第四十三章 過(guò)大年(五)
5、年三十
“年三十”最重要的是年夜飯。家里的年夜飯多是父親籌備,我和母親主要打下手。
每年三十的早上,父親會(huì)燉上一大鍋排骨,多少年來(lái),三十那天的午餐必然是啃排骨,且不限量。那是一年一次的奢侈,一碗排骨湯、一大塊排骨,就著母親做的煎餅,品味著春節(jié)來(lái)臨的喜悅。這個(gè)時(shí)候,父親會(huì)難得的體貼母親,早早地喊母親過(guò)來(lái)吃飯,也會(huì)讓我少吃點(diǎn)煎餅,多啃塊排骨。讓一家人豐衣足食,體面富足是每個(gè)當(dāng)家的男人最大的追求。
午餐過(guò)后,父親就開(kāi)始張羅年夜飯了。且不論菜品如何,雙數(shù)是必須的,雖然加上奶奶也就四口人,但八個(gè)菜是起步,雞魚(yú)是必備菜品,象征著大吉大利、年年有余。雖說(shuō)年夜飯準(zhǔn)備的隆重、熱烈,但中午一頓排骨足夠飽了,晚飯基本吃不下多少,最主要的是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,共度這個(gè)充滿(mǎn)儀式感的夜晚。
家鄉(xiāng)的“大年夜”有一個(gè)重要的活動(dòng)——照廳,對(duì)于它的確切含義不甚了解,但每年都會(huì)參與其間。主要的活動(dòng)形式是以居住范圍而定,一定區(qū)域的居民擇一處寬闊且防火的區(qū)域,燃起一個(gè)火堆,大集圍聚在一起烤火、放鞭,說(shuō)一些吉祥、祝愿的話(huà),也算是年底最后一次聚會(huì),讓熊熊的大火燃去一年的霉運(yùn),燃起新一年的希望之火。烤火用的柴火都是各人自覺(jué)帶來(lái)的,鞭炮也是大家根據(jù)家庭情況攜帶,放鞭的卻是有固定的人,他們手中拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的桿子,接過(guò)別人手中的鞭炮掛在桿子上點(diǎn)著后來(lái)回晃動(dòng),嚇得孩子女人們大聲尖叫,那時(shí)他們是小孩子崇拜的偶像,在我小的時(shí)候就夢(mèng)想長(zhǎng)大了也要持竿在“照廳”時(shí)放鞭。
在“照廳”過(guò)程中大家都會(huì)盡力擠在火堆旁邊,老人們都說(shuō)“烤烤腚,三年不長(zhǎng)病”,老人的話(huà)總是要聽(tīng)從的,所以大家都會(huì)翹著屁股對(duì)著火堆烤上一陣。有時(shí)候,淘氣的孩子會(huì)偷偷往火堆里扔個(gè)鞭炮,“啪”的一聲,炸起一團(tuán)火花,驚得人群一陣騷動(dòng),年長(zhǎng)的便會(huì)斥責(zé)一聲:別往里扔了啊。但無(wú)濟(jì)于事,不一會(huì)又會(huì)傳出一聲炸響。
村里“照廳”的地址有好多個(gè),并不固定,只是根據(jù)周?chē)朔奖闩c否來(lái)定,但是在放鞭的過(guò)程中大家會(huì)不自覺(jué)地較起勁來(lái),看誰(shuí)放的時(shí)間長(zhǎng),誰(shuí)的鞭炮響亮,誰(shuí)的花樣多。出彩的一方總會(huì)吸引別處的人前來(lái)觀(guān)看,于是得勝的一方就會(huì)有“資本”來(lái)炫耀:看,我們這邊的人就是有實(shí)力!
