第7章 拯救你的胃5
正在老壇酸菜和泡椒牛肉中糾結(jié)的同學(xué)A被嚇了一跳,他不懂為什么小賣部這么多人,老師怎么就偏偏盯上了他。
他可憐巴巴地說:“老師,學(xué)習(xí)很耗體力的,我保證這是最后一次吃泡面!”
她有不準(zhǔn)他吃泡面嗎?
雖然話題有點(diǎn)跑偏,但是不妨礙蘇西套話。她清了清嗓子,嚴(yán)肅又不失關(guān)心地問道:“知道你們學(xué)習(xí)很辛苦,所以更要吃點(diǎn)有營養(yǎng)的,除了泡面還要很多可以選擇的嘛。”
學(xué)生A哀嚎一聲,“哪有什么可以選的啊,食堂現(xiàn)在沒開門,小賣部除了泡面熱狗就是關(guān)東煮。”
那確實(shí)沒什么可選的啊~
蘇西拍拍他的肩,“好了,不要抱怨了,快點(diǎn)吃完去上課?!?p> 學(xué)生A一聽立馬抱著泡面跑遠(yuǎn)了。
蘇西環(huán)顧四周,拿著泡面餅干這些能填飽肚子的學(xué)生是最多的,她又去旁邊的開水間看了看,等著泡泡面的學(xué)生都排好幾列隊(duì)了。
看來學(xué)校沒有注意到學(xué)生課間的飲食需求,這對(duì)她來說是個(gè)機(jī)會(huì)啊。
只不過現(xiàn)在小食小吃店風(fēng)評(píng)不好,進(jìn)學(xué)校售賣是不可能的了,但是她可以在校外賣,從欄桿悄悄遞進(jìn)去嘛。
雖然這樣不太正規(guī),但當(dāng)務(wù)之急就是要讓大家先知道小食小吃店味道有多好。
在賣給學(xué)生的同時(shí),她還打算晚上在附近的商業(yè)街?jǐn)[個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn),讓更多的人知道小食小吃店,再加上系統(tǒng)給的道具“吸睛招牌”,肯定會(huì)有很多人慕名而來的。
蘇西是行動(dòng)派,前期計(jì)劃擬定她就回去做準(zhǔn)備工作了。
走出校門忽然想起,如果晚上要擺攤,那為了食物看起來更加新鮮安全,是不是應(yīng)該讓顧客更直接地看到食材?
蘇西將自己代入顧客想象了一下,應(yīng)該是這樣的。她畢竟不是現(xiàn)場調(diào)制醬料,還是公開透明的好。
想著這些,蘇西又騎著她那輛小三輪去了一趟批發(fā)市場,買了二十個(gè)玻璃密封罐回來,用醬料把它們一一填滿。
還有,當(dāng)著顧客的面她不能憑空拿出調(diào)料,她還需要一個(gè)冰桶用作保鮮。
在店里翻了個(gè)遍蘇西也沒找到一個(gè)可以用的桶,不過幸好在角落找到一個(gè)泡沫箱,稍微改造一下倒是很適合。
接下來就是準(zhǔn)備食材了,涼面她不太會(huì)做,但涼菜難不倒她。
海帶絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、粉絲,這幾樣拌在一起就著稀飯吃也是很不錯(cuò)的。還有涼拌狼牙土豆,根據(jù)她的經(jīng)驗(yàn)土豆是油炸制成的。
這也簡單,她可以先在店里把土豆炸好,再在三輪車上準(zhǔn)備卡式爐和油鍋,賣給顧客的時(shí)候稍微回一下鍋就可以了。
今晚就先賣這兩樣試試水,主要是,更復(fù)雜的她也不會(huì)做了……
上午認(rèn)識(shí)的朱大姐常年擺攤,蘇西無比慶幸聊完天留下了她的聯(lián)系方式。
打開某聊天軟件,蘇西刪刪寫寫把自己想要擺攤討生活的想法編輯好發(fā)給了朱大姐,然后就放下手機(jī)去做其他事了。
其實(shí)她心里是忐忑的,畢竟自己是要成為人家的競爭對(duì)手,認(rèn)識(shí)時(shí)間還這么短,也不知道朱大姐會(huì)不會(huì)理她。
但不到半個(gè)小時(shí)她就收到了回復(fù),蘇西不由得在心底狠狠地唾棄了自己一把,叫你小心眼!打臉了吧!
