入夜時(shí)分，葉玄的宅院里已經(jīng)架起爐灶，炭火通紅，大半只風(fēng)羊架在爐子上，彪子守在旁邊，不時(shí)翻轉(zhuǎn)，使羊只受熱均勻。
葉玄搬來自己打造的鐵灶，往其中添了一把柴火，湯煲架在灶上，內(nèi)中正燉著羊排，為了讓風(fēng)羊肉的雜蕪氣息得到徹底祛除，在燉羊排之前，他已經(jīng)事先用諸多藥草將其腌過。
加入種種調(diào)味、藥草，使得湯汁呈現(xiàn)乳白之色，在小火的灼燒下，湯汁不斷冒出細(xì)碎的氣泡。
架在炭爐上的烤羊...
入夜時(shí)分，葉玄的宅院里已經(jīng)架起爐灶，炭火通紅，大半只風(fēng)羊架在爐子上，彪子守在旁邊，不時(shí)翻轉(zhuǎn)，使羊只受熱均勻。
葉玄搬來自己打造的鐵灶，往其中添了一把柴火，湯煲架在灶上，內(nèi)中正燉著羊排，為了讓風(fēng)羊肉的雜蕪氣息得到徹底祛除，在燉羊排之前，他已經(jīng)事先用諸多藥草將其腌過。
加入種種調(diào)味、藥草，使得湯汁呈現(xiàn)乳白之色，在小火的灼燒下，湯汁不斷冒出細(xì)碎的氣泡。
架在炭爐上的烤羊...