蘇澤咬著牙在和商場的招租辦簽下租賃合同,懸著的心終于放下了。
“冰雪公主”終于有了自己的分店,當(dāng)然在他的規(guī)劃里,這家位于西湖qu的連鎖店,將定義成旗艦店。
從那間辦公室走出后,蘇以拍了拍手中的合同,搖頭嘆息:“我們姐弟倆的存款,加上最近一段時(shí)間的經(jīng)營收入,幾乎會(huì)被這家分店消耗殆盡啊。”
她畢竟也是第一次跟著弟弟一起開店,想著過去幾日辛苦的收入,一下子就像水一樣灑了出去,心里的感覺還是怪怪的。
蘇澤聽著老姐的嘆息,笑道:“創(chuàng)業(yè)開公司哪有這么容易,首先初始資金的積累就是一件難事。如果安于現(xiàn)狀倒是沒事,可想要擴(kuò)大公司規(guī)模,你必須把賺來的錢再投入進(jìn)去,這其中還有不少的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)打水漂?!?p> “是呀……”蘇以默默點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這做生意哪有穩(wěn)賺錢的,要不然誰還上班呀?!?p> 蘇澤想起幾天前和歐陽雪的聊天內(nèi)容,低語一聲:“如果可以融資就好了,但如今的時(shí)機(jī)也不合適?!?p> 而一旁的蘇以也微皺著漂亮的柳眉,在思考著問題。
今天的經(jīng)歷對于她的觸動(dòng)還是蠻大的,雖然這幾日靠著冰淇淋店火爆的生意賺到了一些錢,也因?yàn)槲⒉┑臒崴?,短暫地小火了一把,成為一個(gè)不折不扣的小網(wǎng)紅,但在體會(huì)到了對方部門經(jīng)理的輕視,還有租房談判的被動(dòng)后,也意識到了如今的自己其實(shí)什么都不是。
兩人上車坐下后,蘇以突然開口說道:“小澤,既然員工都已經(jīng)招好了,那我先回滬都了,那幾天的年休假先攢著,以后有用到的時(shí)候,順便再去找那家設(shè)計(jì)公司,將分店的裝修風(fēng)格給定下來?!?p> “行?!碧K澤點(diǎn)點(diǎn)頭,“既然是連鎖店,風(fēng)格上應(yīng)該差不多,不過可以做一些細(xì)微的變動(dòng)?!?p> “對了,還有一點(diǎn)?!碧K以想到了什么突然問道,“既然有了分店,是否應(yīng)該有一個(gè)獨(dú)立的冷鏈倉庫和供應(yīng)鏈?”
蘇澤沉吟了一會(huì),說道:“這個(gè)的確應(yīng)該排上日程?!?p> 在原來只有一家店的情況下,他還可以將已經(jīng)調(diào)配好的原料直接放在店鋪里的冷凍設(shè)備里,然后按照步驟用機(jī)械設(shè)備直接做出來即可。
“獨(dú)立的小倉庫是得準(zhǔn)備一間了,再租一輛小型的冷鏈車,畢竟如今店面還小,所需要的材料還不多。”
“也對,步子真不能邁太大?!碧K以同意弟弟的觀點(diǎn),“供應(yīng)鏈的建立需要大量的資金,也不是一朝一夕可以完成的?!?p> 蘇澤的手指輕輕敲打著方向盤,說道:“我們的產(chǎn)品在口味上沒有問題,但定位上還是一家網(wǎng)紅店,而不是品牌店。須知網(wǎng)紅的人氣是短暫的,像流星一閃即逝,而只有建立了自己的品牌才能夠經(jīng)久不衰?!?p> 蘇以閃動(dòng)著目光,若有所思。
……
春節(jié)長假結(jié)束后,蘇以便回到了滬都,而蘇澤繼續(xù)呆在臨州忙著分店的事宜,當(dāng)然他還會(huì)每天去位于世紀(jì)廣場的老店里巡視一遍,畢竟這家店是他如今主要的資金來源。