朱大姐不僅告訴她在哪條街?jǐn)[攤?cè)肆髁孔畲?,還熱情地邀請(qǐng)她今晚一起去,帶她熟悉場地的同時(shí)把攤位費(fèi)交了。
有職場前輩帶領(lǐng),蘇西當(dāng)然求之不得。
和朱大姐約好時(shí)間地點(diǎn)后,蘇西又去菜市場買了一些現(xiàn)成的涼皮,加上豪華版配菜拌好裝盒,放進(jìn)了系統(tǒng)儲(chǔ)物格。這些是她今晚用來感謝朱大姐和討好夜市管理員的。
她們約的是晚上七點(diǎn),在小公園大門口,蘇西到的時(shí)候剛好七點(diǎn),但朱大姐已經(jīng)在等著她了。
蘇西匆忙過了馬路,趕緊道歉,“不好意思,我來晚了!”
朱大姐連連擺手,“沒事沒事,這不剛七點(diǎn)嘛!現(xiàn)在過去差不多?!?p> 蘇西可不敢這么想,還是她不夠勤快,她應(yīng)該提前到才對(duì),而且擺攤的話,理論上講越早去位置越好,她有點(diǎn)怕因?yàn)樽约旱⒄`了朱大姐。
不過幸運(yùn)的是一路上都是綠燈,她們到的時(shí)候七點(diǎn)二十,還沒正式開市。
這個(gè)夜市和蘇西想的不一樣,它攤位都是固定的,只是各個(gè)攤位因?yàn)槲恢枚鴥r(jià)格不同。
朱大姐的攤位的后半部分,蘇西是新來的就只能在最后了。
放好三輪車后她先陪著朱大姐把東西都?xì)w置好,然后借著在箱子里找東西的遮掩把準(zhǔn)備好的涼皮拿出來。
“朱大姐,這是我做的涼皮,我看離收攤還有幾個(gè)小時(shí),您吃了再工作吧?!?p> 朱大姐也不是扭捏的人,她笑著接過來,“聞著很香啊~肯定很好吃。”
還沒入口就受到了夸獎(jiǎng),雖然不是她做的調(diào)料,但是莫名很有成就感是腫么回事。
蘇西滿足地笑了笑,“您喜歡就好,我先回去整理攤位了?!?p> “欸等等!”朱大姐放下涼皮,站起來說道:“我先帶你去交管理費(fèi),免得等會(huì)兒顧客來了你走不開?!?p> “沒事兒的您先吃吧,涼皮放久了就不好吃了?!碧K西把她按回座位上,“這點(diǎn)小事我還是能搞定的。”
說完她轉(zhuǎn)身跑開了,免得朱大姐追上來。
蘇西不知道吸睛招牌的威力有多大,暫時(shí)還沒有掛上去。她看了看夜市里其他攤位,總覺得少了點(diǎn)什么,目光落在自己的三輪車上,恍然大悟:別人家都是各種裝飾搶人眼球,她這輛車實(shí)在太太太樸素了。
等今晚賺了錢,明天她也布置一番。
蘇西把該擺的擺出來后,夜市也漸漸熱鬧起來,各種香味被風(fēng)帶著從街頭飄到街尾,令人垂涎。
這里大多數(shù)是年輕人,抱著公文包的加班狗、熱戀中的小情侶、獨(dú)酌的單身人士……大家不約而同卻又目的明確地在夜市中穿梭著、選擇著。
這里充滿了生活氣息,是人世間的另一種溫暖。
如果可以,蘇西真想永遠(yuǎn)待在這個(gè)世界。