試營業(yè)的第二天,因?yàn)橛羞@一波別出心裁的營銷,讓冰雪公主的人氣驟然提升了不少,懷著好奇之心前來購買的顧客絡(luò)繹不絕,基本以年輕人為主。
十點(diǎn)多的時(shí)候,引來了一波人流的小高潮,店門外已然排起了長(zhǎng)隊(duì)。
“這生意簡(jiǎn)直太好了!”
蘇澤姐弟倆從開業(yè)到現(xiàn)在,雙手幾乎沒有停下過,一直在忙碌。
有個(gè)年輕小伙子在雄性荷爾蒙的刺激下壯著膽子想要來問蘇以的手機(jī)號(hào)碼:“這……這位姑娘,我……我能……不能知道你……的手機(jī)號(hào)碼?!?p> 可能是這輩子的第一次搭訕,也可能是因?yàn)榇钣樀呐鷮?shí)在太漂亮了,這幾個(gè)搭訕的年輕小伙子因?yàn)樘o張,說話的時(shí)候頓時(shí)變得結(jié)巴起來。
蘇以看了他們一眼,微笑著說:“我平時(shí)都住在滬都,我的手機(jī)號(hào)碼也是滬都移動(dòng)的,你們要請(qǐng)我吃飯的話要來滬都,要打電話的話也是漫游,平時(shí)非常忙,根本沒空回短信。如果你確定還是要我號(hào)碼的話,我可以給你啊?!?p> 蘇澤有些詫異地看了一眼蘇以,心中閃過一個(gè)念頭:老姐這話說得簡(jiǎn)直太熟練了,完全可以倒背如流,是不是這種場(chǎng)景早已經(jīng)見怪不怪了,所以完全可以輕松自如地應(yīng)付著。
“先生,看到外面那輛白色的寶馬X6了嗎,那也是我們老板的座駕。你看這牌照也是滬都的,貨真價(jià)實(shí)?!?p> 他看準(zhǔn)時(shí)機(jī),又默默地補(bǔ)充了一句。
年輕小伙也愣住了,咽了下口水,呆立在原地,雙腳像是被灌了鉛水一樣無法移動(dòng)分毫。
他頓時(shí)陷入了一個(gè)艱難地抉擇:這手機(jī)號(hào)碼到底是要還是不要?如果不要,剛才明明是自己開口的,這實(shí)在有點(diǎn)丟臉;如果要了,只是一個(gè)手機(jī)號(hào)碼而已,難道自己還天天打長(zhǎng)途電話不成?漫游費(fèi)可是很貴的。
在小伙子的身后,有一個(gè)留著短發(fā),打扮有些中性化的年輕女子似乎等得有點(diǎn)不耐煩了,便說道:“喂喂喂,你到底要不要手機(jī)號(hào)碼,我還等著買呢!”
小伙子轉(zhuǎn)過頭望著身后的女子,一時(shí)呆住不知該如何回話。
“你是要那個(gè)美女的手機(jī)號(hào)碼,看我干嘛?想要我的手機(jī)號(hào)碼,你開口的話我也可以考慮給你?!?p> 她說話的語氣實(shí)足小太妹的風(fēng)格。
小伙子憋紅著臉,吐出了一句:“我不要你的?!比缓蟊隳弥苛茴^也不回地走出了店鋪。
終于輪到了自己,年輕女子微微一笑對(duì)著蘇澤說:“給我來一杯草莓芝士暴風(fēng)雪。”
蘇澤接了單子,馬上忙碌了起來,他的動(dòng)作早已經(jīng)練得非常熟練,很快就將對(duì)應(yīng)的冰淇淋制作了出來,遞給了眼前的女子。
然后這女子接過冰淇淋后不走了,眨了眨眼睛笑嘻嘻地說:“小帥哥,能不能把你的手機(jī)號(hào)碼告訴我呀。”
這才短短的時(shí)間里,姐弟倆人都被人給搭訕要手機(jī)號(hào)了。
蘇澤有些發(fā)呆地指了指自己:“我嗎?我就一個(gè)服務(wù)員,月薪2500,你確定要我的手機(jī)號(hào)碼?”
