第六十一章 玫瑰腐乳
徐遠(yuǎn)寧聽到還有這種福利,立馬興致勃勃的開始報(bào)菜名,這種一秒就轉(zhuǎn)變的畫風(fēng),他適應(yīng)的很好,而且還樂在其中,報(bào)了有十幾個(gè)菜名,都是之前莫愁做過的他愛吃的菜。
莫愁考慮了下家里的食材,還有時(shí)間,覺得要在早飯前把這些都做出來,應(yīng)該是不可能的任務(wù),只能苦著臉對徐遠(yuǎn)寧說道“師傅,咱能不能打個(gè)商量,今天就只有紅燒狍子肉,什錦雜菇煲,西施豆腐,糖醋排骨…這八個(gè)菜啊,剩下的我們明后天有時(shí)間再做。”
徐遠(yuǎn)寧說完就有點(diǎn)后悔了,自己這么做好像有點(diǎn)過分,想要收回來又覺得有點(diǎn)沒面子,正好莫愁給了一個(gè)臺(tái)階,順著就下來了。
“那行吧,之后補(bǔ)齊就好,不過我有一個(gè)小心的要求,我還想吃玫瑰腐乳,不知道徒弟能不能滿足師傅這個(gè)小心的要求??!”徐遠(yuǎn)寧裝模作樣的說的自己好像吃了大虧似的,還想讓莫愁補(bǔ)償他一下。
莫愁聽到她師傅愿意退一步,還有什么不能同意的呢,反正玫瑰腐乳她也會(huì)做,就是比較耗時(shí)而已,不過家里有人有驢的,這根本不算事,遂爽快的答應(yīng)了徐遠(yuǎn)寧“師傅,就包在徒兒身上,到時(shí)候保證讓師傅吃到地道的玫瑰腐乳,師傅,你就瞧好吧?”
“那行,我就看我徒弟的了?!?p> 師徒兩說說笑笑的一路從山里走了出來,莫問特意放慢了腳程,不然他們肯定跟不上。
到了家后,眾人依次洗漱了下,這時(shí)徐遠(yuǎn)寧才發(fā)現(xiàn)自己臉上都是泥,換了兩盆水才洗干凈。
山婆子看到他們這么晚了也不回來,就在灶房揉好了面,還把可能用到的青菜這些都洗好了,放在那里,只要等莫愁他們回來就能下面條,雖然她做的飯沒有莫愁的?好吃,但是對自己做面的手藝還是有信心的,用的不是好料,味道肯定不差。
趁著莫愁他們正在洗漱,山婆子把鍋里的雞湯燒開就開始下面條,等莫愁他們都洗漱完,面條也差不多好了。
幾個(gè)人爭先恐后的從山婆子那里端走屬于自己的面條,坐到飯桌旁就開始大快朵頤,一陣?yán)峭袒⒀?,看到自己的手藝終于被人欣賞,山婆子感到格外開心,總算有拿的出手的東西了,之前一直被莫愁比著,總覺得自己的手藝不行,到了現(xiàn)在終于挽回一點(diǎn)顏面,山婆子恨不得仰天大笑,最后雖然忍住了,但是嘴里不停的說道“味道還可以吧,慢點(diǎn)吃,鍋里還有呢,吃完了,我給你們盛就是了,可別噎著?!?p> 山婆子的面條是用雞湯打底,又放了蘑菇,菜干和青菜,最后還在面條上面臥了一個(gè)荷包蛋。山婆子應(yīng)該是用力揉了好久的面,面條也十分的勁道,這一碗面簡直是色香味俱全,就算是平時(shí)不餓的時(shí)候莫愁都會(huì)吃一大碗,更何況是現(xiàn)在這種饑腸轆轆的情況了。
莫愁抽空回答了山婆子的話“婆婆,好吃,好吃,特別好吃,你做面的手藝真是沒說的,以前怎么沒見你露一手啊?!?p> 其他幾個(gè)人正埋頭苦吃,根本顧不上回答山婆子的話,聞言紛紛點(diǎn)頭,贊成莫愁的話。
山婆子看到眾人的反應(yīng),頓時(shí)老懷安慰,臉上笑出一朵菊花,“之前一直沒有機(jī)會(huì),有莫愁的手藝在前面擺著,我可不好意思獻(xiàn)丑,這不是正好今天莫愁不在,家里好幾口的等吃的,我也是硬著頭皮做的,只要你們喜歡吃,什么時(shí)候想吃,我都給做?!?p> “這可是婆婆自己說的,到時(shí)候可不要反悔,我你們都聽到了哈,以后的面條就都讓婆婆給我們做了,好不好?!?p> “好,好,好…”三種不同的聲音但是卻說出了同樣的話語,莫問,趙無極和徐遠(yuǎn)寧都說出了自己的心聲,集體表示同意。
