第四十一章：你跑不了了！
“不，龍校長(zhǎng)，你不能走？”
李果凍暗搓搓的用水系魔法澆了龍傲天一褲襠。
把我坑過(guò)來(lái)就是讓我吃這個(gè)？你還想跑，不行，有難同當(dāng)！而且三個(gè)小輩還沒(méi)準(zhǔn)備撤呢，你先撤了成何體統(tǒng)。
無(wú)論是于情于理，你都不能走。
“果凍啊，你要學(xué)會(huì)體貼上司啊，就算學(xué)不會(huì)體貼上司也要學(xué)會(huì)體貼老人啊，你看我一大把年紀(jì)了，你好意思讓我遭這個(gè)罪？”
龍傲天心里苦啊，雖然隨便一個(gè)火系魔法烤干一下，或者控制水元素轉(zhuǎn)移都可以免除濕褲襠之尷尬。
可是弄干以后李果凍在澆上來(lái)豈不是一點(diǎn)作用也沒(méi)有了。
打又打不得。鬧出了動(dòng)靜，面子上更過(guò)不去
而且現(xiàn)在龍傲天確實(shí)覺(jué)得心里有些發(fā)虛。
“您老？您要不問(wèn)問(wèn)在場(chǎng)的各位我們誰(shuí)更老一些？”
鳳靈看了這兩個(gè)中年大叔一眼，雖然都不太老，不過(guò)果然是李果凍更顯老一些。
無(wú)論是從氣色還是樣貌來(lái)講，龍傲天現(xiàn)在就是個(gè)龍精虎猛的帥大叔，而反觀(guān)李果凍是個(gè)五十多歲的中年大叔。
高下立判一目了然。
“那個(gè)，龍息辣椒有那么可怕么？祖師他至于怕成這樣？”
“嗯，不是一般的可怕，據(jù)說(shuō)當(dāng)年龍祖師他…”
龍傲天：咳吭！
…
“白薯姐姐，這里面有好多肉都有好多骨頭啊，不把肉分離出來(lái)真的沒(méi)問(wèn)題嗎？”
江圓月一邊生著火給鍋加熱，一邊看向正往鍋里加肉的白小純。
江圓月總覺(jué)得這樣直接加肉有些怪怪的，結(jié)合鍋里肉的樣子，江圓月更加確認(rèn)了這一點(diǎn)。
“沒(méi)問(wèn)題的，這種方法叫亂燉。以前和冰獸作戰(zhàn)的勇士們都是這樣解決吃食問(wèn)題的。那個(gè)時(shí)候只要在煮肉的時(shí)候撒點(diǎn)鹽，就會(huì)很好吃。
現(xiàn)在調(diào)料那么多呢，肯定要更香一點(diǎn)?！卑仔〖兿蚪瓐A月科普道。
白小純小時(shí)候和父親一起吃飯的時(shí)候，經(jīng)常就是支一個(gè)鍋亂燉，一家人圍在鍋前吃。
回想起父母和藹的面容，白小純都有些想家了。
把雞肉添置完，白小純總覺(jué)得還少了寫(xiě)什么，于是回到土豆部大本營(yíng)里把桌上的豆腐生姜還有大量的土豆都取了出來(lái)。
至于陸意志帶回來(lái)的翅根肉，白小純沒(méi)有去動(dòng)。
雞肉已經(jīng)那么多了，不差那么一點(diǎn)。
白小純往鍋里加食材的時(shí)候非常的小心，生怕濺出來(lái)的水星子蹦到江圓月的身上，其過(guò)程也是比較緩慢。
那一心一意做事情的樣子看在江源月眼里，看在觀(guān)眾眼里，看在評(píng)委眼里。
這讓大家對(duì)于白小純的印象有了一些改觀(guān)。
人們常說(shuō)認(rèn)真的男人最帥氣，笨笨的女孩最可愛(ài)。
如今對(duì)于料理的笨拙與認(rèn)真交織在這個(gè)白發(fā)大姐姐的身上，讓所有人都看呆了。
“白薯姐姐，等等，白薯姐姐。我說(shuō)，白薯姐姐?！?p> 江圓月輕聲叫喚著白小純?？赡苁且?yàn)榘仔〖兲^(guò)于專(zhuān)注，良久才得到回應(yīng)。