年輕女子呆住了,她沒有料到蘇澤的回話竟然如此清新脫俗,如果她知道眼前的兩人是親姐弟的話,也許會(huì)恍然大悟,他們連回話的語氣都如出一轍。
“美女老板,你給服務(wù)員的工資也實(shí)在太低了?!彼呛堑卣{(diào)侃著蘇以。
“他工資2500,獎(jiǎng)金500,一共3000不算低了?!碧K以悄悄地瞪了一眼蘇澤,胡亂地說著。
反正這店都是蘇澤的,薪水完全可以亂報(bào)。
“小帥哥,你薪水多少我不關(guān)心,這手機(jī)號(hào)碼還給不給呢?”
蘇澤深吸一口氣,將目光移向了老姐,眼神里故意露出一副深情而專注的樣子,但表情卻顯得猶豫不決。
“哦……”年輕女子恍然大悟地輕嘆一句,“小帥哥原來是在暗戀你的美女老板,怪不得這么低的薪水也能忍受。哎,你的老板是比我漂亮太多了,比不了,這手機(jī)號(hào)碼要了也沒啥意義?!?p> 她搖了搖頭,有些失望地走了出去,卻沒發(fā)現(xiàn)蘇澤輕吁了一口氣,剛才他靈機(jī)一動(dòng)以這種隱晦的方式暗暗地拒絕了對(duì)方。
這個(gè)有點(diǎn)姿色,又玩得很開的小太妹,倒是不在意蘇澤的低微薪水,反正只是耍耍朋友,長(zhǎng)得帥點(diǎn)就行,但自尊心卻是挺強(qiáng)的,她發(fā)現(xiàn)了對(duì)方的心思后,又暗暗對(duì)比之下,便熄滅了和對(duì)方耍朋友的想法。
畢竟周圍圍觀的人有不少,她還是要點(diǎn)顏面的。
早上的生意非?;鸨愕軅z一直忙到了11點(diǎn)多才空了下來。
蘇以擦拭了下額頭的汗珠,然后習(xí)慣性地伸出爪子捏住了蘇澤的耳朵,氣呼呼地說:“老弟呀,你現(xiàn)在玩套路越來越爐火純青了,天生的演員啊?!?p> 蘇澤裝出一副不解的樣子,攤開雙手傻傻地問道:“老姐,你在說什么?”
蘇以瞪了弟弟一眼:“剛才你拒絕那小太妹的時(shí)候,怎么想到這一出的,拿我來當(dāng)擋箭牌?”
“有嗎,沒有啊!我什么都沒說啊?!?p> “少來這一套!你雖然沒有說,但你有了行動(dòng),剛才那熾熱的眼神讓我渾身雞皮疙瘩知道不?!?p> 蘇澤嘻嘻一笑著:“老姐啊,你實(shí)在太敏感了,剛才我是故意這么裝的?!?p> “喂,小澤?!碧K以伸出白皙的手掌拍了拍蘇澤的肩膀,說,“姐姐我從來都沒看過你有這么深情地望過我?!?p> “你想干嘛?”
蘇澤的心里頓時(shí)涌現(xiàn)出一種不好的預(yù)感。
“要不你再來一次試試,我感受下還會(huì)不會(huì)再起雞皮疙瘩。”
蘇以嬉笑著,而捏著耳朵的手指還默默加了幾分力道。
“不要啊,你這變態(tài)。”
蘇澤發(fā)出了一陣哀嚎聲。
……
今天的業(yè)績(jī)異?;鸨?,不僅是各個(gè)品種的冰淇淋都被熱情的顧客購買一空,連一些烤翅之類的輕食,以及各種熱飲,也處于暢銷狀態(tài)。
看著不斷進(jìn)賬的,花花綠綠的鈔票,蘇澤心里也樂開了花。一旁的蘇以也露出了十分欣慰的眼神,雖然她的工資不低,但自己開店來賺錢還是人生當(dāng)中的頭一回。
到了晚上8點(diǎn),店鋪打烊時(shí),蘇以一臉興奮地問著弟弟:“小澤呀,今天咱們賺了多少錢??!”