山婆子高興的答應(yīng)了他們,看莫問吃的差不多了,就眼疾手快的給拿走了他的碗,去灶房給他添,莫問的飯量,她是知道的,一碗面條肯定打不住。
接下來依次給趙無極和徐遠(yuǎn)寧都添了一碗,就連平時(shí)胃口很小的莫問都添了半碗,把山婆子喜得不行,連連說道“能吃是福?!?p> 吃飽喝足以后,一群人就開始扶著肚子開始在院子里遛彎,四寶也已經(jīng)被山婆子喂了些生肉,跟著眾人跑前跑后的,十分興奮。
一直轉(zhuǎn)了有兩柱香時(shí)間,眾人才覺得好多了,徐遠(yuǎn)寧想到自己身為師傅,居然這么丟臉的吃撐了,有點(diǎn)難為情,就躲到他房間里去了,美其名曰,處理藥材。
莫愁本來想跟著一起去的,但是想到答應(yīng)師傅的那一桌菜,就把跨出去的腿又收了回來,而且以后自己天天跟著師傅上山采藥,不愁沒有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)怎么炮制藥材,轉(zhuǎn)頭去了灶房,琢磨晚上的菜去了。
莫問想到今天從山上帶回來那么多的獵物,好多都需要扒皮,就去了后院,順手帶上了趙無極,讓他學(xué)著如何處理獵物,趙無極聽后,屁顛屁顛的跟著去了。
徐遠(yuǎn)寧這這這一呆就呆到了晚飯前,開始還擔(dān)心莫愁過來,后來久等不來,想到莫愁可能是去給自己做好吃的了,就開始定下心來處理手上的藥材,其他都還好,主要是兩根人參,一根是自己后來挖的,一根是大寶開頭從土里刨出來的,年份都不低,如果不好好處理,就太可惜了。
徐遠(yuǎn)寧雖然偶爾行事有點(diǎn)跳脫,但是只要他開始專注醫(yī)術(shù)或者和醫(yī)術(shù)相關(guān)的事情的時(shí)候,就會(huì)進(jìn)入忘我的境界,這也是他為什么年紀(jì)輕輕就醫(yī)術(shù)高明的重要原因之一,很多白胡子一大把的老大夫都沒有他優(yōu)秀,除了天份的問題,最主要的還是因?yàn)闆]有他的這份專注。
任何事情最怕的就是專注,只要專注的做一件事情,幾十年如一日,那么一定能取得不小的成就,徐遠(yuǎn)寧就是最好的例子,之后,在教育莫愁的過程中,他也不止一次的跟莫愁提到,學(xué)醫(yī)一定要專注才會(huì)有所成就,莫愁當(dāng)然嚴(yán)格按照徐遠(yuǎn)寧的教導(dǎo)做,之后在江湖和朝堂上都留下了不小的名氣。
莫愁使勁渾身解數(shù),最后在山婆子的協(xié)助下,終于在太陽下山之前做好了徐遠(yuǎn)寧愛吃的那八道菜,這八道菜的材料都不少見,就是工序太過煩瑣,想要做的好吃,就必須慢工出細(xì)活,所以莫愁采跟徐遠(yuǎn)寧商量能不能不全做完,不然等莫愁做完,估計(jì)天都要亮了。
照例大家都是很捧場的把飯菜都搶完了,馮錚和魯二巧又差點(diǎn)因?yàn)閾屪詈笠粔K糖醋排骨,差點(diǎn)打起來,最后還是以魯二巧搶贏了,馮錚在那里生悶氣而結(jié)束。
飯后大家坐在一起,莫愁趁大家都在,就把自己明天要做玫瑰腐乳的事情說了出來。
眾人的反應(yīng)不一,莫問,山婆子,小香和樊老頭他們表示自己可以幫忙,只要莫愁發(fā)話就行,趙無極聽到莫愁要做玫瑰腐乳,激動(dòng)壞了。
“小愁,你真的會(huì)做玫瑰腐乳嗎,要知道在京城的六必居里,玫瑰腐乳可是要二兩銀子一小壇子的,每個(gè)月的月頭就會(huì)賣斷貨的?!?p> 馮錚這個(gè)吃貨更是露出了興致勃勃的表情,他也很喜歡吃玫瑰腐乳,可是在那種遍地都是權(quán)貴,一塊磚頭砸下來都能砸到三個(gè)官的地方,十次里面最多也就只能買到兩三次,沒想到在莫愁這里居然能吃到,簡直是飛來橫福。
“愁姐兒,你真的會(huì)做玫瑰腐乳嗎?你不要欺騙我的感情喔!”
