“你算什么東西,老了就回家等死好了,狗拿耗子多管閑事……”
只是這婆娘話還沒罵完,葉栩腳下錯(cuò)步上前,一刀柔和的刀光閃過,花胖子媳婦嘴里多出了一把刀。
出手的是葉栩,他在所有人都沒反應(yīng)過來的時(shí)候,抽了刀楓的刀,硬塞進(jìn)花胖子媳婦嘴里,他單純只是無法接受花胖子媳婦罵他的食客,而且也覺得刀楓的辦法挺帥的,所有就模仿了一下:
“再讓我聽到一點(diǎn)點(diǎn)聲音,或者你的牙齒離開了刀尖,那你的舌頭就別要了。瘋子,過來拿著刀。”
刀楓懶洋洋地上前接過葉栩手里的刀,穩(wěn)穩(wěn)地就這么舉著:
“老板,要我說直接割了算了,你不好動(dòng)手我能呀,費(fèi)這事干嘛,這婆娘又不是勤行中人,不用講勤行的規(guī)矩,花胖子砍不得這婆娘還砍不得?你要是擔(dān)心以后的麻煩,沒事……”
“行了,瘋子,有這經(jīng)歷多想想怎么提升你的刀工,砍人不害怕呀,要流血的,有沒有聽說過好手不摸爛肉?”
葉栩打斷了刀楓,無論刀楓是真有把握不沾麻煩,還是單純嚇?;ㄅ肿酉眿D,葉栩都不能讓花胖子動(dòng)手,不然就算雙方一定是要結(jié)仇了,那小福館一方也會(huì)從有理變成無理。
刀楓聽葉栩這么說,只能舉著刀搖了搖頭,說道:
“真麻煩,咬好啦,不然我手抖了別怪我?!?p> 花胖子媳婦大氣不敢出,只能將求助的眼神看向花胖子,花胖子咬牙說道:
“葉栩,殺人不過頭點(diǎn)地,有本事你今天殺了我們?!?p> 葉栩看也不看花胖子一眼,淡淡的說道:
“我開門迎客,吃的勤快飯,我殺你們做什么?!?p> 說完不再理會(huì)花胖子兩口子,扭頭對(duì)張醫(yī)生說道:
“張叔,我能解決,別擔(dān)心,您吃您的?!?p> 然后對(duì)老喬說道:
“喬叔,這三桌客人今天免單?!?p> 最后轉(zhuǎn)頭看著徐蓉說道:
“萬分抱歉,徐姑娘,讓你看笑話了,尊師和各位前輩估計(jì)還有一會(huì)兒才能趕過來,先請(qǐng)坐下喝茶。”
“不必客氣,葉老板,家家有本難念的經(jīng),你放心,公道自在人心,有些蛤蟆,吞不了天。”
葉栩笑笑沒在說話,讓李英瓊帶著徐蓉到一邊坐下喝茶去了。
葉栩則將小福館眾人除了刀楓之外的都趕開,讓他們忙自己的去,包括一直還在罵罵咧咧的李二墩兒。
他自己則搬了把椅子,做到了花胖子和他媳婦前面,就這么看著,也不再說話。
花胖子媳婦咬著刀尖站著,汗水像是下雨一樣從下巴成股流下,偏偏一動(dòng)不敢動(dòng),連鼻音都不敢發(fā)出。
花胖子則看看他媳婦有看看葉栩,臉上各種神色交替,又后悔,又內(nèi)疚,又有怨恨,也有狠辣,最后統(tǒng)統(tǒng)變成了堅(jiān)定。
他也想開了,今天本就不死不休,無論誰對(duì)誰錯(cuò),今天不把葉栩拿下,死的一定是他花胖子。
等待的時(shí)間是漫長(zhǎng)的,目前還在的四個(gè)人當(dāng)中,最輕松的刀楓,練了十幾年刀,他舉著刀就像呼吸一樣自然,根本沒有一點(diǎn)兒負(fù)擔(dān)。
除開花胖子和他媳婦,其實(shí)葉栩也不輕松,雖然他表面上做出了云淡風(fēng)輕的樣子,那是他覺得自己不可能輸,但是他真的一點(diǎn)也沒有心理壓力?
那是不可能的,事情最后鬧到現(xiàn)在的地步,其實(shí)和葉栩在小福館開業(yè)當(dāng)天說花胖子覬覦師門秘技有很大的關(guān)系,葉栩當(dāng)時(shí)也是為了保證小福館重新開業(yè)能順利,想要直接壓服花胖子兩口子才給他們扣了這么大一頂帽子,誰知道最后事情會(huì)發(fā)展成這樣。
但葉栩后悔嗎?并不,成年人的世界里哪來那么多后悔,葉栩很小的時(shí)候,老頭子教過,自己夾進(jìn)碗里的東西要自己吃掉,就算難吃也要吃完。
后悔有用嗎?沒有用,小福館和花胖子,到了這一步再也沒有何解的可能了,猶猶豫豫更加后患無窮,不如快刀斬亂麻。
“那就下死手吧。”葉栩心里對(duì)自己這么說道。
不一會(huì)兒,徐蓉的師傅江老第一個(gè)趕到了,老頭多少有些著急,徐蓉在電話里說的語焉不詳,老頭子擔(dān)心徐蓉太年輕,一不小心卷了進(jìn)去,那別人會(huì)怎么看徐蓉,又會(huì)怎么看他江一宏?