“照廳”大都趕在春晚開(kāi)始前散去,多數(shù)人要回家看春晚,不過(guò)也有一些老人會(huì)聚在火堆旁,多聊會(huì)天,談?wù)勥^(guò)去一年的大事件,暢想暢想明年的光景。有時(shí)候很晚了,“照廳”的火堆還閃爍著光亮,周?chē)鷰讉€(gè)黑影遲遲不肯散去。
過(guò)年,要的就是個(gè)熱鬧、紅火。
6、大拜年
年初一,是新一年的開(kāi)始。一大早大家穿上年底新添置的行頭,匆匆吃頓昨晚包的餃子,出門(mén)訪(fǎng)友或是等待親朋上門(mén)拜年。
走在大街上到處是拜年的人群,中國(guó)人本來(lái)就喜歡和群,初一拜年更是得熱鬧非凡,成群結(jié)隊(duì)的人群在街頭相遇,互送著新年的祝福,村落里更是四處洋溢著歡笑。小孩子在年初一也變得格外乖巧,因?yàn)榇蠹叶贾涝谶@一天會(huì)得到壓歲錢(qián)。
在初一熙來(lái)攘往的街頭上,人群以家族為劃分,成群結(jié)隊(duì),奔向各自家族的長(zhǎng)輩那里。在長(zhǎng)輩的堂屋里,都會(huì)擺上一桌供品,供奉自家過(guò)往的祖先、親人,拜年的晚輩到家后,首要的一件事就是對(duì)著先人的排位俯首磕頭,其后才是給長(zhǎng)輩拜年,說(shuō)些祝福的話(huà),聊些開(kāi)心的天。有小孩子的,長(zhǎng)輩會(huì)拿出預(yù)先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián),塞到孩子的衣兜里,小孩子斷然不會(huì)伸手去接的,還會(huì)紅著臉佯裝拒絕兩下,最終還是強(qiáng)忍著歡喜揣走了壓歲錢(qián)。
初一的拜年極為講究,先去誰(shuí)家后去誰(shuí)家是有說(shuō)道的,長(zhǎng)輩那里自然是要先去的,其次就是關(guān)系好的,那些日常處的一般的親戚都往后排。初一這天,即便是往日里有摩擦的親戚,也是要拜年的,否則就會(huì)被評(píng)價(jià)為:不懂事。春節(jié)的歡樂(lè)祥和壓過(guò)一切,這應(yīng)該算得鄉(xiāng)村政治的范疇。
年初二是外甥看舅的日子。在老家有一句俗語(yǔ):“外甥隨舅”,也就是說(shuō)外甥在長(zhǎng)相與性格上都跟舅舅有相似之處,可以看出外甥與舅天生就是投緣,所以在這一天外甥們都會(huì)帶去厚重的禮物,而舅舅們理所當(dāng)然會(huì)精心款待。在這一天,有外甥的人總會(huì)興高采烈,看舅舅的也是趾高氣昂,因?yàn)檫@一天就是他們的節(jié)日。
在實(shí)行計(jì)劃生育之前,每個(gè)孩子家里的親戚還是比較全的,初二看舅這天,幾乎人人都有事干。早幾年我父親的舅舅還在,住在鄰村,他便一大早,趕去探望,待個(gè)把小時(shí)聊聊天,留下點(diǎn)禮品,便趕忙趕回來(lái),他要招待自己的外甥。父親有四個(gè)親外甥,其中的兩個(gè)住在市里,很少回村。家里的兩個(gè)外甥基本每年都要過(guò)來(lái)看望,父親也是盡心招待,每年都得喝多。以至到后來(lái)兩個(gè)表哥一進(jìn)家,表嫂就跟著過(guò)來(lái),跟我母親說(shuō):妗子啊,可別讓她倆喝多了啊。然而,不喝多是不太可能的,每年初二的大街上,盡是喝多的外甥和搖搖晃晃的舅舅們。
初三是女兒回娘家、女婿看岳父的日子,對(duì)于大多數(shù)鄉(xiāng)人而言這是一個(gè)相當(dāng)重要的日子。結(jié)婚生子的人帶著妻兒和大包小包的禮物去老丈人家,尚未結(jié)婚的更是小心謹(jǐn)慎,在家人的再三叮囑下懷著忐忑、興奮的心情敲響丈人的家門(mén)。對(duì)方自然也是做好十足的準(zhǔn)備,生怕失禮。在農(nóng)村,禮節(jié)是不可疏忽的。
我舅舅也在鄰村,因?yàn)楹屠褷斪≡谝黄?,所以初二看舅那天我基本沒(méi)去過(guò),通常到了初三和父母一起過(guò)去。姥爺在的時(shí)候,初三是一年中的大日子,這一天,母親家的親戚基本聚齊,嗚嗚泱泱一大院子,熟悉的不熟悉的,認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí),每次得擺個(gè)三五桌,熱鬧的很。后來(lái),姥爺不在了,聚在一起的人也越來(lái)越少,本來(lái)就比較遠(yuǎn)的親戚走動(dòng)就更少了,也越來(lái)越生疏了。
老人往往是一個(gè)家族凝聚的核心,是連接彼此的樞紐,老人在,親朋聚、家業(yè)興。
(未完待續(xù))