第143章 鬧事的來(lái)了

　　這些人中，有的手上拿著特大號(hào)的油傘，有的則端著板凳，從酒樓內(nèi)蜂擁而出。

　　“各位顧客大人，不好意思，讓你們久等了，現(xiàn)在正值店內(nèi)用餐高峰，還請(qǐng)大家繼續(xù)等候一小會(huì)兒?！?p>　　這時(shí)，其中一個(gè)領(lǐng)班似的的人物朝大家鞠躬致歉道。

　　原來(lái)他們是出來(lái)安撫眾人的。

　　而在表達(dá)完歉意之后，這些人復(fù)又忙碌了起來(lái)，其中一些人，將那幾頂碩大的油傘撐了起來(lái)，幫助大家遮擋天空上的毒太陽(yáng)。

　　另一些人，則搬著板凳，來(lái)到那些年歲稍長(zhǎng)的老人身前，攙扶他們坐下。

　　可能是害怕大家口渴吧，在忙完了這些事情之后，這些人又從店內(nèi)拿來(lái)了酸梅湯，給排隊(duì)的眾人都倒上一杯。

　　“這位客官，天氣炎熱，請(qǐng)喝杯酸汁解解渴吧，如有招待不周之處，還望多多見(jiàn)諒。”

　　這時(shí)，其中一人走到楊明的身前，向他遞來(lái)一杯冒著寒氣的酸梅湯。

　　楊明接過(guò)來(lái)小小品嘗一下，果然酸甜可口，暑氣全消，使人倍感舒爽。

　　笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭后，楊明對(duì)那人問(wèn)道：“這位小二哥，冒昧請(qǐng)問(wèn)一下，你們每天都是這般客氣的，還是因?yàn)榻裉焓鞘裁刺厥馊兆樱圆艜?huì)如此用心呢？”

　　“嘿嘿，這位公子，一看你就是外鄉(xiāng)人吧？這水云軒在我們金陵郡，向來(lái)是以服務(wù)周到聞名的，天熱為顧客打傘，天涼為顧客加衣，渴了免費(fèi)續(xù)水，困了還能在店內(nèi)小憩一下呢。而且十年如一日，每天都能保持如此高的服務(wù)水準(zhǔn)，簡(jiǎn)直是有口皆碑啊?！?p>　　聽(tīng)到楊明這個(gè)問(wèn)題，還沒(méi)等那人回答，排在楊明身前的一個(gè)顧客便搶先講解了起來(lái)。

　　其實(shí)楊明困惑的是，他不清楚這么精心的服務(wù)，是長(zhǎng)年累月延續(xù)下來(lái)的，還是因?yàn)樽罱?tīng)到柳嬰兒要來(lái)金陵郡查看，所以故意演出來(lái)給他們看的，這才有此一問(wèn)。

　　可此時(shí)聽(tīng)到這番描述之后，楊明最終確信了，這水云軒，果然有它獨(dú)特的魅力，別的先不說(shuō)，僅僅是這周到細(xì)致的服務(wù)，就足以讓人對(duì)其產(chǎn)生好印象。

　　而當(dāng)楊明聽(tīng)到這樣的服務(wù)已經(jīng)延續(xù)了十年之后，心中就愈發(fā)佩服了起來(lái)。

　　因?yàn)榉彩沦F在堅(jiān)持，做一兩日簡(jiǎn)單，可想要長(zhǎng)期持續(xù)下去，那可就不是一件輕松容易的事情了。

　　然而這水云軒居然保持了十年不變的高水準(zhǔn)服務(wù)態(tài)度，這就讓人十分驚奇了。

　　怪不得人人都說(shuō)這水云軒好，確實(shí)是有其道理的。

　　“其實(shí)這都是大家的厚愛(ài)和謬贊，我們掌柜說(shuō)了，只有讓顧客感受到家的溫暖，才算是真正合格的酒樓，我們水云軒一向以顧客之所需為首要前提，須臾不敢怠慢?！?p>　　面對(duì)剛才那人的夸獎(jiǎng)，這被楊明攔下的酒樓小廝，卻不禁謙虛說(shuō)道。