葉栩見江老進(jìn)來,起身禮貌地打了招呼,面上也沒有顯現(xiàn)出委屈或者悲傷的神色,只這份平淡就讓江老在心里豎了一根大拇指。
葉栩沒有過分寒暄,江老也沒有揪著葉栩不放,簡(jiǎn)單的客氣幾句,就被徐蓉拉到一邊詳細(xì)地說起了事情的始末。
李英瓊則識(shí)趣地為江老上了一杯茶之后,離開了那張桌子,走到葉栩身后站定,什么也沒說。
葉栩回頭看著李英瓊笑了笑,李英瓊也對(duì)葉栩笑了笑,這一瞬間,連葉栩也覺得,李英瓊就是小福館的老板娘。
不小心吃了一嘴狗糧的刀楓則翻了翻白眼,沒有說話,只是將頭扭到一邊。
同行們前輩們陸續(xù)都來了,這種被邀請(qǐng)主持公道的事是一定要到的,手上有任何不關(guān)人命的事都要放下,不然你敢保證你以后就不需要同行主持公道了?
原本的三桌客人也陸續(xù)離開了兩桌,老喬免了他們的單,又一一禮貌的送出們?nèi)フ嬲\道歉,只有張醫(yī)生還在,老頭堅(jiān)決不走,非要以葉栩家大人的身份留下。
葉栩也不再勉強(qiáng),只是對(duì)著七八位前輩同行鞠躬行禮,說道:
“麻煩各位前輩趕來,實(shí)在過意不去,只是師門不幸,老頭子又走了,我葉栩雖然年紀(jì)小,但絕不允許有人往小福館里潑臟水?!?p> 然后又轉(zhuǎn)向花胖子,問道:
“花胖子,我請(qǐng)來,春元居白老,太鶴樓江老,金閣章老,時(shí)回菜館趙老,金江樓徐大廚,同德樓聶大廚,天府人家周大廚幾位前輩做見證,你可服氣?”
葉栩這貨問的問題也是一個(gè)坑,他能怎么說沒難道說不服氣?那不是得罪這些人嘛?花胖子咬咬牙,說道:
“我服氣,你先讓人放了我媳婦,既然前輩們都來了,那我們徹底做個(gè)了斷?!?p> 葉栩?qū)Φ稐鼽c(diǎn)了點(diǎn)頭,刀楓還刀入鞘,退到葉栩身后。
葉栩又問道:
“花胖子,我今天代老頭子清理門戶,無論今天是什么結(jié)果,你花胖子和小福館再無瓜葛,你可服氣?”
花胖子還沒說話,她媳婦卻狗改不了吃屎,再次叫了起來:
“不服氣,老頭子留下來的東西,憑什么你們獨(dú)吞,老花為你家當(dāng)牛做馬十幾年,到頭來什么也撈不到,憑什么……”
這婆娘一陣撒潑,到現(xiàn)在還敢想著老頭子的傳承,真是不知死活,這潑婦態(tài)也看得周圍的人一陣皺眉。
葉栩兩只眼睛緊緊盯住花胖子媳婦,如同兩柄鋼刀一樣,花胖子媳婦氣勢(shì)越來越弱,最后自己閉嘴了。
神隊(duì)友和豬隊(duì)友的區(qū)別就在于此,花胖子媳婦不知道,她的這陣叫嚷,徹底坐實(shí)了他們家覬覦老頭子秘方秘技的罪名,讓花胖子一陣氣苦,現(xiàn)在連否認(rèn)都不能否認(rèn)了。
花胖子只能對(duì)著自己媳婦低聲吼了一句:“你閉嘴?!?p> 葉栩卻不準(zhǔn)備再給他們機(jī)會(huì),用淡淡的語氣說道:
“憑什么?我來告訴你憑什么?花胖子。我問你,老頭子這些年有沒有正式收你入門?”
花胖子咬牙說道:“沒有”
“我問你,老頭子這些年有沒有短欠你一分薪水?”
“也沒有。”
“我問你,小福館重開前我邀請(qǐng)你回來,你拒絕的時(shí)候,我葉栩和小福館有沒有為難你?”
花胖子這個(gè)時(shí)候氣勢(shì)越來越弱,半天之后嘴里才吐出兩個(gè)字:“沒有?!?p> “我再問你,小福館重開之日,你帶著這個(gè)婆娘不請(qǐng)自來,我可曾輕慢?”
