早上的六點，關(guān)陽已經(jīng)起床了，他把柳白玉叫醒，在食堂里吃過飯，他們在制藥廠的門口等蘇文禾她們。
天剛亮，陽光從東邊的山頭照過來，山谷里飄動著霧氣。
柳白玉說：“關(guān)陽，你今天，這么反常，以前在學(xué)校，不到中午，你是不會起床的。今天，怎么了，你是不是太興奮了？”
關(guān)陽說：“這有什么反常的，這不是為了體驗一下采茶的樂趣嘛。再說了，咱們早一點上山，還可以早一點去制茶作坊?！?p> 六點五十分，蘇文禾她們也到了門口，大家開始出發(fā)。
走出制藥廠，往南走八百多米，就來到了茶山的山腳下，已經(jīng)有采茶的村民往山上走了。
村民們背著竹籃，籃子里放著紗布和水瓶，他們帶著草帽，手上帶著手套。
上山的路是一條羊腸小道，道路上是散碎的石子，石子是灰白色的，看著十分醒目，路兩旁是低矮的灌木叢，這些灌木叢像是引路人，指引著大家往山上走。
山谷里的霧氣還沒有散，此刻的茶山，宛如仙境。朦朧的山坡上，生長著一片片的茶樹，梯田的頂端站著采茶的茶農(nóng)。
柳白玉他們慢慢地往山上爬，用了半個多小時，他們終于到達(dá)茶園的最頂端。從山頂往下看，視野瞬間變得遼闊，寬廣的山谷里，是成片的茶樹。
激動人心的時刻來了，關(guān)陽跑到一個茶農(nóng)面前：“大爺，我們可以跟著您學(xué)習(xí)采茶和炒茶的技藝嗎？我們都是來這邊實習(xí)的大學(xué)生，特別想學(xué)習(xí)制茶的技藝?！?p> 采茶的大爺很開心地笑了，他把自己的竹籃放在地上，他指著籃子里的茶葉說：“當(dāng)然可以了，你看，這籃子里就是我剛采摘的茶葉。你先看一看我采的茶葉，我再告訴你怎么采摘茶葉?！?p> 關(guān)陽拿出一片茶葉看了看，他沒有發(fā)現(xiàn)什么特殊的地方，他說：“大爺，你采摘的茶葉，有什么不同嗎？我看不出來有什么特殊的，你還是直接告訴我吧?！?p> 大爺拿出一片茶葉，他說：“你來看，這片茶葉的顏色是淺綠色的，而且，他的葉片是剛剛展開的，所以，它是最鮮嫩的葉子，也就是剛長出來的。記住，一定要挑選最鮮嫩的葉子，就是芽尖?！?p> 關(guān)陽仔細(xì)地聽著，他記住了大爺?shù)脑?，他說：“大爺，您貴姓?。俊?p> 大爺說：“我姓姜，叫我姜大爺就行了?！?p> “好的，姜大爺，我開始采茶葉了。”
于是，關(guān)陽跟在姜大爺?shù)纳砗?，姜大爺采摘一片茶葉，關(guān)陽也采摘一片。
這邊，柳白玉和蘇文禾他們也開始學(xué)習(xí)采茶，柳白玉在前面走，蘇文禾他們跟在后面。
蘇文禾問柳白玉：“你知道怎么采摘茶葉嗎？”
“當(dāng)然了，你看，我手里的這片茶葉，就是最好的?！?p> 柳白玉把一片鮮嫩的茶葉放在了手里，蘇文禾拿了過來，她仔細(xì)看了看：“這樣的茶葉，就可以泡在杯子里？”
柳白玉笑了起來：“當(dāng)然不可以了，如果你把這個拿去泡水喝，一定會拉肚子的，還可能會中毒?！?p> 蘇文禾很疑惑：“中毒，怎么會呢？”
“當(dāng)然會中毒了，新鮮的茶葉是有毒的，不能用來泡茶，只有炒過的茶葉才能拿來泡茶喝?！?p> 蘇文禾更加不解了，她說：“炒茶，怎么炒？這個茶葉又不是蔬菜?！?p> 柳白玉慢慢說起來：“把新鮮的茶葉放到炒鍋里，加上橄欖油，經(jīng)過不停地翻炒，最后，把炒過的茶葉放到竹片上晾干，晾干之后的茶葉，就是我們平時喝的茶葉了。”
蘇文禾說：“原來是這個樣子，那我們也可以學(xué)習(xí)炒茶嗎？”
“可以的，關(guān)陽都問過了，姜大爺說了，他會教我們炒茶的?！?p> 慢慢地，時間來到了上午十點，氣溫越來越高，姜大爺背起自己的竹籃，他說：“孩子們，咱們要回去了，大家跟著我回去。”
姜大爺帶著學(xué)生們往山下走，關(guān)陽幫姜大爺拿著竹籃。柳白玉走在后面，他在等蘇文禾。
蘇文禾看到路邊有幾朵花，那些花是純白色的，她摘了一朵。
柳白玉看了看，他說：“你手里的花，是山茶花?！?p> 蘇文禾又看了看花瓣，她說：“山茶花？”
“對，這種花，也可以用來泡茶喝?！?p> “不，這么美的花，還是用來看吧?！?p> 下山的路，走得比較快，沒一會，大家就到了山腳。姜大爺把學(xué)生們帶到了自己的家里，關(guān)陽說：“大爺，我們在同輝制藥廠實習(xí)，距離你家，不遠(yuǎn)?！?p> 姜大爺說：“同輝制藥廠，那你認(rèn)識車間里的粱主任嗎？”
關(guān)陽說：“認(rèn)識，我們就是跟著粱主任學(xué)習(xí)的?！?p> 姜大爺笑了笑：“那個粱主任，就住在隔壁，你們可以去看一看他。”
關(guān)陽說：“那好，我們待會去，大爺，你還是先教我們炒茶，我特別想學(xué)習(xí)炒茶?！?p> 姜大爺說：“好，既然你這么想學(xué)，咱們現(xiàn)在就開始?！?p> 只見，姜大爺拿著竹籃，他打開自己的家門。
姜大爺?shù)募沂且粋€庭院，院子的墻壁都是石塊壘成的，院門是竹子做成的，院子里是平整的石板路，院墻的東面是一個菜園，園子里生長著黃瓜和西紅柿，還有桃子和甘蔗……
蘇文禾感嘆著說：“哇，這個院子，真好，好多吃的?！?p> 柳白玉說：“你這個饞嘴猴，到哪里都想著吃，真是沒辦法?！?p> 姜大爺聽到了蘇文禾的話，他說：“沒事，我這個園子里，有很多吃的水果和蔬菜，看到可以吃的水果，隨便摘?！?p> 說完，姜大爺放下竹籃，他走到菜園里。桃樹上的桃子，不停地散發(fā)著清香，西紅柿也變成了鮮紅色。
姜大爺摘了幾十個桃子和西紅柿，把桃子和西紅柿放進(jìn)竹籃，他走出菜園。
關(guān)陽趕緊過去拿著竹籃，姜大爺說：“來，這邊有自來水，你們把桃子和西紅柿洗一洗，隨便吃，不用跟我客氣，吃完，我再去摘?！?p> 蘇文禾拿著一個桃子，她咬了一口：“哇，太好吃了，好甜?！?p> 柳白玉他們也拿起桃子和西紅柿，大家開心地品嘗著山谷里的鮮果。