　　“不卑不亢，不急不躁，果然名不虛傳?！?p>　　楊明見(jiàn)此，不禁對(duì)這家酒樓的印象又拔高了一個(gè)層次。

　　“這位客官，如果您還有什么需要的，盡管吩咐于我，小的一定竭誠(chéng)為您服務(wù)?！?p>　　對(duì)楊明微微一笑后，這名酒樓小廝便躬身退下了，轉(zhuǎn)而去為其他人服務(wù)。

　　“頭兒，這水云軒的服務(wù)也太周到了吧？我感覺(jué)在這里，我都快要變成公子哥了?！?p>　　等到那名酒樓小廝離開(kāi)之后，魏陵走上前來(lái)，對(duì)楊明興奮說(shuō)道。

　　確實(shí)，這水云軒的服務(wù)超出了眾人的想象，也難怪這么多人寧愿忍受烈日的毒曬，也要在這里排隊(duì)吃飯。

　　因?yàn)樵谶@里，他們會(huì)有一種當(dāng)主人的自豪感。

　　就仿佛水云軒里的那些小廝們，都是他們的侍從似的，讓他們感到一股莫名的爽快。

　　“大小姐，你看到了吧？這才是真正厲害之處，我一直都覺(jué)得，能讓客人們主動(dòng)為其拍手叫好的店鋪，才是真正成功的運(yùn)營(yíng)手段?！?p>　　楊明轉(zhuǎn)過(guò)身去，對(duì)柳嬰兒說(shuō)道。

　　古代不像現(xiàn)代，既不能登報(bào)做宣傳，也不能到電視上打廣告，所以宣傳手段極其稀少。

　　在古代，想要成功就只有一種方法，那就是抓住顧客們的口碑，然后讓他們一傳十、十傳百、廣而告之，這才能夠吸引更多的顧客前來(lái)。

　　無(wú)疑，相比于云鼎酒樓，這水云軒在運(yùn)營(yíng)上是十分成功的，而且還利用他們高水準(zhǔn)的服務(wù)方式，抓住了客人們的心，就像是一塊磁鐵似的，牢牢將眾人吸附過(guò)來(lái)。

　　而這一點(diǎn)，確實(shí)是柳嬰兒需要學(xué)習(xí)的地方。

　　柳嬰兒仿佛也猜出了楊明的心思，于是她不斷將周圍的一切看在眼里、記在心里，琢磨出水云軒為何如此受歡迎的秘訣，這對(duì)于她將來(lái)掌管店鋪，會(huì)大有裨益。

　　又等了約一炷香的時(shí)間后，終于輪到楊明他們進(jìn)去就餐了。

　　而剛剛來(lái)到店內(nèi)，便有一名酒樓小廝充滿熱情的迎了上來(lái)，從門口開(kāi)始，就一直服侍著楊明直到落座、點(diǎn)餐以及上菜等等全部環(huán)節(jié)。

　　不得不說(shuō)，這水云軒的服務(wù)確實(shí)有一套。

　　楊明覺(jué)得，如果他想的話，甚至可以不用自己動(dòng)手，只要說(shuō)一句話，就能夠讓這里的小廝們拿起筷子，一口一口把飯菜喂到他的嘴里。

　　這是一個(gè)極其可怕的服務(wù)水準(zhǔn)，別說(shuō)在古代了，哪怕?lián)Q做是現(xiàn)代社會(huì)，也是極其罕見(jiàn)。

　　然而這里的酒樓小廝們，卻像是習(xí)以為常了似的，只要是客人們的需求，無(wú)論多苛刻，多艱難，他們都盡量滿足。

　　光是這一點(diǎn)，就足以牢牢抓住眾人的胃口了。也難怪店內(nèi)的生意會(huì)如此火紅。

　　當(dāng)然了，除了服務(wù)態(tài)度之外，這水云軒里的飯菜也特別美味，而且更重要的是，這里的湯水居然是免費(fèi)的。

　　“小二！小二！快過(guò)來(lái)一下，你好好瞧瞧，這究竟是什么東西？”

　　就在楊明等人驚訝著的時(shí)候，突然間，不遠(yuǎn)處的一道喊叫聲，卻傳進(jìn)了他們的耳朵里。

　　楊明聽(tīng)后，不禁皺了皺眉頭，緊接著抬眼看去。

　　只見(jiàn)前廳里，幾個(gè)小混混似的人物，正在跟一個(gè)路過(guò)的酒樓小廝辯論，而在他身前的桌面上，還放有一只死去的蟑螂。

　　這究竟是怎么回事呢？