“沒有。”
“這婆娘上來就咄咄逼人,撒潑打諢,你有沒有阻攔。”
花胖子很想說是來不及阻攔,但那天在場(chǎng)的人太多,已經(jīng)坐實(shí)了他家兩口子上門鬧事的事實(shí),解釋也解釋不清楚,所以只能繼續(xù)咬著牙說道:
“沒有?!?p> “那好,我問你最后一個(gè)問題,今天你家兩口子趁同行上門交流,再次上門鬧事,你的婆娘張嘴便罵,你們兩口子還對(duì)小英先動(dòng)手,你承認(rèn)不承認(rèn)?!?p> 花胖子想不承認(rèn),但是他不敢,不說徐蓉當(dāng)時(shí)在場(chǎng),就說他仔細(xì)想了想,事實(shí)似乎就是如此,小福館有監(jiān)控,賴不掉的,所以只能悶悶地吐出兩個(gè)字:
“承……承認(rèn)?!?p> 見花胖子承認(rèn)了,葉栩再次對(duì)前輩們鞠了一躬,說道:
“這幾件事都有人證物證,請(qǐng)各位前輩明鑒,還我小福館公道?!?p> 這幾位前輩中,有小福館開業(yè)當(dāng)天在場(chǎng)的,此時(shí)都站出來為葉栩作證,江老也說道:
“今天本來是我土地徐蓉前來與葉老板交流藥膳的技巧,不想被小人乘機(jī)鬧事,我徒弟徐蓉可以為葉老板作證,我老頭子愿意為徐蓉?fù)?dān)保。”
其他幾位前輩都紛紛說道:
“江老你說哪里話,葉老板和徐師傅的人品我們都是相信的……”
“就是,我也能作證,小福館開業(yè)當(dāng)天我就在場(chǎng),是花胖子不請(qǐng)自來還當(dāng)眾討要秘方……”
“葉老板,不用再說了,按照規(guī)矩清理門戶吧,我們都是見證?!?p> 葉栩第三次鞠躬,然后轉(zhuǎn)向花胖子:
“花胖子,雖然老頭子沒有收你入門,但你以他的傳人自居,我現(xiàn)在要按規(guī)矩清理門戶,你服不服?”
花胖子很想說不服,但奈何木已成舟,只能盼著葉栩能夠按照規(guī)矩來,然后他再在比試中贏了葉栩,再質(zhì)疑葉栩不配老頭子的傳承,這樣才能奪回起碼的主動(dòng),最少能夠和葉栩形成分庭抗禮之勢(shì):
“敢不敢,比刀工?”
花胖子這話一出,又引來罵聲一片:
“呸,花胖子,你真不要臉,你拿刀的時(shí)間快比葉老板的年紀(jì)還大,虧你說得出口……”
“就是,怎么不比藥膳……”
花胖子則完全無視了這些罵聲,梗著脖子咬著牙,雙眼死死瞪著葉栩:
“敢不敢,比刀工?”
罵聲漸漸平息了下去,所有人都看著葉栩,想看看葉栩如何選擇。
葉栩淡淡一笑,你要和我這個(gè)掛逼比刀工?不知道我的和風(fēng)細(xì)雨刀已經(jīng)是精通級(jí)別了嘛?這算不算送臉上門請(qǐng)我抽?
心里快要笑死,葉栩臉上卻完全沒有顯露出來,只是同樣死死盯住花胖子,好一會(huì)兒之后才說到:
“可以,小英,去拿把菜刀來,再拿個(gè)核桃來?!?p> 眾人都好奇葉栩要做什么,卻也沒有人問出口,葉栩也不解釋,只是繼續(xù)用淡淡的語氣對(duì)花胖子說道:
“看清楚了,我只做一次,如果你能做到,那么你出題繼續(xù)?!?p> 花胖子咬著牙點(diǎn)頭,沒有再說話。
李英瓊?cè)聿说逗秃颂?,遞給葉栩,葉栩接過菜刀和核桃,對(duì)刀楓說道:
“我說過,你的刀舉輕若重,走岔路了,看好了?!?p> 葉栩左手捏碎了核桃殼,完整地取出了核桃仁,然后將核桃肉往半空一拋,右手云淡風(fēng)輕地左一刀又一刀地劃向半空的核桃仁。
然后核桃仁落下,葉栩用左手接住,將手伸到花胖子面前,就這么淡淡地看著花胖子。
花胖子本來面露不屑,可是仔細(xì)看了看核桃仁之后,如同泄了氣的皮球,說道:
“我心服口服了,只盼你不要趕盡殺絕?!?p> 葉栩則淡笑著說道:
“不要再來了,再來就真的不死不休?!?p> 然后垂頭喪氣的花胖子,扶起他媳婦,向門外走去,他媳婦還要再鬧,卻被花胖子暴起抽了一記耳光,在不敢說什么,任由花胖子拉著,出門去了。