“稍等,我還在數(shù)呢。”蘇澤這邊已經(jīng)數(shù)完了紙鈔,開始數(shù)硬幣。
此時(shí)此刻,他就非常懷念微信和支付寶了,如果有了這兩玩意,直接和昨日的余額相減一下,然后兩邊再相加,就搞定了,哪需要這么麻煩。
“得準(zhǔn)備一家出票機(jī)了,這樣就能夠自動(dòng)統(tǒng)計(jì)金額了?!碧K以看著弟弟數(shù)錢,開口說道。
“等正式招了服務(wù)員,然后開了連鎖店再考慮吧?!碧K澤低著頭說道,“搞定,今天我們一共賺了1732元,是昨天的三倍還多!”
“這么多,那利潤有多少,一半有嗎?”
蘇澤微微一笑,說道:“姐,冰淇淋的利潤是非??捎^的,比起爸媽開的餛飩店可是高了不少。這也是我選擇開冰淇淋店的原因。”
“哦?”蘇以微挑了下柳眉,“你繼續(xù)說說看看?!?p> “當(dāng)初我也考過開一家類似‘正新雞排’之類的燒烤店?!?p> “我其實(shí)更喜歡吃燒烤,如果你開這樣的店,我一定能把你吃破產(chǎn)!”
蘇澤翻了一個(gè)白眼,沒有理會(huì)逗比的姐姐,繼續(xù)侃侃而談:“但利潤空間真不大。未來幾年肉類產(chǎn)品的價(jià)格一直在往上漲,不止是牛羊雞鴨肉都會(huì)越來越貴,而且更為大眾的豬肉漲幅會(huì)更快,這也會(huì)降低利潤空間?!保ㄍ虏垡幌伦罱i肉的瘋漲,真的吃不起了,比起2010年已經(jīng)漲幅了快4倍。)
“然而冰淇淋的利潤空間很難被壓縮,而成本也更加容易控制,所以你就選擇了后者是不?”
蘇以地反應(yīng)也非???。
“對(duì)?!碧K澤點(diǎn)了點(diǎn)頭,“比如一支巧克力單球冰淇淋,它的成本是1.5元,而售價(jià)是6元,利潤高達(dá)4.5元,至于DQ冰雪皇后,他們的售價(jià)更高,利潤也更驚人?!?p> 蘇以吐了吐舌頭,說道:“這利潤太驚人了?!?p> 蘇澤的手指輕輕敲打著桌面,繼續(xù)說:“許多美食餐飲店,都會(huì)有冰淇淋業(yè)務(wù),因?yàn)槌杀镜停麧櫢?。話雖如此,可真要賺到錢并不那么容易。這玩意成本是不高,但研究配方,做出符合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品并不容易,還有一點(diǎn)便是要打響品牌效應(yīng)?!?p> 配方已經(jīng)沒多大問題,打響品牌效應(yīng)才是最為關(guān)鍵的一步。
“所以今天的純利潤有1000元以上?”
“如今因?yàn)闆]有雇服務(wù)員,純利潤有可能達(dá)到了1200元。”
“如果每天都有今天這樣的生意就好了,一個(gè)月可以賺5萬多?!碧K以有些激動(dòng),那可比自己的工資高多了。
蘇澤卻是冷靜地?fù)u搖頭,說:“不可能,今天因?yàn)楦懔藸I銷,又是過年之前的人流高峰期,又有你這個(gè)大美女出面才這樣。以后如果一天能夠保持在1000元左右的營業(yè)額,一家店平均養(yǎng)2-3個(gè)服務(wù)員,還能有1萬5左右的純利潤,這就夠了?!?p> 他沒有被今天略顯火爆的業(yè)績(jī)沖昏頭腦。