何止給三代以內(nèi)逝去的親人各寫了一份,又專門寫了一封古老前人專屬,然后就是祖宗專用,一口氣寫了六份。
最后爺爺又讓裁了很多散錢,最近用到的地方比較多。
把胡子用繩子捆扎好,放在一邊,何止又趕緊去幫忙,老爸拔了一背簍的蔥,然后交給老媽她們在哪里處理。
至于他嘛,大概去和面去了,雖然鎮(zhèn)子上賣的有,不過這種時候,還是自己和的面吃的香,這是一種奇怪的錯覺,付出過汗水的,來之不易的更好吃?
“老媽,這到底要做多少?”
何止看著滿地的蔥就有些頭疼,每年都是這樣,這幾乎已經(jīng)是他曾經(jīng)覺得過年最痛苦的事。
然后恨屋及烏,他有些不太喜歡餃子了。
“能有多少,你爸剛剛還怕不夠用呢?!?p> 何止想瞪眼,又被蔥散發(fā)的氨基酸亞砜致命一擊,慢慢瞇起了眼。
他之所以不喜歡這個,原因很簡單,花的時間太長了!
從準備餡料,到最后包完,整個過程大概要三個多小時,小的時候,過年這天零食玩具全都有,而且難得所有小伙伴都在,自然不想蹲在家里包餃子。
但是每年他都逃不過,這是家里全有人都必須參加的一環(huán)。
只要你可以參與了,比如何言,前幾年也是自由自在的,從去年開始,她也被要求一起包餃子了,不過看她的樣子,應(yīng)該沒有太抗拒……
“老爸,我來切餃子皮吧!”
剛把合餡料的活甩給老媽,何止又趕緊跑去找老爸,把切餃子皮的事攬下來。
能不包就不包吧!
“可以,不過等會和面的事情也就是你的嘍。”
何止二話不說就答應(yīng)了,不就是和面嘛,這幾個月干的還少嗎?
說是切餃子皮,其實用的是個瓷碗,家里最小的碗,直接扣在搟好的面皮上,用力一壓,再微微一旋轉(zhuǎn),就可以弄下一張餃子皮了。
這種方法的優(yōu)勢是工具簡單,不用特意去準備什么,但是弊端也很明顯,產(chǎn)生的邊邊角角也很多。
這就需要把邊角料和起來,用搟面杖重新?lián){成面皮,這個過程要持續(xù)好幾遍,最后何止干脆用外面的方法,切成團,用搟面杖直接搟成餃子皮,一點沒浪費。
看著簸箕里密密麻麻的餃子,何止覺得頭皮發(fā)麻,一個個都是巴掌大,普通人一頓三五個餃子也就夠了。
以何止的飯量,自然不止,但是他居然沒有食欲了……
看著盆里剩下的餃子餡,何止無言以對。
“老爸,老媽說你之前還覺得餡料不夠?”
何偉聽著兒子語氣里明顯的怨氣,有些好笑,每年都是這樣,一家人都喜歡吃餃子,除了何止以外,每次包餃子都嫌棄包太多了。
“我可沒這么說過啊,我只是蔥不夠,明明是你媽加太多肉了?!?p> 何偉剛說完,突然就感覺背后一陣陣寒意襲來,差點就是一個哆嗦,從腦海深處突然出現(xiàn)三個字:求生欲!
于是,他立刻又補充了一句:“主要是你媽想要你多吃點肉,長壯一點,你妹妹也是,太瘦了!”
說完,何偉感受了一下,那道寒意總算消失了。
何止聽著自己老爸在那里胡扯,看了看自己妹妹,自己這幾個月天天好吃的,她整個人都胖了一圈,這還瘦?
您是在當豬養(yǎng)吧?
至于自己,餃子是不可能餃子了,嫂子嘛,可惜自己沒有哥……
“好了,時間不早了,把手洗洗,跟你爸上山去。”
“哈?”
“哈什么哈,已經(jīng)四點過了,你還說要把祖墳清理一下,太陽下山之前必須處理好?!?p> 何止剛準備坐下來休息休息,就被老媽催促著趕緊上山祭祀去。
雖然他是在抱怨,不過手上的動作卻是沒有停下,老爸已經(jīng)把胡子,鞭炮,香燭等東西全都裝進了背簍里,何止也趕緊扛起鋤頭,拿起竹簍趕緊跟上去。
其實,在之前,爺爺奶奶就帶著他已經(jīng)把很多墳地都清理好了,剩下的就是那個爺爺,這是留給老爹的。
也就是說這會上去,也只是有兩個地方要清理而已。
所以何止這次扛了兩個鋤頭,他打算和老爸一人負責一個。
“老爸,你您老爸就交給你了,我去祖墳?zāi)抢锪恕!?p> 何止說完,把鋤頭還有竹簍往地上一扔就直接跑路了。
“嘿,你這小子!”
何偉嘴角抽搐,這臭小子是在安排他做事嗎?
拿起鋤頭,何偉復雜的看了眼前的墳?zāi)?,這里埋葬的是自己的親生父親,不過去世的時間太久了,去世那年他才十一二歲,現(xiàn)在他兒子都二十三了,現(xiàn)在甚至有些記不清面容了。
嘆了一口氣,何偉開始用鋤頭清理起周圍的雜草來……
另外一邊,何止算的上是經(jīng)歷重重障礙,好不容易才走到祖墳這里。
看著被雜草和灌木掩蓋的祖墳,何止有些感慨,記憶中,村子還繁榮的時候,這山墳地每年都是清理的干干凈凈的,哪里會像現(xiàn)在這樣。
沒有過多感慨,看著這個情形,何止知道自己的任務(wù)量有些大,趕緊就動手清理起來。
最后連老爸都過來幫忙來了,那邊每年都情況,處理起來比較簡單,何偉忙完了,才發(fā)現(xiàn)何止一半都沒干完,趕緊過來幫忙。
兩父子花了近一個小時,才算是處理好。
看著祖墳,何止突然忍不住問道:
“老爸,你說祖墳沒被破壞之前到底有多厲害??!”
他們這一直都祖墳,曾經(jīng)在某個時期被破壞,估計是因為祖宗上是地主吧?
祖墳前面祭祀?yún)^(qū)域的石磚被撬走,還有前面的兩根石制經(jīng)橦也被弄走了。
“你這臭小子,感慨這些干嘛,趕緊把紙燒了,你看太陽都快落山了!”
何止轉(zhuǎn)身一看,果不其然,趕緊手忙腳亂的把香燭等東西擺好,上香點蠟,然后跪拜磕頭一整套,最后把胡子和散錢匆匆燒了趕緊下山。
最后回到家還是被抱怨了,回來的太晚。
何止也很無奈啊,胡子這玩意包起來燒的實在太慢了,現(xiàn)在漫山遍野都是枯柴,他實在不放心,只能看著燒完了才下來。
“得了得了,餃子都煮好了,趕緊吃了洗漱去,天黑可就不能洗漱了!”
……