春節(jié)期間,冰雪公主的營業(yè)額一直非??捎^,每天的營收一直保持在2000元左右,但春節(jié)過后,龐大的旅游人群紛紛回到了工作崗位,營業(yè)額便一下子跌到了1200元左右,不過隨著春季地到來,氣溫逐漸變得暖和。蘇澤估計(jì)屆時(shí)日營業(yè)額恢復(fù)到1500元左右應(yīng)該沒什么問題。
在合同生效,施工隊(duì)正式進(jìn)場后,蘇澤也不會(huì)放過任何宣傳的機(jī)會(huì),在官方微博上直接掛出了這家分店的地址,文字之間也在隱隱地暗示著網(wǎng)友:我們租下的店鋪是位于臨州市最為繁華的地段,背后是也是最為高檔的綜合商場。
雖然租金很貴,投資也很大,但“冰雪公主”的產(chǎn)品依然會(huì)堅(jiān)持價(jià)廉物美的原則,希望大家多多支持國產(chǎn)的冰淇淋品牌連鎖店,配圖依然是一副美麗的東方女性的卡通形象。
在第一家店?duì)I業(yè)之前,蘇澤早已經(jīng)早早注冊了冰雪公主的商標(biāo)和LOGO,包括碩大的“IP”英文簡寫的圖標(biāo),以及冰雪公主的卡通形象。
他相信,也在憧憬著會(huì)有一天“冰雪公主”的這個(gè)東方卡通女性形象,會(huì)和肯德基的老爺爺一樣家喻戶曉,成為一個(gè)文化標(biāo)志。
蘇澤在一旁監(jiān)督了一會(huì)兒店鋪的施工后,閑置沒事便四處閑逛,突然想起幾日遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望看到的那家DQ,心中一動(dòng),便準(zhǔn)備過去瞧瞧,當(dāng)然美曰其名是查探敵情。
作為一家冷飲連鎖店,這家店鋪的面積也不算小,約有30多平方,配置了6臺的方桌,供消費(fèi)者使用,而蘇澤在銀泰那邊剛租下的店鋪也差不多這個(gè)面積。
他剛走入店鋪,便看到吧臺前零零散散站著幾個(gè)顧客,服務(wù)員十分熱情地工作著,旁邊竟然還有一個(gè)招聘的牌子,注明了待遇:2800元+獎(jiǎng)金。
基本工資和蘇澤的“冰雪公主”是一致的,但獎(jiǎng)金方面估計(jì)會(huì)更可觀一些。
“先生,請問你要點(diǎn)什么?!狈?wù)員看著蘇澤對著那招聘啟事發(fā)了半天呆,心中有了一些答案,但還是微笑地問道。
“我不買冰淇淋……”蘇澤說這話的時(shí)候完全沒有一絲不好意思。
笑話,你們DQ可是他如今最大的假想敵,蘇澤又怎么能夠去資敵呢。一毛錢都休想……
“我問下……”蘇澤臉上掛著燦爛的笑容,“你們這上面寫的獎(jiǎng)金具體是多少,能透露下嗎?”
“先生是想找工作嗎?”有個(gè)工作人員看著蘇澤的目光,心中一動(dòng)問道。
“對啊,找工作?!碧K澤理直氣壯地點(diǎn)點(diǎn)頭,“你們這邊有負(fù)責(zé)人嗎?”
“先生請稍等?!惫ぷ魅藛T拿起對講機(jī)喊了幾句,“稍等,我們的領(lǐng)班馬上過來了?!?p> “好。”蘇澤便大搖大擺找了一個(gè)空位坐了下來。
可當(dāng)他剛坐下沒多久,腦袋里的藍(lán)色框體突然又出現(xiàn)了文字提示:系統(tǒng)已經(jīng)檢測到DQ推出的最新品種產(chǎn)品,請問宿主是否要進(jìn)行跟進(jìn)?
蘇澤微微一愣,也樂了。難道這就是傳說當(dāng)中的補(bǔ)丁文件?
當(dāng)然更新!這還用想?