“土豆這樣不處理一下真的沒(méi)關(guān)系嗎？聽(tīng)土豆哥哥說(shuō)，只有進(jìn)過(guò)加工的土豆，才能變得美味。我們要不切一下？”江圓月提意道。
“沒(méi)事的。”白小純露出了和善的微笑，示意江圓月安心。
“土豆本身就比雞肉容易煮熟，如果切過(guò)的話(huà)，很容易土豆煮爛了，雞肉還沒(méi)熟。這是一種以增加體積的方式使得兩種食材同時(shí)變熟的方式。小紅薯回去也可以試一試哦”
“嗯，謝謝白薯姐姐啦，可是我們要不要給土豆削個(gè)皮呢？”
“放心，不用。土豆皮煮熟了也是能吃的，不能浪費(fèi)食材?！?p> “可是，土豆上面好像還帶了寫(xiě)泥土…”
“沒(méi)事的，當(dāng)初珠穆拉瑪峰峰的勇士們與冰獸作戰(zhàn)時(shí)餓極了，生吃泥土都沒(méi)什么事，這點(diǎn)泥土還能給湯加點(diǎn)味道。”
“唔…”
江圓月雖然很想說(shuō)服白小純停止這樣可能會(huì)毒殺評(píng)審員的行為，可是白小純?cè)挾颊f(shuō)道這個(gè)份上了，江圓月也只能在心中默默的為評(píng)審員們祈禱了。
…
雞部這邊，雖然連備用的調(diào)料都沒(méi)有了，但是好在還有腌制過(guò)的新奧爾良烤雞翅，由季太來(lái)主廚。
對(duì)于新奧爾良烤雞翅來(lái)說(shuō)，季太可謂是熟悉的不能在熟悉了，當(dāng)初他第一次親手制作的菜就是新奧爾良烤雞翅。
新奧爾良烤雞翅本身的味道有著的優(yōu)勢(shì)，只要合理的把它做出來(lái)，一般沒(méi)有什么菜可以出其左右。
由于沒(méi)有現(xiàn)成的油的緣故。季太剝了幾只極星雞的皮自己煉油。
雞皮有很好的美容功效。含有大量的膠原蛋白。能使皮膚光滑，祛皺效果是其它東西沒(méi)法比的。
雞皮煉油本身不復(fù)雜，就是將雞皮放到鍋中文火慢煎。
過(guò)程中需要通過(guò)翻炒來(lái)使其受熱均勻。
難點(diǎn)在于如何在煉油的過(guò)程中不破壞雞皮內(nèi)蘊(yùn)的膠原蛋白，并且把它隨著雞油一塊兒提煉出來(lái)。
提取膠原蛋白的大概過(guò)程是去除油脂，去除雜蛋白，膠原蛋白析出，純化等。
在此時(shí)顯然不能用上述的方法。
此番提煉膠原蛋白的要點(diǎn)就是控制雞皮的受熱普遍在60度上下，這需要嫻熟的控火技巧與翻炒技巧。
不過(guò)這對(duì)于季太都不是什么難事。這樣的技巧，季太早已千錘百煉，煉油的時(shí)候采取四分中關(guān)一次火的方法，以確保溫度適中，在能夠提煉出雞油的同時(shí)保障膠原蛋白的完整性。
油很快練好，去除煉油過(guò)后的雞皮渣，可以看到雞油的顏色是淡金色的。晶瑩剔透，讓看到它存在的人們解鎖了來(lái)自基因深處對(duì)熱量的渴望。
將雞油刷在新奧爾良烤雞翅上，然后再以煎制是手段弄熟它。
這一次就不用估計(jì)那么多了，之前用低溫的原因是為了防止膠原蛋白在高溫的情況下與水發(fā)生反應(yīng)。
這一次腌制好的新奧爾良烤雞翅的簡(jiǎn)直過(guò)程并不會(huì)將雞翅中的水分煎出來(lái)，而是會(huì)因?yàn)殡u皮與雞油的雙重封鎖流在雞翅內(nèi)。
香氣四溢，這新奧爾良烤雞翅就在大家安靜的注視下完成裝盤(pán)。
那火紅的顏色與浮于表面淡淡的金黃溝動(dòng)眾人內(nèi)心深處最原始的欲望。