“會(huì)不會(huì),到時(shí)候做出來。你們不就知道了嘛?!?p> 看莫愁一臉信心滿滿的樣子,就知道這個(gè)事情應(yīng)該是十拿九穩(wěn)了,眾人都對莫愁的手藝都充滿了信心。
就連魯二巧都露出了感興趣的表情,貌似他之前也吃過玫瑰腐乳,這個(gè)就有點(diǎn)耐人尋味了,不過誰沒有點(diǎn)秘密,莫愁他們也就沒有去探尋,到魯二巧的身份肯定不簡單就是了。
“要做玫瑰腐乳,首先要做豆腐,這就要麻煩婆婆晚上多泡點(diǎn)豆子,明天讓驢子好好的磨豆?jié){,做法就是之前我做的那樣。”
“放心,就交給我了,保證把事情做的漂漂亮亮的。”山婆子滿臉自信的答到。
“其次需要很多小壇子,明天牛叔去鎮(zhèn)上的時(shí)候幫我多買點(diǎn)回來,用不完還可以腌咸菜?!?p> “沒問題,老漢明天一定帶一車回來?!?p> “至于剩下的人幫我在明天把院子里剛開的玫瑰花的花瓣都摘下來,哥哥你和無極負(fù)責(zé)清洗趕緊后,幫我研磨成泥,我要用?!?p> 眾人異口同聲的答應(yīng)道“好。”
事情都分派下去了,山婆子看莫愁沒有什么要說的,就開始收拾桌子,小香和莫愁也一起幫忙。
幾個(gè)老頭子包括馮錚在內(nèi),集體去了后院,這兩天跟魯二巧混熟以后,馮錚發(fā)現(xiàn)他們還是挺聊的來的,反正晚上也沒什么事,不如跟他們聊個(gè)天打發(fā)時(shí)間。
莫問和趙無極也去了后院,下午莫問一直在教趙無極如何收拾獵物包括怎么給獵物扒皮的一些技巧,都是之前他爹在的時(shí)候教的,還有一些是他后來做的多了,總結(jié)出來的,一股腦都教給了趙無極,趙無極畢竟是第一次接觸這方面的知識(shí),就算本人再怎么聰明絕頂,這么短的時(shí)間也沒辦法全部掌握,所以,莫問想讓他晚上自己試試手,這樣學(xué)的更快些。
莫愁和山婆子他們把灶房整理干凈,就去了后院找莫問他們,現(xiàn)在天氣熱了,獵物還是要早點(diǎn)做出來,放久了,味道就不大好了,反正每天都有新鮮的肉,莫愁喜歡當(dāng)天就做出來。
幾個(gè)人在灶房忙活了很久,終于把下午拿回來的肉處理好了,一部分做成了肉干,一部分熏制成了臘肉,幸好莫家的院子離村子遠(yuǎn),不然一村的人都別想睡覺了,這味道簡直絕了。
莫愁看忙得差不多了,就收拾了下準(zhǔn)備睡覺,明天還有很多事情等著她做呢,她要養(yǎng)精蓄銳。