都說早餐要吃雞湯抄手配著椒麻雞，而且抄手必須是清湯的……
中午當(dāng)然首選肥腸，此時(shí)的肥腸已經(jīng)入味并且軟硬適中……
茶圖帶著妹妹到了肥腸店，還是茶茶記憶中的樣子。
幾張小方桌，頭頂是幾臺(tái)風(fēng)扇咯吱咯吱的轉(zhuǎn)著。
最里面是幾個(gè)大鍋，分別是紅燒肥腸，土豆燒排骨，酥肉燒海白菜，冬瓜湯，還有一大鍋白豆花……
還有蓮燒白哥和粉蒸肉。
涼菜有涼拌豆芽……
還有一個(gè)血旺，不過要現(xiàn)點(diǎn)。
雖然才十一點(diǎn)，但是里面已經(jīng)坐滿了，茶茶和茶圖只能在外面加桌子……
很多人都是一個(gè)肥腸一碗豆花，豆花有蘸水……
或者一份肥腸一份豆芽，又或者一份酥肉。
以前一大碗是10塊，一個(gè)人的時(shí)候老板娘一會(huì)兒讓你買小份五塊……
“老板一份肥腸，一份酥肉，還有一碗豆花……”
茶圖都不用回頭，直接對著店里大喊。
不多時(shí)，菜全部斷了下來，還有兩大碗米飯！
是真的大碗，茶茶根本吃不掉，茶圖似乎看出妹妹的窘迫直接拿了過來，又往自己的碗里撥了一些。
“可以了吧？”
“嗯”茶茶淡淡的嗯了一聲，然后看向自家哥哥冒尖的碗，不過一年不見，哥哥的飯量也太大了些……
哪怕不用抬頭，茶圖也能知道自家妹妹是什么表情，為妹妹夾了一塊海白菜放在她的碗里開口。
“等你在家里待一個(gè)星期，你也能吃這么多，快吃！”
“哦，好！”
茶茶立刻開始吃，海白菜被燉的很軟還有酥肉的香味，一口咬下去全都是家鄉(xiāng)味……
豆花很嫩配上特有的蘸水更是讓人欲罷不能……
肥腸軟糯，偏偏卻又麻又辣，刺激著味蕾讓人不停的往嘴里扒飯……
不過十多分鐘，茶茶碗里的飯見底了，茶茶有些不好意思的擦了擦嘴巴，失態(tài)了?。?p> 吃飽喝足，茶圖這才有時(shí)間擦了擦嘴巴，看向一年未見的妹妹，別說是妹妹就是他回來的時(shí)候，都是驚訝的。
“茶茶，這次回來看到縣城有什么感覺？”
茶茶想都不用想，話已經(jīng)到了嘴邊？
“變化，縣城變化太大了。以前才三條主街道，可是我從高速公路看過來，全部都是大樓……
以前都是矮矮的房子，還是木頭房子……
最高的也就是明朗酒店了吧？可是現(xiàn)在，龍湖灣哪里，好多大樓……”
“對，其實(shí)不過四年縣城就已經(jīng)飛快發(fā)展，所以不要小看小小的縣城，以后會(huì)越來越好。
我讓你回來，就是希望你能看到我們的家鄉(xiāng)越來越好，
也希望你能勸勸爸，能夠放棄名茶，改種良種茶！”
“什么？放棄名茶？”
茶茶的眉頭微微皺起，這個(gè)事哥哥在電話里并沒有說過……
“為什么要放棄？”
茶茶不明白，不是說會(huì)大力扶持茶葉嗎？
“茶茶，你知道的，名茶雖然香可是弄不好就會(huì)變得有些苦，很多的老師傅已經(jīng)不在了，技藝并沒有傳承下來，那個(gè)工序很復(fù)雜，全靠一雙手，沒多少年輕人愿意學(xué)……”
哪怕就是他，也不愿意，炒茶全靠一雙手，成敗都在一手間。